Naans aux légumes

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Boldoflorine
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Naans aux légumes

Message par Boldoflorine » 28 juil. 2011, 23:09

Bonsoir,
Recette du soir : simple et rapide !

Dans un saladier, mélangez 60% de farine de riz, 35% d’arrow root et 5% de curcuma. Assaisonnez avec de l’origan, un peu de poivre et une pincée de sel.
Intégrer un oeuf entier puis mouiller jusqu’à obtenir une pate ferme et liquide à la fois.
Ajouter les légumes émincés de votre choix : un mélange surgelé Bio Picard (Carottes, concombres, celeri rave, et courgettes) fera l’affaire.

Découpez une feuille de papier sulfurisé et mettez la sur une plaque de four. Verser votre mélanger en petit tas ronds ou si trop liquide en recouvrant la plaque.

Faites cuire à 180°C pendant environ 15 minutes avec uniquement le grill du haut. Le résultat doit être doré.

Vous pouvez servir tiède avec une crudité le soir même et en garder une partie pour la gamelle du lendemain.

Bon appétit ! :pom-pom:


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okasan
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Re: Naans aux légumes

Message par okasan » 29 juil. 2011, 11:41

merci boldoflorine, très bonne idée.......

ça me rappelle de beaux souvenirs de mes voyages en Inde :merci: :merci:

:bisou:


CELUI QUI DEPLACE DES MONTAGNES, C'EST CELUI QUI COMMENCE PAR ENLEVER LES PETITES PIERRES
OKASAN 53 ans, maladies multiples et variées depuis l'enfance : coqueluche,toxoplasmose,thyphoïde, 17 anesthésies générales..... 2 cancers et séquelles neuropathiques importantes.........début Seignalet le 26 décembre 2008 et depuis
VIVE LA VIE !!!!

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Re: Naans aux légumes

Message par petiteamarillys » 29 juil. 2011, 14:09

Merci Boldoflorine, je vais tenter ça ce week-end si j'arrive à bien m'organiser :pom-pom:

:bisou:



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