Gâteau carottes ou courgettes au cuit vapeur
- 86ghislaine
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Gâteau carottes ou courgettes au cuit vapeur
200 gr de carottes râpées ou 200 gr de courgettes cuites à la vapeur (on doit pouvoir mettre des courgettes râpées)
- 3 oeufs
- 30 gr de xylitol ( on peut remplacer par un autre sucre )
- 180 gr de farine de châtaigne ( on peut remplacer par d' autres farines )
- 7 gr de poudre levante sans gluten ( ou bicarbonate )
- Mélanger le tout
- Mettre dans dans un moule huilé
- Faire cuire à la vapeur pendant 1 h
Voici le gâteau carottes , celui aux courgettes a été mangé avant la prise de vue !
-
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Re: Gâteau carottes ou courgettes au cuit vapeur
Merci pour ta recette.
Est-ce que tu couvres ton gâteau pendant la cuisson avec du papier sulfurisé comme pour ton cake aux framboises ?
- saltarella
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Re: Gâteau carottes ou courgettes au cuit vapeur
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
- 86ghislaine
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Re: Gâteau carottes ou courgettes au cuit vapeur
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