Pour se repérer dans l'Appart
Le Rez de chaussée
C''est l'endroit où nous nous présentons mais aussi où nous nous informons de nouvelles urgentes , ou ponctuelles
Entresol Toutes nos recettes
Premier étage Tout ce qui concerne le régime
Deuxième Etage On s'instruit , on s'amuse, on prend soin de soi
Pour savoir utiliser les différentes fonctions , avatars , fichiers =>ICI<=
L'Appart est GRATUIT fonctionne sans publicité intempestive , vous pouvez y trouver TOUT ce que dont vous avez besoin de savoir pour effectuer cette alimentation différenciée, d'autres rubriques peuvent s'ouvrir selon les besoins.


La lumière reste allumée en permanence donc n' hésitez pas à poser des questions.

Velouté de butternut

Avatar du membre
vero
Colocataire
Colocataire
Messages : 173
Enregistré le : 05 déc. 2013, 21:34
Enquête de référencement : moteur de recherche
Localisation : Metz
Contact :

Velouté de butternut

Messagepar vero » 12 déc. 2013, 10:11

Velouté de butternut

Un délicieux potage de saison avec la courge butternut que je découvre et que je cuisine à toutes les sauces tellement j’adore cette courge !

xdsc01991.jpg


Pour 4 personnes

1 courge butternut
4 carottes
lait d’amande La Mandorle
eau
huile d’amande Guénard
2 c à s de purée d’amande
1 c à c de cumin
un petit bouquet de coriandre fraîche (ou surgelée comme moi)

Épluchez votre courge et taillez la en morceaux et faites de même avec les carottes.
Les déposer dans une marmite et recouvrir à moitié eau, moitié lait d’amande. Laissez mijoter environ 30 à 35 min, jusqu’à ce que les légumes soient bien tendres.
Ajouter la purée d’amande, l’huile d’amande, le cumin et la coriandre ciselé.
Mixez le tout et servez dans attendre ce délicieux potage. Servez dans des petites verrines pour l’apéro c’est sympa aussi.

Je ne sais pas comment faire pour mettre une photo alors je vous met le lien de la recette qui est sur mon blog :-)
http://lesrecettesdevero.com/2013/12/11/veloute-de-butternut/
Modifié en dernier par vero le 12 déc. 2013, 10:26, modifié 1 fois.
http://lesrecettesdevero.com/
https://www.facebook.com/LesRecettesDeVero

"Manger est une nécessité, mais manger intelligemment est un art"
François de La Rochefoucauld
Ecrivain & moraliste (1613-1680)

Maladie d'Hashimoto depuis 2008 (non stable ces derniers mois)
pbs de ballonements, gastrite, coliques depuis oct 2013
Seignalet depuis le 10 décembre 2013

Avatar du membre
sansan973
Colocataire
Colocataire
Messages : 3415
Enregistré le : 23 sept. 2013, 19:19
Enquête de référencement : moteur de recherche
Localisation : Franche-Comté

Re: Velouté de butternut

Messagepar sansan973 » 12 déc. 2013, 10:19

vero a écrit :Je ne sais pas comment faire pour mettre une photo alors je vous met le lien de la recette qui est sur mon blog :-)

En dessous du message tu as un onglet "Ajouter des fichiers joints". Tu cliques sur parcourir puis ajouter le fichier et enfin insérer dans le message!
Merci pour la recette, c'est tentant (j'adore les courges!)!
:merci:
:noel2:

Avatar du membre
vero
Colocataire
Colocataire
Messages : 173
Enregistré le : 05 déc. 2013, 21:34
Enquête de référencement : moteur de recherche
Localisation : Metz
Contact :

Re: Velouté de butternut

Messagepar vero » 12 déc. 2013, 10:23

Super,

Je vais tester en éditant mon message alors :-)

Merci
http://lesrecettesdevero.com/
https://www.facebook.com/LesRecettesDeVero

"Manger est une nécessité, mais manger intelligemment est un art"
François de La Rochefoucauld
Ecrivain & moraliste (1613-1680)

Maladie d'Hashimoto depuis 2008 (non stable ces derniers mois)
pbs de ballonements, gastrite, coliques depuis oct 2013
Seignalet depuis le 10 décembre 2013

Profil Supprimé

Re: Velouté de butternut

Messagepar Profil Supprimé » 12 déc. 2013, 13:57

Merci véro, la photo est magnifique, il aurait été dommage de s'en priver ! :super:
Dis-moi, tu sembles un fin cordon bleu !! C'est super que tu partages cela avec nous...
Je vais tout de suite lire ton autre recette :noel2:

Avatar du membre
vero
Colocataire
Colocataire
Messages : 173
Enregistré le : 05 déc. 2013, 21:34
Enquête de référencement : moteur de recherche
Localisation : Metz
Contact :

Re: Velouté de butternut

Messagepar vero » 12 déc. 2013, 14:01

Merci Pierrette,

J'adore cuisiner et photographier, ça me détent. Je tiens un blog de recette qui est en pleine mutation avec ce nouveau régime, du coup c'est un nouveau challenge pour moi de cuisiner maintenant... mais j'ai encore d'autres recettes non compatibles à publier car je cuisine beaucoup plus que je publie.
mais dès que je peux je mettrai mes nouvelles recettes ici
http://lesrecettesdevero.com/
https://www.facebook.com/LesRecettesDeVero

"Manger est une nécessité, mais manger intelligemment est un art"
François de La Rochefoucauld
Ecrivain & moraliste (1613-1680)

Maladie d'Hashimoto depuis 2008 (non stable ces derniers mois)
pbs de ballonements, gastrite, coliques depuis oct 2013
Seignalet depuis le 10 décembre 2013


  • Sujets similaires
    Réponses
    Vues
    Dernier message
  • Velouté cru carotte-butternut au thym
    par marya » 29 sept. 2012, 15:58 » dans Les légumes verts et de couleur
    1
    397
    par anonyme12 Voir le dernier message
    29 sept. 2012, 16:24
  • potimarron et butternut
    par saralou » 23 déc. 2014, 10:13 » dans Les légumes verts et de couleur
    5
    627
    par saralou Voir le dernier message
    23 déc. 2014, 11:50
  • Soupe Butternut/brocolis
    par petite tomate » 26 déc. 2014, 03:57 » dans les soupes
    0
    550
    par petite tomate Voir le dernier message
    26 déc. 2014, 03:57
  • galette de courge butternut
    par PatrickS » 29 déc. 2015, 13:53 » dans Crêpes salées, galettes.
    4
    680
    par saltarella Voir le dernier message
    09 févr. 2016, 20:24
  • Gratin de courge butternut au Quinoa et Persil ***** Fichier(s) joint(s)
    par vannades » 12 mars 2016, 13:26 » dans Recettes à base de riz, sarrasin, quinoa, fonio
    13
    992
    par vannades Voir le dernier message
    30 mars 2016, 08:47
  • Courge butternut farcie au tofu et aux épinards Fichier(s) joint(s)
    par sansan973 » 02 oct. 2015, 09:24 » dans Recettes à base de tofu
    5
    707
    par vannades Voir le dernier message
    06 oct. 2015, 11:17
  • Velouté à l'ail
    par christinej. » 17 févr. 2007, 00:33 » dans les soupes
    3
    3434
    par ulricha Voir le dernier message
    15 févr. 2007, 12:38
  • Velouté d'Orties Fichier(s) joint(s)
    par vannades » 02 déc. 2016, 13:28 » dans les soupes
    8
    331
    par vannades Voir le dernier message
    02 déc. 2016, 19:25
  • velouté aux fanes de radis
    par linette » 28 mars 2008, 16:57 » dans les soupes
    1
    2786
    par nanie63 Voir le dernier message
    28 mars 2008, 07:59
  • Velouté de potimarron et betterave Fichier(s) joint(s)
    par vannades » 22 nov. 2016, 16:39 » dans les soupes
    5
    345
    par vannades Voir le dernier message
    23 nov. 2016, 20:31

Retourner vers « les soupes »

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 1 invité