Pour se repérer dans l'Appart
Le Rez de chaussée
C''est l'endroit où nous nous présentons mais aussi où nous nous informons de nouvelles urgentes , ou ponctuelles
Entresol Toutes nos recettes
Premier étage Tout ce qui concerne le régime
Deuxième Etage On s'instruit , on s'amuse, on prend soin de soi
Pour savoir utiliser les différentes fonctions , avatars , fichiers =>ICI<=
L'Appart est GRATUIT fonctionne sans publicité intempestive , vous pouvez y trouver TOUT ce que dont vous avez besoin de savoir pour effectuer cette alimentation différenciée, d'autres rubriques peuvent s'ouvrir selon les besoins.
Plusieurs choix de styles s'offrent à vous , pour ceux qui ont des difficultés de vision , essayez VISIO


Pour toutes questions sur la nouvelle décoration et le fonctionnement de l'Appart' voir au AU CAGIBI
La lumière reste allumée en permanence donc n' hésitez pas à nous solliciter.

Recettes sympa de cakes

Les livres de recettes.
Répondre
Avatar du membre
maï
Colocataire
Colocataire
Articles : 0
Messages : 5649
Enregistré le : 24 août 2006, 00:00
Enquête de référencement : Moteur de recherche
Citation : La quiche en informatique
Localisation : QUIMPER

Message par maï » 22 janv. 2008, 21:18

Bonjour,
Pour les nouvelles et nouveaux qui ne savent que préparer pour leur repas du lendemain midi ou pour des petits déj salés, des recettes de cakes salés très sympa et sans gluten :
http://www.cfaitmaison.com/sansgluten/cake-sale.html
Bon appétit
Image
Mieux vaut allumer une bougie que maudire les ténèbres. [Lao-Tseu]
Polyarthrite rhumatoide - Régime Seignalet depuis 2004 - plus aucune douleur ni aucun traitement médical depuis 2006

Avatar du membre
laziza
Colocataire
Colocataire
Articles : 0
Messages : 1832
Enregistré le : 02 janv. 2007, 00:00
Enquête de référencement : divers
Localisation : Lille

Message par laziza » 22 janv. 2008, 21:27

Waouhhh !
Quel choix !

Merci Maï
gourmande et curieuse ... Régime Seignalet depuis janvier 2007
retrouvez mes recettes sur http://www.regimesante.fr/" onclick="window.open(this.href);return false;

Avatar du membre
maï
Colocataire
Colocataire
Articles : 0
Messages : 5649
Enregistré le : 24 août 2006, 00:00
Enquête de référencement : Moteur de recherche
Citation : La quiche en informatique
Localisation : QUIMPER

Message par maï » 22 janv. 2008, 23:09

Voici le plan de ce site qui regorge de recettes pour nous :
Sans gluten
Lais végétaux
Graines germées ...
http://www.cfaitmaison.com/plan.html
Au plaisir
Image
Mieux vaut allumer une bougie que maudire les ténèbres. [Lao-Tseu]
Polyarthrite rhumatoide - Régime Seignalet depuis 2004 - plus aucune douleur ni aucun traitement médical depuis 2006

Avatar du membre
dubbleace
Colocataire
Colocataire
Articles : 0
Messages : 2052
Enregistré le : 08 janv. 2007, 00:00
Enquête de référencement : Amené ici par
Citation : la racine de l agitation de l esprit est l ignorance
Localisation : saone et loire

Message par dubbleace » 23 janv. 2008, 09:04

tres interressant ce site il y en a pour l annee si on veut tout faire
merci maî

Avatar du membre
sakurasaita
Colocataire
Colocataire
Articles : 0
Messages : 774
Enregistré le : 05 oct. 2007, 00:00
Enquête de référencement : Amené ici par
Localisation : val de marne

Message par sakurasaita » 23 janv. 2008, 11:15

ah oui ce site est vraiment pas mal j'y fais des sauts des fois
tout est dans mon profil ou presque

Avatar du membre
nanie63
Colocataire
Colocataire
Articles : 0
Messages : 218
Enregistré le : 21 juin 2007, 00:00
Enquête de référencement : moteur de recherche
Citation : Si la vie n'est qu'un passage, sur ce passage semons des fleurs
Localisation : clermont ferrand

Message par nanie63 » 23 janv. 2008, 11:30

La recette de terrine de pois chiche au curry...Mmmmhh, quel délice avec une salade verte..
Je m'en suis fait en version" muffin" que j'ai congelé (en même temps que les muffins aux épinards de Sakurasaita) et c'est ultra pratique pour les repas de midi...
On peut les réchauffer sur son lieu de travail ( si micro-ondes ou four) et les manger avec n'importe quelle salade de crudités.. Et hop, repas complet, ou presque...
Opérée d'un cancer de la thyroïde en 2003, d'un cancer du sein en 2008... la vie continue...

Avatar du membre
sakurasaita
Colocataire
Colocataire
Articles : 0
Messages : 774
Enregistré le : 05 oct. 2007, 00:00
Enquête de référencement : Amené ici par
Localisation : val de marne

Message par sakurasaita » 24 janv. 2008, 14:51

oui c'est super pratique
j'en congèle aussi et quand j'en ai envie un tour au micron onde ou si j'en veux pour le amtin je met au frigo et le lendemain c'est décongelé
tout est dans mon profil ou presque

petite tomate
Colocataire
Colocataire
Articles : 0
Messages : 217
Enregistré le : 29 août 2007, 00:00

Message par petite tomate » 24 janv. 2008, 20:55

en plus, Liana (la nana qui s'occupe de ce site, qui l'a cree) est tres sympathique.

Avatar du membre
maï
Colocataire
Colocataire
Articles : 0
Messages : 5649
Enregistré le : 24 août 2006, 00:00
Enquête de référencement : Moteur de recherche
Citation : La quiche en informatique
Localisation : QUIMPER

Message par maï » 24 janv. 2008, 20:56

Je confirme (pour avoir échangé quelques mails avec elle).
Cordialement
Image
Mieux vaut allumer une bougie que maudire les ténèbres. [Lao-Tseu]
Polyarthrite rhumatoide - Régime Seignalet depuis 2004 - plus aucune douleur ni aucun traitement médical depuis 2006

jessï
Colocataire
Colocataire
Articles : 0
Messages : 83
Enregistré le : 12 juil. 2007, 00:00
Enquête de référencement : Amené ici par
Localisation : ST NAZAIRE

Message par jessï » 02 févr. 2008, 19:08

Je viens de trouver celle-ci sur le site de "la petite cuisine de séverine"

Cake au saumon fumé, sans blé et sans lait

Ingrédients: 150 gr de farine de riz
3 oeufs
1 bonne cc de levure sans phosphate
10 cl d'huile
12,5 cl de lait de soja
200 gr de saumon fumé
sel et poivre

Dans un saladier mélanger la farine avec la levure puis ajouter les oeufs en mélangeant bien
Ajouter le poivre puis l'huile et le lait de soja petit à petit
Couper le saumon fumé en petites lamelles et incorporer à la pâte
Mélanger bien à l'aide d'un fouet
Verser le tout dans un moule à cake huilé ou en silicone
Mettre 35 mn au four à 200°

Sinon, je voulais faire la terrine de pois chiche au curry dont parle nany63 mais je suis renvoyée sur un autre site (clairejapon) ou je ne la retrouve pas.

Nany63 est-ce que tu peux la copier ici ? merci

Avatar du membre
nanie63
Colocataire
Colocataire
Articles : 0
Messages : 218
Enregistré le : 21 juin 2007, 00:00
Enquête de référencement : moteur de recherche
Citation : Si la vie n'est qu'un passage, sur ce passage semons des fleurs
Localisation : clermont ferrand

Message par nanie63 » 03 févr. 2008, 11:37

[g]TERRINE DE POIS CHICHE AU CURRY[/g] pour 4 personnes environ
- 2 carottes
- 2 échalotes
- 1 gousse d'ail-
- 5 c à soupe d'huile d'olive
- 3 c à soupe de curry en poudre
- 150g de farine de pois chiche
- 50 cl d'eau
-sel et poivre

Peler et râper les carottes. Emincer trés finement les échalotes. Presser l'ail. Mettre les légumes dans un faitout, arroser d'huile et ajouter le curry. Mélanger et laisser cuire doucement 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Pendant ce temps, verser la farine de pois chiche dans une casserole et délayer avec l'eau. Cuire à feu doux en remuant jusqu'à ce que le mélange épaississe et atteigne la consistance d'une crème épaisse. Saler. Ajouter les légumes. Verser dans un moule à cake et cuire au four à 180° pendant 35 minutes environ. Laisser refroidir avant de couper en tranches.

Voilà. Il n'y a pas d'oeufs, il n'y a rien de compliqué, et c'est tout bonnement délicieux.
Je n'ai pas essayé, mais je pense qu'on peut réduire la température de cuisson au four pour rester dans les 110°, et obtenir le même résultat en augmentant le temps de cuisson.Mais pour avoir fait une terrine de poisson à Noël avec une sonde à l'intérieur du plat, mon four à 165° donnait à l'intérieur de la terrine une température de 75°.
Bon appetit jessï
Opérée d'un cancer de la thyroïde en 2003, d'un cancer du sein en 2008... la vie continue...

Avatar du membre
magda
Colocataire
Colocataire
Articles : 0
Messages : 995
Enregistré le : 21 mai 2007, 00:00
Enquête de référencement : Amené ici par
Localisation : Montreuil aux lions

Message par magda » 03 févr. 2008, 13:38

Merci Nanie pour cette recette.
Pas que je n'apprécie pas les autres, mais celle-là ne contient pas d'oeufs !

Avatar du membre
magda
Colocataire
Colocataire
Articles : 0
Messages : 995
Enregistré le : 21 mai 2007, 00:00
Enquête de référencement : Amené ici par
Localisation : Montreuil aux lions

Message par magda » 08 févr. 2008, 08:51

Je l'ai fait hier. Très bon et ma fille a beaucoup aimé, pourtant elle n'aime pas les pois chiches d'habitude. Je n'ai mis que 2 cuil de curry et c'était pas mal déjà.

Comme c'est un peu sec j'ai coupé des morceaux et mélangé aux carottes râpées (crues, cette fois) servies en entrée c'est délicieux.

Avatar du membre
nanie63
Colocataire
Colocataire
Articles : 0
Messages : 218
Enregistré le : 21 juin 2007, 00:00
Enquête de référencement : moteur de recherche
Citation : Si la vie n'est qu'un passage, sur ce passage semons des fleurs
Localisation : clermont ferrand

Message par nanie63 » 08 févr. 2008, 09:05

oui, magda, moi aussi je la consomme toujours accompagnée d'une salade de crudités
Opérée d'un cancer de la thyroïde en 2003, d'un cancer du sein en 2008... la vie continue...

Avatar du membre
ondine
Colocataire
Colocataire
Articles : 0
Messages : 25
Enregistré le : 12 févr. 2008, 00:00
Enquête de référencement : Amené ici par
Localisation : annecy

Message par ondine » 15 févr. 2008, 09:44

il est super ce site, hier j'y ai passé deux heures à fouiner, une mine d'or Image
spasmophile, colopathie fonctionelle et maladie de crohn suspecté, attente du rdv chez le gastro et examens...

Répondre
  • Sujets similaires
    Réponses
    Vues
    Dernier message
  • pan cakes pour ti dèj
    par eveb6 » 26 févr. 2011, 18:12 » dans Idées de petit déjeuner
    8 Réponses
    1965 Vues
    Dernier message par Profil Supprimé
    28 févr. 2011, 11:06
  • minis Cakes au crabe
    par Aurelie » 05 mars 2011, 17:41 » dans les cakes, les muffins, les madeleines
    4 Réponses
    2106 Vues
    Dernier message par Aurelie
    06 mars 2011, 19:26
  • Mini - Cakes à la carotte
    par Anonyme 7 » 23 avr. 2011, 17:54 » dans les cakes, les muffins, les madeleines
    2 Réponses
    1746 Vues
    Dernier message par Anonyme 7
    23 avr. 2011, 21:20
  • mini cakes aux pommes
    par talia67 » 21 mai 2010, 07:52 » dans Les cakes
    8 Réponses
    4050 Vues
    Dernier message par celinechti
    24 mai 2010, 17:10
  • Oui je sais je suis sympa....
    par vannades » 22 juin 2015, 17:38 » dans La Mezzanine
    1 Réponses
    485 Vues
    Dernier message par kate
    22 juin 2015, 23:25
  • Un truc vraiment pas sympa !!!
    par Minomi » 10 juin 2011, 14:28 » dans La Chambre d'Amis
    4 Réponses
    567 Vues
    Dernier message par Minomi
    10 juin 2011, 21:15
  • Petite BD sympa sur l'accueil des émotions
    par Laurette » 25 juil. 2016, 14:18 » dans La chambrée
    11 Réponses
    811 Vues
    Dernier message par cedric95
    11 mars 2017, 18:26
  • Recettes
    par Torenia » 19 oct. 2017, 11:02 » dans Entrée
    2 Réponses
    125 Vues
    Dernier message par PatrickS
    19 oct. 2017, 14:44
  • Recettes indiennes
    par Gurdil » 16 janv. 2012, 13:13 » dans La desserte
    7 Réponses
    2114 Vues
    Dernier message par Siam
    16 janv. 2016, 20:10
  • Les recettes de Palyba
    par Gurdil » 19 oct. 2013, 16:23 » dans Le couloir
    15 Réponses
    829 Vues
    Dernier message par Gurdil
    21 oct. 2013, 20:17
  • Recettes et expériences
    par Pierre C. » 05 août 2012, 20:04 » dans Les viandes
    18 Réponses
    1149 Vues
    Dernier message par rochelle
    23 mai 2014, 20:48
  • Recettes indiennes
    par Gurdil » 11 avr. 2010, 10:22 » dans Le couloir
    11 Réponses
    4909 Vues
    Dernier message par cecilie
    13 avr. 2010, 07:21

Retourner vers « La desserte »