Menus des deux derniers jours (j'ai du mal à fournir !!)
samedi matin : eau tiède et jus de citron + 3 pains des fleurs avec chouia de confiture maison
vers 11h : un verre après un baptême : jus de carottes + 3 chips
à midi
- jus de fruits : pomme/poire/bananes/orange/citron
- poulet et légumes à la plancha (courgettes/aubergines/poivrons)
le soir : Resto !!
Mais avant....Spritz à la maison + fruits secs et amandes
- caviar de saumon à la citronnelle + graines germées
- pluma de porc noir (rosé) + brochette de pommes de terre au lard + graines germées
- sorbets citron bio/pastis bardouin/carottes-orange-cardamome-gingembre
Bon...à part les graines germées...ça manquait de verdure tout ça !
dimanche matin : jus de melon/pomme/citron/gingembre
à midi : apéro-déjeunatoire chez des amis
- tapenade d'olives noires maison sur pain des fleurs + caviar d'aubergines maison + fèves aux épices
- verrines de betteraves
- jambon corse cru + pâté de cerf (de mon homme !)
- dés de melon + fraises + sorbet framboise
Tout cela arrosé d'un peu de gewurztraminer et de beaucoup d'eau pétillante, sous une belle chaleur. Résultat, en rentrant vers 15h30 : sieste !!
le soir...re apéro chez nous avec nos nouveaux hôtes !!
- jus de carottes/céleri/concombre/citron
- olives + groooosses câpres
- pain des fleurs + pâté du mari + tapenade de tomates/basilic
Pas de dîner !!!
Fin du week-end, ouf !!!