Filets de poissons aux feuilles de blettes
- Lusoma
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Filets de poissons aux feuilles de blettes
1°)Faîtes blanchir 4 grandes feuilles de blettes (cardes) dans de l'eau bouillante salée pendant 2 mn (faisable aussi à la vapeur). Rincez-les à l'eau froide, égouttez-les et superposez-les.
2°) Arrosez 3 filets de poisson différents de 200 g chacun (saumon, cabillaud, rascasse,...) de jus de citron. Salez, poivrez et parsemez de persil. Déposez-les filets de poissons sur les feuilles de blettes puis refermez-les.
3°) Faites cuire à la vapeur pendant 10 à 12 mn. Présentez les filets de poissons sur 200 g de pousses de soja et servez aussitôt.
Lusoma - Dorsalgies non diagnostiquées (pas de SPA). Etudie Seignalet, imprime des recettes, m'intéresse mais manque de courage pour le suivre.
- dubbleace
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- Citation : la racine de l agitation de l esprit est l ignorance
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Re: Filets de poissons aux feuilles de blettes
bon courage ca va venir tu commences tres bien bonne journee
- PatrickS
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- Citation : Un jour à la fois
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Re: Filets de poissons aux feuilles de blettes
Super ta recette, tu peu faire cuire les tiges blanches coupées en petis morceaux en même temps et tu as ton accompagnement.
A+ Patrick
https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360
Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
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