Potimarron au Jambon cru
- vannades
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Potimarron au Jambon cru
1 petit Potimarron du jardin
2 Œufs du jour ( pour moi j'ai des poules)
Jambon cru quelques tranches
Sel, poivre Noir, Curcuma et Ail
Faire cuire au four 1 heure environ un délice ♥♥♥
- Laurette
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Re: Potimarron au Jambon cru
Mais j'ai une petite question : tu fais cuire tes oeufs pendant 1 heure au four, tu les enfournes dès le début de la cuisson ???? C'est pas du béton à l'arrivée, non ?
A vue de nez, j'aurais mis oeufs et jambon environ 10/15 mn avant la fin.... Je me trompe peut-être.
Qu'en pense notre chef Patricks ?
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
- Collette
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Re: Potimarron au Jambon cru
Tes potimarrons doivent être petits pour qu'il conviennent à une seule personne.
Je pense comme Laurette, que 5 à 10mn pour les œufs devraient suffire alors que le potimarron doit être bien cuit.
J'avais entendu dire aussi qu'il ne fallait jamais manger les œufs du jour, mais ceux du lendemain, car il y a un gaz qui doit s'échapper par la coquille.
C'est qqchose que j'ai entendu dire depuis toute petite soit dans ma famille, soit là où j'habite maintenant, régions très différentes.
69 ans arthrose des pouces améliorée par l'éviction partielle depuis 2009 environ, des produits laitiers, conseillée par l'homéopathe
arthrose des genoux (avec ostéotomie genou droit en 2004)
régime Seignalet depuis juillet 2014
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Souris à la vie, elle ne te sourit que si tu lui souris d'abord
- saltarella
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Re: Potimarron au Jambon cru
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
- vannades
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Re: Potimarron au Jambon cru
on peu le cuire aussi à la vapeur puis le garnir et le passer au four 15 mn après à vôtre goût !!!
- valerie024
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Re: Potimarron au Jambon cru
trop bon !!
- flöchen
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Re: Potimarron au Jambon cru
52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
- caribou
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Re: Potimarron au Jambon cru
j'ai acheté un potimarron au marché hier. quelle température le four ?
merci d'avance pour tes conseils
- caribou
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Re: Potimarron au Jambon cru
Faut dire qu'à la base ça ne fait pas si longtemps que ça que je mange des légumes
Je préfère ce légume dans la soupe.
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