Crevettes au brocoli

[Lauréline]

Ne sachant pas ou mettre ma recette car c'est un plat principal je l'ai mis ici!

12 grosses crevettes cuites decortiquées
700gr de brocolis
2 gousses d'ail
3 c. à s. d'huile d'olive
1 c. à Café de tamari ou sauce soja (si c'est la même chose)
1 pincée de piment de votre choix
se/poivre

Faites précuire les bouquets de brocolis dans l'eau, mais ils doivent rester croquant, verifier la cuisson!
faites chauffer l'huile dans le wok avec le brocoli et les crevettes
salez, poivrez
laisser cuire 3 mn
ajouter la sauce et le piment

pour ceux et celles qui voudront on peu rajouter quelques gouttes de citron vert

bon apétit

[Lauréline]

j'ai oublier qu'il n'y a pas d'ail dans la recette!!!

[PatrickS]

Bonsoir,

Si tu utilise des crevettes crues surgelées, la cuisson dans le wok suffira, des grosses crevettes = 2 à 3 mn de cuisson. Et c'est plus parfumé.

A+ Patrick

[celinechti]

Bonjour,

Hmm sympathique recette. Merci Lauréline pour toutes ces recettes.
Amicalement Céline.