Carottes râpées orientales

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frydek
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Carottes râpées orientales

Message par frydek »

Hello,
Une petite recette super facile qui est devenu un grand classique chez moi.

Pour 2:

3 carottes râpées (plus ou moins selon l'appétit)
Huile d'olive + colza
Une cc de garam masala (mélange d'épices indien)
Quelques gouttes de sauce worcester (sans gluten, la marque originale en contient. J'achète la marque Biona)
Sel, poivre selon goût (je ne mets qu'une très petite quantité de sel sinon ça dénature le goût)

Et voilà


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marya
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Re: Carottes râpées orientales

Message par marya »

Merci Frydeck, d'autres goûts c'est sympa,
pour varier les plaisirs et tenir le coup
bonne journée


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flöchen
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Re: Carottes râpées orientales

Message par flöchen »

frydek a écrit : Quelques gouttes de sauce worcester (sans gluten, la marque originale en contient. J'achète la marque Biona)
en mag bio ?

merci Frydek :miam:


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52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
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frydek
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Re: Carottes râpées orientales

Message par frydek »

Oui j'en ai trouvé en magasin bio je ne sais plus lequel. On n'en trouve pas de partout, mais ça vaut le coup :)


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flöchen
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Re: Carottes râpées orientales

Message par flöchen »

merci recette notée, reste plus qu'a trouver les épices :hello:


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Re: Carottes râpées orientales

Message par frydek »

Tu les trouves de partout. Je les prends en magasin bio ;)


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Re: Carottes râpées orientales

Message par coco74 »

MERCI je teste à midi !!


Still disait : « Trouver la santé devrait être l'objectif du docteur. N'importe qui peut trouver la maladie. »

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Re: Carottes râpées orientales

Message par Antartica »

Jamais je n'aurais pensé à mettre de cette sauce dans du râpée de carottes, le mélange doit être intéressant!


Hypothyroïdie+hépatite auto immunes
AnneMarie
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Re: Carottes râpées orientales

Message par AnneMarie »

si vous le voulez, vous pouvez faire votre propre garam masala ^^

il suffit de mélanger dans un petit mortier:
graines de coriandre, cumin, poivre noir, un peu de poivre de cayenne et cannelle .

comme je n'aime pas le gout de la cannelle dans ce melange d'épice, je prefere le faire moi meme plutot que de l'acheter tout fait, en omettant la cannelle ^^

Merci pour la recette!! cest noté! toujours voulu essayer une salade de carotte!


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