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Gâteau au chocolat et farine de coco

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Re: Gâteau au chocolat et farine de coco

Messagepar Laurette » 07 juin 2015, 18:15

Dernier message de la page précédente :

Effectivement Colette, je le fais peu cuire (environ 20/25 mn maxi) et à 160°. Je le fais cuire dans un moule type "flexipan" et je le découpe comme du beurre sans qu'il soit émietté ou sec.
Pour ma part, c'est d'une onctuosité parfaite et...et délicieux !!
Je n'ai d'ailleurs jamais aimé les gâteaux au chocolat trop cuit. :) Il fait l'unanimité partout et mes amies (avec gluten) me demande la recette...c'est vous dire !!! :hehe:

Nestor...ou tu as loupé la recette ou alors ton goût est...euh comment dire....euh....plutôt bizarre, étrange !!!! :hehe:
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Re: Gâteau au chocolat et farine de coco

Messagepar Collette » 07 juin 2015, 18:51

Laurette, je te demandais aussi, si le tien était coulant au milieu.
Je l'ai fait cuire jusqu'à ce qu'il ne soit plus coulant, mais pas trop cuit malgré tout. Il n'était pas sec du tout.
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Re: Gâteau au chocolat et farine de coco

Messagepar Laurette » 07 juin 2015, 19:09

Pardon Collette ! Non, pas franchement coulant. Juste le stade d'après, fondant ! :)
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Re: Gâteau au chocolat et farine de coco

Messagepar Anonyme1 » 15 janv. 2017, 11:58

Je remonte celui ci pour l avoir dans mes messages

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Re: Gâteau au chocolat et farine de coco

Messagepar cbrib44 » 15 janv. 2017, 12:37

Futée la ptite Océan :ange:

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Re: Gâteau au chocolat et farine de coco

Messagepar Dini » 17 janv. 2017, 17:32

océan1 a écrit :Je remonte celui ci pour l avoir dans mes messages


idem :pom-pom:
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Re: Gâteau au chocolat et farine de coco

Messagepar Anonyme1 » 17 janv. 2017, 17:45

Copieur :noel5:

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Re: Gâteau au chocolat et farine de coco

Messagepar Dini » 17 janv. 2017, 17:50

:noel6: :noel6: :noel6:
eh oui quand c'est bon .......... c'est bon
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Re: Gâteau au chocolat et farine de coco

Messagepar Laurette » 17 janv. 2017, 22:08

Et puis quoi....c'est le mien quand même !! :fete5:
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Re: Gâteau au chocolat et farine de coco

Messagepar cedric95 » 17 janv. 2017, 23:38

Il est bien bon ce gâteau !!
Je vais probablement faire des excès ;|
Vaut mieux ce limiter à 2part maxi par jour, qu'en pensez-vous ?
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Re: Gâteau au chocolat et farine de coco

Messagepar Dini » 18 janv. 2017, 09:37

je sais pas Cedric, c'est pas pour moi je suis au régime moi , c'est pour fiston. et 1 part / jour ca lui suffira largement.
Moi si je m'y met je fini le tout en 2h! :noel6:

Laurette, c'est le tien , c'est le tien ... ca reste à prouver! :noel6:
Il faudra le rajouter à ta liste quand tu seras à Toulouse , les convives témoigneront :super:
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Re: Gâteau au chocolat et farine de coco

Messagepar Laurette » 18 janv. 2017, 10:21

Bonne idée, Dini...à condition que tu viennes témoigner toi aussi..à Toulouse !! :fetep:
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Re: Gâteau au chocolat et farine de coco

Messagepar Anonyme1 » 18 janv. 2017, 13:54

:obese: on n'a pas fini de pédaler en rentrant de Toulouse. ....

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Re: Gâteau au chocolat et farine de coco

Messagepar Laurette » 18 janv. 2017, 15:19

:noel6: :souris: :souris: :souris: :noel6:
Toulouse Bayonne, Toulouse bordeaux et Toulouse Marseille !!! J'ai pas trouvé de vélos... ;)
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Re: Gâteau au chocolat et farine de coco

Messagepar saltarella » 18 janv. 2017, 16:08

Quand je fais un gâteau j'en mange une bonne part chaque matin Cedric et s'il m'appelle et que je l'entend un chouilla le soir peut arriver
Mais rassures toi au début on est plus gourmand et c'est naturel puis tu n'as pas de soucis de poids donc cooooool :bisou:
Rémission totale des symptômes de fibromyalgie depuis plus d'un an, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux marcher 4h et rester debout 5h un vrai bonheur!!!!!!! Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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Re: Gâteau au chocolat et farine de coco

Messagepar Héliza » 20 janv. 2017, 09:53

je n'ai pas de crème de coco, par quel ingrédient la remplacer ??? (j'ai du lait de coco fluide en petite briquette Bjorg, amande cuisine Bjorg et Riz cuisine Bjorg...)
Maladie de Basedow : hyperthyroïdie infraclinique, début Seignalet 15 décembre 2016
Aucun symptôme mais résultats de la TSH pas bons (indétectable), pas de nodule, thyroïde ayant beaucoup diminué de volume.
TRAK : 3.2 UI/l (normal <1 UI/l)


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