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Menus de Juillet 2018

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Re: Menus de Juillet 2018

Message par Zébrou » 05 juil. 2018, 07:17

Dernier message de la page précédente :

Tchoize a écrit :
04 juil. 2018, 21:37
aujourd'hui c est un sans faute
:super:

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Re: Menus de Juillet 2018

Message par caterina » 05 juil. 2018, 23:16

Super Tchoize !!!
@ Zébrou : ben non... rien trouvé d'autre...

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Re: Menus de Juillet 2018

Message par Zébrou » 06 juil. 2018, 07:22

caterina a écrit :
05 juil. 2018, 23:16
@ Zébrou : ben non... rien trouvé d'autre...
Je vais devoir faire suivre quelques bricoles dans le sac alors pendant les vacances...Il y a toujours 1 ou 2 passages au MC** pendant les congés d'été!!!

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Re: Menus de Juillet 2018

Message par caterina » 07 juil. 2018, 22:17

Matin : café et deux gaufres sarrasin noisette, avec pâte de sésame noir.
Midi : pain sg artisanal, une nectarine, boeuf plancha, aubergine plancha, crudités ( avocat, carotte, concombre, oignon, colza).
Goûter : pastèque abricots
Soir : salade façon thaïe avec boeuf et spaghettis de riz ; muffins aquafaba pistou faits sur un coup de tête sans recette.

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Re: Menus de Juillet 2018

Message par Laurette » 08 juil. 2018, 00:56

Caterina...voilà un bon moment que tu me nargues avec tes gaufres sarrasin/noisette !! :hehe:
Pourrais-tu nous donner ta recette à la cuisine ?
:olo:
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Re: Menus de Juillet 2018

Message par caterina » 08 juil. 2018, 23:21

coucou Laurette,
Je n'ose pas mettre la recette à la cuisine car je fais au pif... je n'ai aucune proportion...
Je mélange 1 ou 2 oeufs. Je rajoute du lait végétal. De la farine de sarrasin + de la farine de noisette + levure sg préalablement mélangées. Une pâte à gaufre doit être plus épaisse qu'une pâte à crêpe.
Et je fais cuire. Désolée je cuisine souvent ainsi, à l'intuition...

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Re: Menus de Juillet 2018

Message par Laurette » 11 juil. 2018, 22:08

Merci Caterina !

Ce matin ; ricorée lait riz/coco + un quart d'ananas
À midi
- une tranche de melon jaune
- 2 œufs durs des poulettes
- salade tomates/fèves du jardin/cébettes
- café frappé
Ce soir
- salade pommes de terre/harengs/oignon rouge/vin blanc
- laitue du jardin
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Re: Menus de Juillet 2018

Message par caterina » 11 juil. 2018, 22:11

Hier matin : café + 2 oeufs
Matinée : thé vert
Midi : manchons et ailerons de poulet, des épinards, glace à base d'amande.
Après-midi : déca, tisane, pastèque.
Soir : bière sg, olives, poulpes, salade composée anchois; sorbet melon et glace amande.


Ce matin : deux cafés
Ce midi : pâtes de sarrasin- ail - huile d'olive - basilic ; sardines ; chocolat cru
Goûter : tisane détox, noix de cajou, chips de bananes
Soir : rougets plancha, pommes de terre vapeur, abricots

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Re: Menus de Juillet 2018

Message par caterina » 12 juil. 2018, 22:29

Ce matin : thé vert, pain sg et margarine, deux oeufs au plat.
Midi : crudités, pastèque, une pomme de terre vapeur, poulet vapeur.
Goûter : kéfir, yahourt de soja, choc noir 90%.
Soir : pastèque, lentilles, pdt vapeur et courgette vapeur, un petit morceau de chorizo poellé, deux yahourts soja.

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Re: Menus de Juillet 2018

Message par saltarella » 13 juil. 2018, 18:44

Les menus ces derniers jours c’est salade de haricots, tomate, pdt. Salades diverses et variées. Des oeufs, du rossbeef, des frites. Et des fruits
Rémission totale des symptômes de fibromyalgie depuis plus d'un an, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux marcher 4h et rester debout 5h un vrai bonheur!!!!!!! Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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Re: Menus de Juillet 2018

Message par caterina » 13 juil. 2018, 22:45

Ce vendredi 13 juillet
- matin : thé vert et pas vert ; pdf au riz noir , margarine oméga 3 ; noix de macadamia
-midi : salade de lentilles, pomme de terre, mâche, roquette, gésiers.
-goûter : pastèque et choc noir.
-soir : épinards cuits, à l'ail, oignons, lardons et crème soja.

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Re: Menus de Juillet 2018

Message par Laurette » 13 juil. 2018, 23:03

Ce matin : ricorée lait riz/coco + abricots
À midi
- hampe de bœuf bleue
- salade haricots verts/tomate/poivron jaune/échalotes
- café frappé
Ce soir
- un martini blanc "on the rocks", olives et saucisson
- grosse salade de riz fuzytu au thon !
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Re: Menus de Juillet 2018

Message par saltarella » 14 juil. 2018, 20:08

Aujourd’hui à Vaison la Romaine et Mont Ventoux où il faisait frais!!

Matin 3 cafés et cake choco
Midi au resto papeton d’aubergines et salade. Boeuf bleu et frites. Salade de fraises
Ce soir salade de riz composée et cuisse de poulet
Rémission totale des symptômes de fibromyalgie depuis plus d'un an, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux marcher 4h et rester debout 5h un vrai bonheur!!!!!!! Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
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Re: Menus de Juillet 2018

Message par caterina » 15 juil. 2018, 00:29

Ce matin : café + larme lait de soja ; pdf et margarine ; noix de macadamia
Midi : poivrons plancha, une demi-côte de porc, lentilles et une pomme de terre
Goûter : une banane
Ce soir : restau : eau gazeuse, vin blanc, huîtres, seiche plancha, accompagnée de légumes plancha.
Puis feu d'artifice.

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Re: Menus de Juillet 2018

Message par caterina » 15 juil. 2018, 22:50

Matin : tisane détox, thé vert, pdf et margarine, noix de macadamia

Matinée : café

Midi : épinards vapeur, courgette crue râpée, sarrasin, arrosé de colza et citron

Goûter : deux pêches, choc noir 90%, sorbet melon

Ce soir : jus de carotte-courgette-céleri-batavia ; salade aux gésiers ; yahourt de coco ; yahourt de soja. Une bouchée de caviar d'aubergines juste pour le goûter et l'assaisonner.

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Re: Menus de Juillet 2018

Message par caterina » 17 juil. 2018, 23:29

Ce matin : tisane
Ce midi : riz basmati et sésame noir ; entrecôte ; salade de concombres épinards oignons.
Goûter : une pêche, eau gazeuse avec jus de citron, melon, yahourt de soja, 2 biscuits sg, choc noir
Soir : patates douces et blettes à la vapeur, caviar d'aubergine.

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