que tous les convives ont adoré!!Ingrédients :
- 6 œufs
- 200 g de margarine (surement remplaçable par de l'huile, je n'ai pas essayé..)
- 150 g de sucre
- 200 g de chocolat noir
1- Faire fondre le chocolat et la margarine dans une casserole
2- Monter les blancs en neige
3- Mélanger le sucre et les jaunes d’œuf
4- Ajouter le chocolat et la margarine fondus au mélange
5- Incorporer doucement les blancs en neige
6- Mettre les 3/4 de la pâte dans un moule à manqué
7- Faire cuire environ 25 minutes à 180°C
8- Réserver le 1/4 de pâte restant au frigo
9- Une fois le gâteau cuit, napper le avec le 1/4 de pâte non cuite et décorer avec des pépites de chocolat noir par exemple
10- Garder le gâteau au frigo au moins 2 heures avant de le manger
Bon appétit!
Dites moi si vous avez essayé
et ce que vous en pensez!
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