La poissonnière m'avait coupé les maquereaux en tronçons ! (c'est parce que je comprends tellement bien l'espagnol, j'ai dit oui mais j'avais pas compris la question) [img]smile/totoz6.gif[/img]
Bref, j'ai tout collé dans une casserole avec une goutte d'huile d'olive, un peu d'eau, sel-poivre, thym-laurier, quelques gousses d'ail avec la peau. Un couvercle et en quelques minutes c'était cuit. Servi avec des légumes au cuit-vapeur arrrosés de la sauce du poisson.
On s'est miamés !!!
Casserole de maquereaux
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