quiche sans pâte et sans gluten
- ulricha
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3 oeufs ,1/2 l de lait (végétal) ,100 g de fécule ,100 g de lardons ,sel et poivre
Délayer la fécule avec les oeufs ,ajouter le lait petit à petit ,puis le lard ,sel et poivre .Verser dans un moule de 24 cm de diamètre ,cuire 40 mn à (en principe) à 180/200°
biz
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j'ai fait ta recette hier soir et j'ai été un peu surprise au début parce que sans pate , ça fait bizarre! mais après coup j'ai trouvé le gout pas mauvais à part que , au fon de la quiche ça faisait comme une couche de pate pas cuite alors si tu a un truc pour éviter ça, ce serais sympa de me le donner.
je pense m'en servir avec du thon et des cubes de tomates pour changer.
merci en tout cas pour cette recette même si la famille n'a pas aimé moi si! gros bisous amicalement zazic[img]smile/twixy.gif[/img]
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