Marinade asiatique

Répondre
Avatar du membre
sansan973
Colocataire
Colocataire
Messages : 3432
Enregistré le : 23 sept. 2013, 19:19
Enquête de référencement : moteur de recherche
Localisation : Franche-Comté

Marinade asiatique

Message par sansan973 » 05 oct. 2015, 09:42

INGREDIENTS
- 45 ml (3 c. à soupe) d'huile végétale
- 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de riz ou de vinaigre de vin blanc (j'ai mis du vinaigre à l'échalotte)
- 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya
- 15 ml (1 c. à soupe) d'huile de sésame grillé
- 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais, râpé finement (en poudre pour moi)
- 15 ml (1 c. à soupe) de miel
- 3 gousses d'ail, hachées finement
- 1 oignon vert, haché finement
- Poivre

PREPARATION
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Ajouter le poulet (ou autre viande ou poisson) coupé en morceaux. Laisser mariner au moins 1h.

NOTE
Pour porc, poulet, thon et poisson à chair ferme



Avatar du membre
saltarella
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 8160
Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
Enquête de référencement : google
Localisation : Alpes de Haute Provence

Re: Marinade asiatique

Message par saltarella » 05 oct. 2015, 11:04

Super Sansan merci beaucoup je me la note!


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie depuis plus d'un an, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux marcher 4h et rester debout 5h un vrai bonheur!!!!!!! Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/

Répondre
  • Sujets similaires
    Réponses
    Vues
    Dernier message
  • marinade
    par prunette » 02 mai 2011, 19:06 » dans Les viandes
    6 Réponses
    1861 Vues
    Dernier message par PatrickS
    04 mai 2011, 09:37
  • marinade de poivrons aux mangues
    par walid » 13 oct. 2010, 12:38 » dans Les salades
    3 Réponses
    1038 Vues
    Dernier message par walid
    16 oct. 2010, 19:07
  • poêlée Asiatique
    par saltarella » 04 janv. 2017, 10:19 » dans Recettes à base de riz, sarrasin, quinoa, fonio
    3 Réponses
    707 Vues
    Dernier message par saltarella
    04 janv. 2017, 16:32
  • FILET MIGNON VAPEUR A L'ASIATIQUE
    par Miaou » 30 déc. 2016, 01:10 » dans Recettes à base de porc
    7 Réponses
    851 Vues
    Dernier message par cedric95
    18 févr. 2017, 15:30
  • Goût du ghee acheté dans un supermarché asiatique ?!
    par magzana » 25 mars 2011, 21:07 » dans Les ingrédients
    8 Réponses
    3477 Vues
    Dernier message par talia67
    27 mars 2011, 20:31

Retourner vers « Sauces et condiments »