salade de courgettes au radis
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200 g de radis environ
1 échalotte
1/2 citron
persil
ciboulette
huile d'olive
sel poivre
râper la courgettes avec la plus grosse râpe, découper les radis en rondelles fines, émincer l'échalotte, persil et ciboulette, mélanger avec la sauce citron-huile d'olive
miam, miam [img]smile/hapface01.gif[/img]
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tu peux remplacer les radis par un jeune navet, c'est de la même famille et le goût est proche si c'est frais cueilli.
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si il est terne, jaunatre ou fripé, alors ces navets ne seront bon qu'à cuire ...
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