Galettes pomme de terre sardines

Répondre
Avatar du membre
saltarella
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 8894
Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
Enquête de référencement : google
Localisation : Alpes de Haute Provence

Galettes pomme de terre sardines

Message par saltarella »

Une recette trouvée sur le net et modifiée pour nous convenir! C'est excellent en goût et elles se tiennent bien contre toute attente! c'est une recette Portugaise
http://humcasentbon.over-blog.com/2015/ ... ugais.html

pour 7-8 galettes

Ingrédients: 3 petites pomme de terre farineuses
5 sardines à l'huile d'olive
sel, poivre
1 bonne poignée de persil
1 œuf
2 cuillères à soupe bombées de farine de riz

Préparation: Epluchez et coupez les pomme de terre en morceaux
Faites les cuire à la vapeur
Ecrasez les en purée avec une fourchette
Ajoutez les sardines en boite ainsi que l'huile
Ecrasez
Ajoutez l'œuf, la farine, le persil, le sel et le poivre
Formez des galettes et faites les cuire dans une poêle huilée


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
Avatar du membre
PatrickS
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 16692
Enregistré le : 11 févr. 2009, 15:35
Enquête de référencement : moteur de recherche + lien de Petzouille
Citation : Un jour à la fois
Localisation : Saint Cosme en Vairais (Sarthe)
Contact :

Re: Galettes pomme de terre sardines

Message par PatrickS »

:super:


SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009


https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
Avatar du membre
saltarella
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 8894
Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
Enquête de référencement : google
Localisation : Alpes de Haute Provence

Re: Galettes pomme de terre sardines

Message par saltarella »

C'est top rapide et avec une bonne salade hop le repas est prêt tu m'as convertit aux galettes avec tes fameuses galettes de pdt


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
Avatar du membre
PatrickS
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 16692
Enregistré le : 11 févr. 2009, 15:35
Enquête de référencement : moteur de recherche + lien de Petzouille
Citation : Un jour à la fois
Localisation : Saint Cosme en Vairais (Sarthe)
Contact :

Re: Galettes pomme de terre sardines

Message par PatrickS »

Bonjour,

On peut aussi les faire farcies:
On prépare la purée en rajoutant l'oeuf et de la fécule de pommes de terre (pour bien lier) et on enrobe ce qu'on veut mettre dedans.
J'en ai déjà mangé (il y a très longtemps) dans un restaurant étoilé, farcies avec du choux cuit).
En Allemagne, ils font des genre de quenelles avec une farce de viande, elles sont pochées dans de l'eau salée et servies avec de la crème (végétale pour nous) et des lardons.On peut aussi les faire avec moitié PdT cuite et moitié PdT crues râpées.
Le plus gros problème pour ces quenelles pochées est la tenue. Je pense que si on les fait cuire à la vapeur, elles risquent moins de se déliter.

Patrick


SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009


https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
Avatar du membre
saltarella
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 8894
Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
Enquête de référencement : google
Localisation : Alpes de Haute Provence

Re: Galettes pomme de terre sardines

Message par saltarella »

:miam: Patrick tu me donnes faim :mdr1:


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
Avatar du membre
PatrickS
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 16692
Enregistré le : 11 févr. 2009, 15:35
Enquête de référencement : moteur de recherche + lien de Petzouille
Citation : Un jour à la fois
Localisation : Saint Cosme en Vairais (Sarthe)
Contact :

Re: Galettes pomme de terre sardines

Message par PatrickS »

Je te donne des idées, puis tu les teste.
Si c'est réussi, tu peux ME remercier pour l'idée. :ange:
Si c'est loupé, c'est que TU as fait une erreur. :mdr1:


SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009


https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
Avatar du membre
saltarella
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 8894
Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
Enquête de référencement : google
Localisation : Alpes de Haute Provence

Re: Galettes pomme de terre sardines

Message par saltarella »

:mdr1: :mdr1: tu ne perds pas le nord


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
Héliza
Colocataire
Colocataire
Messages : 73
Enregistré le : 13 déc. 2016, 09:16
Enquête de référencement : moteur de recherche
Localisation : Charente Maritime

Re: Galettes pomme de terre sardines

Message par Héliza »

Recette essayée hier soir, tout le monde a apprécié !!!! humm, à refaire !!!!


Maladie de Basedow : hyperthyroïdie infraclinique, début Seignalet 15 décembre 2016
Aucun symptôme mais résultats de la TSH pas bons (indétectable), pas de nodule, thyroïde ayant beaucoup diminué de volume.
TRAK : 3.2 UI/l (normal <1 UI/l)
Avatar du membre
saltarella
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 8894
Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
Enquête de référencement : google
Localisation : Alpes de Haute Provence

Re: Galettes pomme de terre sardines

Message par saltarella »

:super: ravie que ça vous ait plu


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
lélé31
Colocataire
Colocataire
Messages : 2939
Enregistré le : 27 avr. 2015, 22:25
Enquête de référencement : google

Re: Galettes pomme de terre sardines

Message par lélé31 »

Idem on a adoré !!!!
Bon les miennes étaient très moches !!!


SEP secondaire progressive, Basedow et ablation de la thyroïde en 2012
http://plusfortequelamaladie.over-blog.com
Avatar du membre
saltarella
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 8894
Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
Enquête de référencement : google
Localisation : Alpes de Haute Provence

Re: Galettes pomme de terre sardines

Message par saltarella »

:mdr1: pas grave le bidou n'a pas d'yeux :ange:


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
Avatar du membre
clear
Colocataire
Colocataire
Messages : 9793
Enregistré le : 10 oct. 2014, 20:41
Enquête de référencement : Julien Venesson
Citation : à coeur vaillant rien d'impossible

Re: Galettes pomme de terre sardines

Message par clear »

saltarella a écrit ::mdr1: pas grave le bidou n'a pas d'yeux :ange:
et ventre affamé n'a pas d'oreille :ange: :ange:


Avatar du membre
saltarella
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 8894
Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
Enquête de référencement : google
Localisation : Alpes de Haute Provence

Re: Galettes pomme de terre sardines

Message par saltarella »

:super: en effet :mdr3:


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
CORSICA49
Colocataire
Colocataire
Messages : 6
Enregistré le : 03 juil. 2018, 13:48
Enquête de référencement : Amené ici par

Re: Galettes pomme de terre sardines

Message par CORSICA49 »

Merci pour cette recette, j'essaie ce soir, mon mari adore les pommes de terre et les sardines !!
régime commencé hier, un peu dur de trouver des idées de menu mais on va y arriver !
il me faut des recettes où je peux limiter le sel et le sucre (il prend de la cortisone) il ne faut pas qu'il "gonfle "
A bientôt, merci du partage !


Avatar du membre
clear
Colocataire
Colocataire
Messages : 9793
Enregistré le : 10 oct. 2014, 20:41
Enquête de référencement : Julien Venesson
Citation : à coeur vaillant rien d'impossible

Re: Galettes pomme de terre sardines

Message par clear »

A la cuisine, et bien classées tu as des idées pour manger midi et soir pendant 1 année ! C'est mieux qu'un livre de cuisine et tout est compatible. :patrick:


Répondre
  • Sujets similaires
    Réponses
    Vues
    Dernier message

Retourner vers « Crêpes salées, galettes. »