Gâteau ô thon
- ulricha
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400g de thon au naturel égoutté, 4 oeufs, 40cl de lait végétal, 3cs de farine (j'ai mis sarrasin), 1 oignon hâché, 2 gousses d'ail hâchées, sel, poivre, 1cc curry, 1 cc cumin.
Tout mélanger et cuire 1h à 180°
Servir avec de la mayonnaise au citron et une salade verte.
(Avé de l'aïoli, c'est succulent excellent !!!)
Je pense qu'on pourrait remplacer le thon par du crabe
biz
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- maï
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Je fais pratiquement la mème recette. C est rès bon également avec du saumon sauvage cuit. Et si on bat les blancs en neige cela fait du moelleux sur le dessus et c est également excellent.
Quelquefois j ajoute en plus à la préparation quelques champignons frais mixés cela donne une saveur originale.
Bon appétit à tous June
- ulricha
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biz
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J'ai ajouté le jus d'un demi citron, quelques olives vertes, du persil, une cuillérée de bicarbonate et j'ai mis le tout dans des moules à muffins.
quinze minutes à 120 degrés ont suffit, et le résultat est probant! Muffins bien gonflés et faciles à congeler.
Meme ma maman a trouvé ça délicieux... Je crois que je vais devenir un petit chef!!!
- thiersa
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Re: Gâteau ô thon
J'ai essayé au thon... ct une tuerie....Mais alors au crabe....A tomber par terre!!!!
Merci pour cette super recette
- saltarella
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Re: Gâteau ô thon
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
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