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Recette testée hier soir, très bonne, très légère et ça a bien gonflé.Je n'ai mis que du bicarbonate avec du citron, de la margarine végétale, un mélange de farine et fécule de pomme de terre, 2 œufs et la farce méridionale avec sardines et sauce tomate avec ail et herbes de provence. Délicieux avec une bonne salade!