"Golabkri" chou farçi à la polonaise
- saltarella
- Participants à la Gérance
- Messages : 8894
- Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
- Enquête de référencement : google
- Localisation : Alpes de Haute Provence
"Golabkri" chou farçi à la polonaise
Ingrédients:
1 chou vert moyen
600 gr de porc haché
150 gr de riz blanc
2 oignons
20 cl de vin blanc
sel, poivre, huile d'olive
Préparation:
Faire blanchir le chou pendant 15 minutes à l'eau bouillante. Taillez les grosses nervures et réserver
Faire cuire le riz façon pilaf avec les oignons et l'eau du chou en arrosant peu à peu
Mélanger la viande et le riz, assaisonnez
Disposez la farce dans les feuilles de chou et refermer en formant un carré
Mettez dans un plat allant au four et recouvrez de vin blanc et un peu d'eau pour 30 minutes à 180°.
Se sert recouvert de sauce tomate
Si vous voulez gagner du temps vous pouvez faire une astuce, vous faites des couches chou-viande dans le plat c'est moins beau mais pas moins bon
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
- Lyanah
- Colocataire
- Messages : 13
- Enregistré le : 09 nov. 2015, 19:21
- Enquête de référencement : google
Re: "Golabkri" chou farçi à la polonaise
Fibro (sauf douleurs, quoi que, petites crises parfois).
SPM++, dépression latente.
Allergies 11 mois sur 12, super fatiguée (c'est comme fatiguée, mais avec une cape).
Acné obstructive/kystique un peu partout, et surtout n'importe où.
Insomnie, cauchemars.
- saltarella
- Participants à la Gérance
- Messages : 8894
- Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
- Enquête de référencement : google
- Localisation : Alpes de Haute Provence
Re: "Golabkri" chou farçi à la polonaise
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
- PatrickS
- Participants à la Gérance
- Messages : 16716
- Enregistré le : 11 févr. 2009, 15:35
- Enquête de référencement : moteur de recherche + lien de Petzouille
- Citation : Un jour à la fois
- Localisation : Saint Cosme en Vairais (Sarthe)
- Contact :
Re: "Golabkri" chou farçi à la polonaise
C'est comme cala que je l'ai toujours fait. C'est nettement plus rapide.saltarella a écrit :
Si vous voulez gagner du temps vous pouvez faire une astuce, vous faites des couches chou-viande dans le plat c'est moins beau mais pas moins bon
Par contre, je n'ai jamais mis du riz dans la viande. En règle générale, je fait des pommes de terre en accompagnement.
Patrick
https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360
Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
- saltarella
- Participants à la Gérance
- Messages : 8894
- Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
- Enquête de référencement : google
- Localisation : Alpes de Haute Provence
Re: "Golabkri" chou farçi à la polonaise
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
- Tinka
- Colocataire
- Messages : 160
- Enregistré le : 28 déc. 2012, 11:41
- Enquête de référencement : oplf
- Citation : Faites aux autres ce que vous aimeriez qu'ils vous fassent !
Re: "Golabkri" chou farçi à la polonaise
mais c'est de loin meilleur avec du choux que je mets comme la choucroute mais avec des choux entiers - divin :-)
- saltarella
- Participants à la Gérance
- Messages : 8894
- Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
- Enquête de référencement : google
- Localisation : Alpes de Haute Provence
Re: "Golabkri" chou farçi à la polonaise
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
-
- Sujets similaires
- Réponses
- Vues
- Dernier message
-
- 2 Réponses
- 4858 Vues
-
Dernier message par mirzoune
-
- 11 Réponses
- 11808 Vues
-
Dernier message par Floch
-
- 2 Réponses
- 6743 Vues
-
Dernier message par flöchen
-
- 4 Réponses
- 4612 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 39 Réponses
- 11883 Vues
-
Dernier message par Collette
-
- 10 Réponses
- 2076 Vues
-
Dernier message par Anonyme1
-
- 1 Réponses
- 1343 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 21 Réponses
- 8839 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 7 Réponses
- 3138 Vues
-
Dernier message par Zébrou
-
- 17 Réponses
- 10827 Vues
-
Dernier message par Anonyme1
-
- 0 Réponses
- 4116 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 3 Réponses
- 3926 Vues
-
Dernier message par chriseli2
-
- 2 Réponses
- 1506 Vues
-
Dernier message par mirzoune
-
- 8 Réponses
- 5042 Vues
-
Dernier message par toronto