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Pêches au thon sur lit de salade

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Cléopatra
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Pêches au thon sur lit de salade

Message par Cléopatra » 26 mai 2013, 22:34

Bonsoir à tous.
Je ne sais pas si vous êtes sucré - salé, mais moi c'est mon trip.

Je vous propose la recette simple des pêches au thon :
Pour 2 personnes :
2 pêches (fruit frais de préférence et si c'est l'hiver je prends des pêches au sirop)
1 boite de thon
salade verte type batavia
vinaigrette : moutarde huile olive vinaigre balsamique.

Couper les pêches et ôter le noyau, creuser un peu (ou ouvrir le bocal de pêches au sirop).
Ouvrir le thon, "essorer", mélanger avec la vinaigrette avec la fourchette.
Préparer la salade verte, disposer quelques feuilles sur le plat de service.
Disposer les pêches dessus et les remplir du mélange de thon vinaigrette.

Régalez vous ! :miam:

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