gratin viande légumes
- flöchen
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gratin viande légumes
faire revenir de la chair à saucisse avec oignon, ail, persil (ou alors hacher une rouelle de porc comme j'ai fait)
mettre dans le fond du plat.
recouvrir de rondelles de courgettes, aillez, salez et ...thymter
recouvrir de purée (la mienne était maison et au lait de riz bien-sûr)pas liquide surtout
recouvrir de rondelles de tomates, salez et arrosez d'huile d'olive.(ne pas mettre le jus des tomates)
mettre une demi-heure au four.
laissez reposer un peu avant de servir et régalez-vous, c'est goûté et en même temps très doux, ça plaît bcp aux enfants et ça change du hachi Parmentier !
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52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
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Re: gratin viande légumes
Une petite suggestion, juste pour donner un aspect plus "gratiné" (oui, je sais, les cellules de Maillard ) si on émiettait quelques biscottes sans gluten, ça le ferait, non?
- flöchen
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Re: gratin viande légumes
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- mirzoune
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Re: gratin viande légumes
flöchen a écrit :oui ou alors, de la poudre d'amande, gourmande va
Ahhh! Oui, c'est vrai, je n'y vais pas pensé! Je n'ai pas encore le réflexe "poudre d'amandes"...
- Xena
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Re: gratin viande légumes
bis
xena
thyroïdectomie totale, arthrodèse cervicale C6C7 suite hernie discale.
- flöchen
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Re: gratin viande légumes
52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
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