Creme glacee soja amandes
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Finalement ma glace a moi etait tout aussi reussie!
J'ai mis 2 cuilleres de miel, 2 cuilleres de pate d'amandes complete (celle de Hervet), les 3/4 d'une petite brique de creme soja. J'ai melange le tout a feu doux au fouet pour que ce soit bien cremeux (surtout ne pas laisser bouillir).
Quelques heures dans un ramequin au congelo ont suffi a le transformer en glace avec une consistance tres correcte et un gout delicieux proche du nougat!
Je pense que ca doit aussi etre tres bon avec de la creme de marrons. Prochain test!
Bon Ap!
Izzaaa
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Izzaaa
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