Qu'en est-il exactement du maïs ?
- cori
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- Enquête de référencement : moteur de recherche
- Citation : le tout c'est de poursuivre son chemin,étonnament,temps bien que mal on y arrive
Personnellement j'ai rayer tout cela de ma liste .
les recettes inscrites, peuvent êtres arranger pour soit ,par exemple ceux à qui il ne faut pas de sucre diminue les doses ,ou sans sucre.
la Maïzena ce remplace par la fécule de pomme de terre par exemple
si on connait les bases après on gères .
cori
- laziza
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- Enquête de référencement : divers
- Localisation : Lille
Seignalet ne l'autorise pas car c'est une céréale mutée.
retrouvez mes recettes sur http://www.regimesante.fr/" onclick="window.open(this.href);return false;
- sakurasaita
- Colocataire
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- Enquête de référencement : Amené ici par
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-
- Colocataire
- Messages : 128
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Et vous que faites-vous vis à vis du maïs ? Vous l'avez toute éliminé?
Je suis allée changer aujourd'hui à mon magasin bio:
- un paquet de maizena ( je pensai que ...Pas bon)
- deux paquets de farine d'épeautre
- un paquet de farine de millet
J'ai échangé contre:
- des flocons de riz
- des flocons de quinoa
@ demain
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- Colocataire
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- Enregistré le : 08 mai 2008, 00:00
Il me reste du millet - qui lui est dans des bocaux en verre, et donc impossible à échanger - ( rouge et blanc), je peux me le préparer alors ?
Et pour le maïs Persephone, qu'en pensez-vous ? Oui, non, rarement, à tester ?
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- Colocataire
- Messages : 2633
- Enregistré le : 26 janv. 2006, 00:00
Ceci laisse donc en matières de féculents ou apparentés: riz, quinoa, sarrasin, teff, millet, amarante, pommes de terre, patates douces et d'autres que j'oublie.
Pour le maïs, il est à proscrire mais on peut tolérer une petite quantité "d'amidon de maïs", moins nocif que les protéines, en fonction des tolérances individuelles (dans un médicament par exemple).
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