crème flan au chocolat

Répondre
Avatar du membre
Aurelie
Colocataire
Colocataire
Messages : 114
Enregistré le : 25 mai 2010, 21:52
Enquête de référencement : moteur de recherche
Citation : Ne crains pas d'avancer lentement, crains seulement de t'arreter

crème flan au chocolat

Message par Aurelie »

délicieux, simple et super léger...

faire chauffer dans une casserole :
1/2 l de lait de riz
2cuillères à soupe de van houten
1cuillère à soupe de sucre complet
une 1/2 cuillère à café de agar agar

laisser bouillir une minute en remuant avec un fouet et mettre en petits ramequins.

miam


Aurélie - 34 ans - RCH depuis 2002 - Re-Seignalet depuis le 2 Mars 2011 - régime en glucides specifiques depuis le 14/03/2011-rémission depuis mai 2011
Avatar du membre
PatrickS
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 16692
Enregistré le : 11 févr. 2009, 15:35
Enquête de référencement : moteur de recherche + lien de Petzouille
Citation : Un jour à la fois
Localisation : Saint Cosme en Vairais (Sarthe)
Contact :

Re: crème flan au chocolat

Message par PatrickS »

Encore une variante:
* Tout préparer, sauf le cacao,
* séparer le lait + agar agar en deux parties égales
* Parfumer une moitié avec le cacao, l'autre avec de la vanille (extrait)
* mettre en verrines en deux couches
On peut aussi diviser en trois, le troisième parfum: café (soluble)

Patrick


SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009


https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
Avatar du membre
isa06
Colocataire
Colocataire
Messages : 136
Enregistré le : 10 oct. 2010, 07:49
Enquête de référencement : forum autre
Localisation : Alpes Maritimes

Re: crème flan au chocolat

Message par isa06 »

Ca a l'air d'être très bon tout ça, merci PatrickS pour l'astuce "deux parfums".
À faire. :bisou:


PR et hypothyroïdie depuis 1991. PR diagnostiquée en 2001. Traitée depuis 2004. RS depuis le 1er octobre 2010.
Avatar du membre
Aurelie
Colocataire
Colocataire
Messages : 114
Enregistré le : 25 mai 2010, 21:52
Enquête de référencement : moteur de recherche
Citation : Ne crains pas d'avancer lentement, crains seulement de t'arreter

Re: crème flan au chocolat

Message par Aurelie »

la dernière fois, j'ai également ajouté une cuillère à café de purée de noisettes...me mélange chocolat-noisette est délicieux !


Aurélie - 34 ans - RCH depuis 2002 - Re-Seignalet depuis le 2 Mars 2011 - régime en glucides specifiques depuis le 14/03/2011-rémission depuis mai 2011
Répondre
  • Sujets similaires
    Réponses
    Vues
    Dernier message

Retourner vers « les crèmes, les compotes. »