endives jambon à la béchamel de lait d'avoine.....
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faisant le régime depuis peu et ayant eu en cadeau une machine à faire du lait je m'y suis essayée !
Endives cuites à la vapeur roulées dans une belle tranche de jambon.
A la casserole j'ai délayé mon lait d'avoine avec un jaune d'oeuf plus de la fécule de pommes de terre. Sel poivre + fines herbes et pour gratiner j'ai mis des graines de sésame blanc.
Ma foi pas mauvais mais le lait d'avoine c'est un peu "bof" quand même.
- manon
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Ne te décourage pas!!
C'est clair que le lait d'avoine (qui n'a pas bon goût de toute façon) doit être exclu de ton alimentation, tentes plutôt le lait de riz ou le lait d'amande
bravo pour avoir essayer de nouvelles recettes
tiens nous au courant pour ta SPA
Manu
Attention malheureusement Manu s'est fait hacké son site qui était pourtant super intéressant , dès que l'on clique sur le lien , un téléchargement s'opère , ne donc pas tenté de l'ouvrir , allez plutôt sur son blog http://alimentation.canalblog.com/
Manon
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mon docteur m'a donné une recette de béchamel sans gluten .Je ne l'ai pas testée , mais si ça te dit la voici :
-250 ml de lait de soja
-15 g de farine de riz
-1 c à s de purée d'amandes
-1 c à s de jus de citron
-sel
porter le lait à ébullition. Diluer la farine dans un peu d'eau
Rajouter les autres ingrédients. Mixer si besoin
biz
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désolée je ferais plus attention la prochaine fois! En plus c'est vrai le lait d'avoine c'est beurk (mais en sauce bien assaisonnée c'était pas trop mal). Mais bon n'en parlons plus.
Merci pour la recette de béchamel mieux adaptée!
Pour la machine à faire le lait c'est super et moins contraignant que de faire à la main pour moi qui suis devenue un peu fainéante. Mais il est certain que: " merci belle maman pour le cadeau" car c'est qd mm un peu cher! Pour la voir (la machine pas ma belle [img]smile/hapface01.gif[/img] )il faut faire : www.soybooster.com
il y a 2 modèles qui sont affaire de gout (1 transparent et l'autre non) moi j'ai le non transparent.
Voilà je vous souhaite à toutes et tous (enfin le tout seul MANU) une très bonne journée et bon courage :na:
- manon
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et le lait de riz et d'amande peut-on les faire bouillir ?
bises à tous et toutes
encore merci pour toutes vos recettes !!! kris
- manu
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ici
et dans la grande chambre: là
au passage, bienvenue parmis nous, tu peux aller dans la section "entrée" et y faire une petite présentation??
comme ça on pourra mieux t'aider
Manu
Attention malheureusement Manu s'est fait hacké son site qui était pourtant super intéressant , dès que l'on clique sur le lien , un téléchargement s'opère , ne donc pas tenté de l'ouvrir , allez plutôt sur son blog http://alimentation.canalblog.com/
Manon
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