Gâteau au chocolat
- Delph_New
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Gâteau au chocolat
alors, voilà ! mon premier gâteau SGSC :
un vrai délice !
Recette (la photo est un échantillon cuit à part - la recette donne un gâteau plus gros !)
jaunes d'oeufs (3)
chocolat noir à l'orange (100 g) + margarine (2 cuillères à soupe) fondus au bain marie
poudre d'amande (30g)
miel (1 cuillère à soupe)
farine riz (30 g)
farine chataigne (30 g)
sucre complet (rapadura) (30 gr)
un peu de rice milk pour avoir une pâte dans laquelle on peut incorporer les
blancs en neige.
Le tout cuit à la vapeur (2 fois 20" au delicook).
Je changerai les quantités quand j'aurai affiné la recette (là j'ai un peu mis au hasard).
- coco74
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Re: Gâteau au chocolat
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Re: Gâteau au chocolat
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- cecilie
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Re: Gâteau au chocolat
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- PatrickS
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Re: Gâteau au chocolat
Regarde les entrées, pas les desserts................... ou regarde juste avec les yeux, pas touchececilie a écrit :! j'ai des kilos a perdre moi!
Patrick
https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360
Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
- Delph_New
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Re: Gâteau au chocolat
J'ai en effet fait une après midi "desserts" aujourd'hui
Recette :
crème de marron bio
blancs en neige.
Mélanger (volumes identiques) et mettre au réfrigérateur.
-
- Colocataire
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Re: Gâteau au chocolat
Ha oui !!! Heureusement que je ne passe pas souvent à l'office !!! ... et que je suis intolérante au blanc d'oeuf ! Comme ça, je mange la crème de marron direct à la cuillèreDelph_New a écrit :et encore, je ne vous ai pas mis la recette maison de "Marronsui" ....
J'ai en effet fait une après midi "desserts" aujourd'hui
Recette :
crème de marron bio
blancs en neige.
Mélanger (volumes identiques) et mettre au réfrigérateur.
- Delph_New
- Colocataire
- Messages : 75
- Enregistré le : 20 déc. 2011, 21:51
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Re: Gâteau au chocolat
je confesse manger également la crème de marron à la cuillère .....chocolatina a écrit :Ha oui !!! Heureusement que je ne passe pas souvent à l'office !!! ... et que je suis intolérante au blanc d'oeuf ! Comme ça, je mange la crème de marron direct à la cuillèreDelph_New a écrit :et encore, je ne vous ai pas mis la recette maison de "Marronsui" ....
J'ai en effet fait une après midi "desserts" aujourd'hui
Recette :
crème de marron bio
blancs en neige.
Mélanger (volumes identiques) et mettre au réfrigérateur.
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