Menu de Janvier 2019

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caterina
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Re: Menu de Janvier 2019

Message par caterina » 12 janv. 2019, 23:21

Dernier message de la page précédente :

Bonsoir, un petit tour par la cuisine avant le dodo!

Ce matin : café-chicorée-soja ; pain sg avec coppa et huile d'olive
Midi : pain sg avec pâté ; salade verte ; poulet aux artichauts ; pâtes de sarrasin.
Après - midi : thé vert et déca
Soir : vin rouge : soupe de légumes de saison ; tisane bio saveur pomme d'amour

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Re: Menu de Janvier 2019

Message par Laurette » 13 janv. 2019, 07:38

"Pomme d'amour"...c'est tout mignon ça !! :)

Hier matin : ricorée bla-bla-bla :noel6:
À midi
- saumon à l'unilatérale
- légumes vapeur, filet d'huile d'olive : carottes, brocolis, christophine, pdt
- Clémentine
Plus tard : café allongé/lait d'amande
Le soir
- soupe au céleri
- gratin de poireaux
Bon Dimanche à tous ! :olo:
Laure
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Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis plus de 6ans. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !

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Re: Menu de Janvier 2019

Message par caterina » 14 janv. 2019, 23:00

Ce matin au lever : thé vert
Petit déjeuner : café, une petite crêpe sarrasin noisette avec purée de noisette.
Matinée : déca, chicorée
Midi : fusilli de sarrasin, une tranche de rôti de porc, fenouil cru, dessert chanvre choco, tisane.
Pas de goûter, juste un déca.
Le.soir : un pilon de poulet au four, chou vert braisé, une part de ma première tarte salée sgsl au thon et aux brocolis, un quart d'orange, tisane.

Bonne nuit les colocs!!

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Re: Menu de Janvier 2019

Message par Laurette » 15 janv. 2019, 01:30

Hello Caterina ! :hello:
Ce matin : ricorée/riz-coco
À midi
- champignons de Paris en salade
- filet de dinde
- pommes de terre rissolées
Plus tard : un café/riz-coco
Ce soir
- soupe champignons (les pieds)/poireaux
- Nems crevettes et porc, sauce maison au tamari/vinaigre de riz/piment
Plus tard : chocolat aux amandes
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Re: Menu de Janvier 2019

Message par nine49 » 15 janv. 2019, 20:55

:hello: :miam:

Ce matin :
Porridge graines de chia/lait de coco/compotée de poire
1 café au lait d'amande

Collation : 1 tisane

Ce midi :
Salade de feuilles de chêne - tomates cerise - 1 filet d'huile de colza/vinaigre de cidre/curcuma
Un filet de merlu grillé - petits légumes poêlés
1 orange
1 Café

Collation : 1 tisane

Ce soir :
Escalope de dinde - haricots verts/châtaignes à la crème de coco et curry
1 carreau de chocolat noir 95%

1 tisane en soirée
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Re: Menu de Janvier 2019

Message par caterina » 15 janv. 2019, 22:32

Coucou!
Ce matin : thé vert, crêpe noisette-sarrasin avec un peu de purée de noisettes et un peu de compote de pommes.
En arrivant au boulot après les bouchons : un café
Midi : tarte brocolis-thon, une demi-kaki, puis plus tard un café.
Goûter : chocolat "cru" et végan
Soir : soupe de légumes au piment d'Espelette, chou braisé aux lardons, une orange.

Bonne nuit!

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Re: Menu de Janvier 2019

Message par Bag » 16 janv. 2019, 12:05

Ce matin :
muesli maison ( flocons sarrasin, graines variées , noix , pruneaux ,figues ... et boisson coco ) Kiwi

Ce midi:
filet truite , brocoli vapeur avec curcuma , poivre et huile colza
yaourt lait coco
fruits secs

collation :
banane , noix

Ce soir :
velouté potimarron , brocolis , yaourt lait coco , pomme

Bonne journée à tous
Fibromyalgique depuis 30 ans ou spasmo ?? j'ai des doutes.Neuropathie depuis 10 ans ( périphérique ou petites fibres ?), tumeurs pancréatiques surveillées, et suspicion de Parkinson . Arrêt des laitages et diminution sucre début 2017 . Seignalet fin 2017.

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Re: Menu de Janvier 2019

Message par Laurette » 16 janv. 2019, 17:56

Bonsoir Bag ! :hello:
Ce matin : ricorée/lait amande vanille
À midi
- choux de Bruxelles et carottes vapeur puis poêlés à l'huile d'olive
- pavé de saumon à l'unilatéral
- un kiwi
Ce soir, ce sera...
- quiche sans pâte aux lardons
- salade de mâche
Bonne soirée les colocs ! :olo:
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Re: Menu de Janvier 2019

Message par caterina » 16 janv. 2019, 20:19

Ce matin au lever : café+ une larme de lait de soja.

Ptidéj : thé vert ; banane écrasée avec huile de colza graines moulues.

Matinée : déca

Midi : tarte thon-brocoli, une demi-kaki, choc noir, thé vert.

Après-midi : thé vert citron et miel

Soir : une bière sg, 2 chips, quinoa thon olives, tarte aux pommes, chocolat 'cru'

Bonne nuit!

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Re: Menu de Janvier 2019

Message par caterina » 17 janv. 2019, 21:13

Matin: café, 2 tranches de pain sg maison avec margarine et coppa.
Matinée : café
13h : quinoa aux olives et thon, tarte pomme, dessert chanvre chocolat.
Pause : thé avec miel
Soir : soupe de légumes, 1/4 magret poellé, tarte pommes, choc cru.

Bonne soirée

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Re: Menu de Janvier 2019

Message par Laurette » 17 janv. 2019, 21:58

Ce matin : ricorée/coco-riz
À midi, à l'extérieur
- steak tartare, frites, salade
- un café
Ce soir
- assiette de riz et carottes
- pain des fleurs châtaigne avec...beurre d'érable ! (Sans beurre évidemment ) :noel2:
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Re: Menu de Janvier 2019

Message par Laurette » 18 janv. 2019, 22:28

Y'a quelqu'un ??!! :noel6:

Ce matin : ricorée/coco-riz
Plus tard : un thé citron
À midi
- endives au jambon
- salade de mâche
Vers 16h : 3 pdf châtaigne et 3 noix du Brésil
Ce soir
- soupe carottes/poireau/pdt/persil
- pâtes de sarrasin, filet d'huile d'olive

Douce nuit...
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Re: Menu de Janvier 2019

Message par Bag » 19 janv. 2019, 07:04

Hier

matin:
muesli maison

midi:
Romanesco vapeur ; petite tranche de rumsteak
yaourt lait coco , demi-kaki

collation banane , carré chocolat , noix cajou

soir :
avocat vinaigrette , boite de hareng
compote

Bon week-end
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Re: Menu de Janvier 2019

Message par caterina » 19 janv. 2019, 09:51

Bonjour, réveil tout gris, semaine très éprouvante et stressante, retour des douleurs, acouphènes, moral en berne...
Du coup hier soir j'ai été attirée par des aliments mauvais pour moi...

Hier matin : café-soja, pain sg, margarine, coppa

Matinée : chicorée


Midi : quinoa-thon-olives ; tarte pommes maison ;dessert soja chocolat, un bonbon réglisse.

Goûter : café, une babane ( envie de sucre mais j'ai résisté)

Soir: une suze citron, des chips, des brocolis à l'ail et au piment, un dessert amandes-vanille, du chocolat cru et une douzaine de bonbons "compatibles".

La semaine a été très difficile au boulot, sur la route (embouteillages record) et à la maison où je suis surmenée.
Je ne me cherche pas d'excuses, mais en cette période hivernale je ne sais pas mais je crois que le cerveau cherche des réconforts comme le sucre, qui se trouve aussi dans l'alcool.
Le problème c'est que ma doc qui me suit pour Lyme et compagnie( babésiose candidose pour être plus précise) m'a interdit le sucre rapide, l'alcool et le café.
Mais en plus du reste, ben quand j'ai pas le moral, je n'y arrive pas.
Voilà où j'en suis.

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Re: Menu de Janvier 2019

Message par Laurette » 19 janv. 2019, 18:27

Un bon week-end de repos (si possible) et tu verras les choses autrement...:)
Un rayon de soleil et hop, le moral remonte !

Ce matin : ricorée...blabla
À midi
- 1/2 avocat nature
- tranches de rôti
- haricots verts du jardin (décongelés), ail et oignons
À 16h : pdf et chocolat
Ce soir
- bière SG + saucisson et pistaches en apéritif
- reste de roti froid
- reste d'endives (sans jambon :noel6: )
- yaourt soja avec framboises et myrtilles fraîches
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Re: Menu de Janvier 2019

Message par caterina » 19 janv. 2019, 20:23

Oui tu as raison Laurette. Besoin de repos et réconfort.
Aujourd'hui c'était colon irritable quand tu nous tiens!

Ce matin : café-chicorée- soja, pains sg maison, margarine et coppa

Footing pour libérer les tensions...

Midi : soupe de légumes, salade verte aux noix, un kiwi, une madeleine sg et un déca.

Goûter en extérieur avec des amis : café, jus d'orange

Soir : jus citron, pains sg maison avec terrine de sanglier compatible et artisanale, riz nature et poulpe paprika, salade verte. Tisane chocomint.

Bonne nuit!

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