Pour se repérer dans l'Appart
Le Rez de chaussée
C''est l'endroit où nous nous présentons mais aussi où nous nous informons de nouvelles urgentes , ou ponctuelles
Entresol Toutes nos recettes
Premier étage Tout ce qui concerne le régime
Deuxième Etage On s'instruit , on s'amuse, on prend soin de soi
Pour savoir utiliser les différentes fonctions , avatars , fichiers =>ICI<=
L'Appart est GRATUIT fonctionne sans publicité intempestive , vous pouvez y trouver TOUT ce que dont vous avez besoin de savoir pour effectuer cette alimentation différenciée, d'autres rubriques peuvent s'ouvrir selon les besoins.


La lumière reste allumée en permanence donc n' hésitez pas à poser des questions.

Image

ganache au chocolat sans produit laitier of course

Avatar du membre
Fantinette
Colocataire
Colocataire
Messages : 24
Enregistré le : 12 sept. 2013, 11:30
Enquête de référencement : hasard
Citation : Inutile de parler de guérison si tu ne veux pas supprimer la cause de ta maladie

ganache au chocolat sans produit laitier of course

Messagepar Fantinette » 16 sept. 2013, 09:16

:miam:
Voici une recette hyper simple, rapide et délicieuse pour celui ou celle qui adooooore le chocolat ! :cakef:
Il s'agit d'une ganache au chocolat.
Choisir, bien entendu, du chocolat noir au max de cacao. 80% c'est pas mal, afin d'éviter d'ingurgiter du sucre plus que nécessaire.

Ingrédients :
1 plaquette de chocolat noir à 80% (200 g environ)
1 barquette de tofu soyeux (400g environ)
1 pincée de cannelle.
Et c'est tout !

Faire fondre au bain marie les carrés de chocolat dans un bol.
Verser le chocolat fondu dans un blender avec la barquette de tofu soyeux et la pincée de cannelle.
Mixer quelques instants.
Et c'est tout !

Verser dans une coupe, mettre au réfrigérateur 1h ou 2. La crème est un peu crémeuse au sortir du blender mais après passage au réfrigérateur elle durcie légèrement, comme une ganache. A déguster telle quelle, ou bien en tartinade, ou pour garnir une demi poire que vous aurez pochée, ou en fourrage de crèpes par exemple....

Avatar du membre
clementine79
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 800
Enregistré le : 20 avr. 2013, 17:42
Enquête de référencement : google
Localisation : Deux-Sèvres

Re: ganache au chocolat sans produit laitier of course

Messagepar clementine79 » 16 sept. 2013, 14:16

merci fantinette
ça fait vraiment envie
mon seul problème dans ma province profonde c'est de trouver le tofu soyeux
faut sauter dessus quand on en voit
Clémentine
60 ans, certainement fibro, super fatiguée, en cours de changement d'alimentation
désormais alimentation à peu près correcte depuis 2 ans, de moins en moins fatiguée, presque plus de douleurs articulaires ni musculaires... de moins en moins de symptômes divers, en bien meilleure forme qu'il y a 5 ou 10 ans, j'ai désormais l'impression d'avoir un peu de puissance en réserve face aux évènements.

Avatar du membre
mirzoune
Colocataire
Colocataire
Messages : 2613
Enregistré le : 31 déc. 2011, 16:46
Enquête de référencement : google
Localisation : PARIS

Re: ganache au chocolat sans produit laitier of course

Messagepar mirzoune » 16 sept. 2013, 20:17

Fantinette a écrit :
Ingrédients :
1 plaquette de chocolat noir à 80% (200 g environ)
1 barquette de tofu soyeux (400g environ)
1 pincée de cannelle.
Et c'est tout !


Hi! Hi! C'est sûr, ce sera moins lourd que celle que j'ai faite avec de l'huile de coco! Lol!
Sacro-iliite depuis avril 2011, discopathie dégénérative de L2 à S1 + cervicarthrose avec névralgies d'Arnold et cervico-brachiales. Seignalet depuis novembre 2011... Entrée en rémission en septembre 2012. CRP normalisée en mars 3013. Sport et compléments adaptés, de plus en plus de cru, de moins en moins de sucre, ma santé s'est améliorée sur tous les plans et la vie est belle!

Avatar du membre
larmoise
Colocataire
Colocataire
Messages : 159
Enregistré le : 22 juin 2013, 18:50
Enquête de référencement : Amené ici par GOOGLE
Localisation : Eragny sur oise

Re: ganache au chocolat sans produit laitier of course

Messagepar larmoise » 16 sept. 2013, 22:05

Moi tout ce que je vois, c'est que je n'étais pas gourmande avant de connaître ce forum mais je sens que je vais le devenir avec toutes ces recettes qui semblent plus succulentes les unes que les autres :miamm: !!!

Quelle inventivité, merci à toutes les cuisinières et les cuistots hors pair :mans2: !!!
Spasmophile, gastrites et œsophagites chroniques, intestin irritable, anémie macrocytaire, vitiligo, migraines, rhinites saisonnières, tendinites, totalement épuisée depuis novembre 2012 avec douleurs musculaires, rien de bien grave en soi mais ça me pourrit la vie... régime depuis juillet 2013 et je commence à renaître !


  • Sujets similaires
    Réponses
    Vues
    Dernier message
  • commande produit bio sans gluten sans lactose
    par cori » 26 juin 2008, 16:18 » dans Le couloir
    5
    1975
    par marya Voir le dernier message
    24 juin 2008, 10:45
  • laver les vitres sans produit
    par amande » 02 sept. 2008, 20:59 » dans L'armoire à balais
    28
    6361
    par miminana Voir le dernier message
    05 août 2008, 23:16
  • Produit sans gluten et amidon de maïs?
    par loic » 30 août 2010, 15:35 » dans La grande chambre
    12
    4234
    par bak77390 Voir le dernier message
    03 déc. 2013, 22:32
  • Mousse chocolat sans oeuf
    par PatrickS » 21 déc. 2009, 11:53 » dans Friandises, bonbons et chocolats
    15
    6203
    par teddy Voir le dernier message
    09 janv. 2014, 14:48
  • truffes au chocolat, sans cuisson Fichier(s) joint(s)
    par lili_rennes » 17 déc. 2013, 11:18 » dans Friandises, bonbons et chocolats
    15
    1203
    par mirzoune Voir le dernier message
    05 janv. 2014, 21:58
  • Chocolat sans traces de gluten et lait
    par Aline26 » 06 déc. 2017, 11:16 » dans Les sucres
    6
    262
    par Aline26 Voir le dernier message
    29 déc. 2017, 20:29
  • fondant chocolat sans matière grasse
    par laetiel » 20 févr. 2012, 13:37 » dans les Gateaux
    5
    1297
    par laetiel Voir le dernier message
    22 févr. 2012, 21:52
  • ma pâte à tartiner au chocolat, sans cuisson! Fichier(s) joint(s)
    par lili_rennes » 27 nov. 2013, 14:15 » dans Friandises, bonbons et chocolats
    15
    996
    par Profil Supprimé Voir le dernier message
    06 déc. 2013, 07:13
  • MOUSSE CHOCOLAT VEGAN ONCTUEUSE sans oeufs
    par kate » 15 avr. 2017, 17:12 » dans Les Sorbets, glaces.
    1
    383
    par saltarella Voir le dernier message
    15 avr. 2017, 17:22
  • Gâteau moelleux au chocolat sans matière grasse ni oeufs
    par sansan973 » 14 oct. 2013, 10:48 » dans les Gateaux
    12
    994
    par sansan973 Voir le dernier message
    09 déc. 2013, 09:44

Retourner vers « les crèmes, les compotes. »

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 1 invité