Taboulé de brocolis
- saltarella
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Taboulé de brocolis
Ingrédients :
1 brocoli moyen
2 échalotes ciselées
50 gr de raisins secs
50 gr de noisettes concassées
4 cas d'huile d'olive
Jus d'1 citron
2 cas de persil haché
2 cas de menthe haché
Sel,poivre
Détacher le brocolis et le couper en tranches fines. Le faire cuire 3 minutes à la vapeur avec une etamine ou un linge, ça reste croquant. Tout mélanger et manger tiède ou froid
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
- saltarella
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Re: Taboulé de brocolis
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Re: Taboulé de brocolis
J'aime bien y ajouter des tomates (quand c'est de saison évidement) ou de la tomate sechée.
J'avais posté la recette ici : taboule-sans-semoule-t17021.html
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- saltarella
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Re: Taboulé de brocolis
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- Laurette
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Re: Taboulé de brocolis
Je fais ma liste de courses pour le marché demain matin
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Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
- saltarella
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Re: Taboulé de brocolis
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Je testerai comme nous conseille Sansan avec d'autres chous
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- sansan973
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Re: Taboulé de brocolis
J'aime bien faire un mix de 2 sortes de choux de couleur différente.
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