soupe de miso

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Re: soupe de miso

Message par Profil Supprimé »

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Tu parles de Miso ou de tofu Nestor? je m'embrouille un peu là... :roul:


anonyme12
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Re: soupe de miso

Message par anonyme12 »

PierretteCottet a écrit :Tu parles de Miso ou de tofu Nestor?
du tofu que j'ai l'intention d'ajouter de temps en temps dans "le potage miso", pour varier...
:noe14:


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sarah
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Re: soupe de miso

Message par sarah »

Oh là là là là !
Toute contente, je viens d'acheter de la soupe miso au magasin bio et à la lecture des ingrédients (écrit vraiment tout petit), je vois que c'est du miso de soja et qu'en plus il y a du froment et de l'amidon de maïs !
J'ai tout faux là je crois ?!
Erreur de débutante. :triste1:
Mais j'ai l'impression qu'il n'y avait que ça comme soupe miso dans le rayon.


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Re: soupe de miso

Message par Profil Supprimé »

Oui Sarah, là je crains qu'il vaille mieux que tu ne manges pas cette soupe.... :nono:

Le mieux c'est d'acheter le miso seul et de l'introduire dans une soupe que tu fais à la maison.

Mais en achetant ton Miso prend une loupe et regarde bien la composition; il faut prendre du miso de riz, c'est le mieux. Certains sont en effet faits à partir de blé, de soja , d'orge aussi. On en trouve assez facilement fait sur du riz.
:fleur1:


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