Wraps méxicains
-
- Participants à la Gérance
- Messages : 1643
- Enregistré le : 12 déc. 2016, 21:16
- Enquête de référencement : Amené ici par moteur de recherche
- Citation : Ne perd jamais espoir, lorsque le soleil se couche les étoiles apparaissent.
Wraps méxicains
Ingrédients (pour 8 wraps) :
150g de farine de riz
80g de farine de sarrasin
3 œufs
50cL de lait d'amande ou de riz
Un peu de sel
Préparation (10 minutes puis 1 heure d’attente) :
Tamiser les farines et le sel et les verser dans un saladier. Ajouter les œufs entiers et la moitié du lait. Fouetter vivement afin d’éviter les grumeaux. Verser le reste du lait et mélanger à nouveau. Laisser la pâte reposer environ 1 heure. Si, au moment de l’utilisation, elle vous semble trop épaisse, ajouter un peu d’eau. Cuire dans une poêle chaude et huilée. Retourner à mi-cuisson et garnir.
Pour la garniture...faites vous plaisir : crudités, poulet, sauce tomate, avocat...
Régalez-vous...
Alimentation hypotoxique alliant naturopathie et Ayurvéda - La vie est un cadeau...Préservons-la
- Zébrou
- Colocataire
- Messages : 3005
- Enregistré le : 07 mai 2017, 12:42
- Enquête de référencement : Amené ici par
Re: Wraps méxicains
Merci.
- kate
- Colocataire
- Messages : 1684
- Enregistré le : 25 août 2012, 13:37
- Enquête de référencement : blog
- Citation : amour et gratitude
Re: Wraps méxicains
merci ,c'est des crêpes mais sans sucre , on peut les tartiner de miel ou chocolat après
-
- Participants à la Gérance
- Messages : 1643
- Enregistré le : 12 déc. 2016, 21:16
- Enquête de référencement : Amené ici par moteur de recherche
- Citation : Ne perd jamais espoir, lorsque le soleil se couche les étoiles apparaissent.
Re: Wraps méxicains
Tout a fait Kate tu peux ajouter 20 gr de sucre à ta préparation pour des crêpes sucréeskate a écrit :Bonjour Nine
merci ,c'est des crêpes mais sans sucre , on peut les tartiner de miel ou chocolat après
Alimentation hypotoxique alliant naturopathie et Ayurvéda - La vie est un cadeau...Préservons-la
-
- Colocataire
- Messages : 951
- Enregistré le : 20 févr. 2017, 20:56
- Enquête de référencement : recherche recettes régime Seignalet
Re: Wraps méxicains
Lorsque je fais des wraps mexicains, je prépare des tortillas à la farine de pois chiche ( 200g de farine de pois chiches + 2 pincées de sel + 2 pincées de paprika + 1 pincée de piment + 400 ml d'eau); je fais cuire doucement jusqu'à ce qu'elles se détachent...
Pour la garniture, on fait comme toi (salade, tomates, courgettes râpées, carottes râpées...guacamole, sauce tomate et poulet ou viande de boeuf hachée avec épices pour ceux qui aiment)
Cette recette nous changera de nos habitudes...
Je sens que ce sera notre menu de vendredi soir.
-
- Sujets similaires
- Réponses
- Vues
- Dernier message