Le top 5 de mes recettes préférées

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kate
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Re: Le top 5 de mes recettes préférées

Message par kate »

Dernier message de la page précédente :

Bonjour Zebrou
tu mettre le lien moelleux au citron , je retrouve pas
et ta recette de muffins au citron , ça m’intéresse à tester


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Laurette
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Re: Le top 5 de mes recettes préférées

Message par Laurette »



Laure
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kate
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Re: Le top 5 de mes recettes préférées

Message par kate »

Bonjour Laurette
merci
tu as bien raison , en effet , ce sont les desserts qui m'ont aidé a tenir le régime du Dr Seignaleit
J'ai supprimer le sucre , j'utilise très , très rarement , je remplace par un peu de miel ou dattes
[bbvideo=560,315]https://www.youtube.com/watch?v=yN5ZVtQntw4[/bbvideo]

donc je ferais un nappage miel et citron en fin de cuisson
pour fécule de pomme de terre , j'ai pas , je pense que je peut remplacer par les amandes
j'aime bien la portion individuel en muffins
http://www.aux-fourneaux.fr/moelleux-au ... ten-27537/


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kate
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Re: Le top 5 de mes recettes préférées

Message par kate »

Bonjour Laurette
merci
tu as bien raison , en effet , ce sont les desserts qui m'ont aidé a tenir le régime du Dr Seignaleit
J'ai supprimer le sucre , j'utilise très , très rarement , je remplace par un peu de miel ou dattes
[bbvideo=560,315]https://www.youtube.com/watch?v=yN5ZVtQntw4[/bbvideo]

donc je ferais un nappage miel et citron en fin de cuisson
pour fécule de pomme de terre , j'ai pas , je pense que je peut remplacer par les amandes
j'aime bien la portion individuel en muffins
http://www.aux-fourneaux.fr/moelleux-au ... ten-27537/


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kate
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Re: Le top 5 de mes recettes préférées

Message par kate »

désolé j'ai posté 2 X le même messages précédent

voilà j'ai fait un cake moelleux citron cette après midi pour tester
j'ai fait un petit , comme ça si ça rate pas de trop de gaspillage
le résultat , pas top sur la photo , mais le gout et la texture délicieux
je l'ai préparé en peu de temps et cuit 20 minutes dans un moule et une poêle couverte
a feux doux
moitié amandes et farines de riz
1 CS de fécule de PD terres
1 citron et son zeste , 1 CC bicarbonate , petit morceau de citron confus et un peu de jus ,sel
3 CS huile d'olive , 1 œuf
j'ai tous mixer , et mis dans le moule
à la sorti , j'ai nappé avec un jus de citron et 2 CC de miel
Fichiers joints
CAKE MOELLEUX AU CITRON   RIZ AMANDE ET 1 CS de FECULE PD TERRE..PNG
CAKE MOELLEUX AU CITRON RIZ AMANDE ET 1 CS de FECULE PD TERRE..PNG (1.24 Mio) Vu 7006 fois


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Re: Le top 5 de mes recettes préférées

Message par Laurette »

3 cuillerées à soupe d’huile d’olive pour un petit gâteau !!!!
Ouhla, Kate, ça ne fait pas trop, non ?!


Laure
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Re: Le top 5 de mes recettes préférées

Message par kate »

Bonjour Laurette
j'ai bien mixer jusqu'à former de petite bulles pour que ça soit plus moelleux et même rajouter un peu d'eau ,
le gout et la texture parfaite , on sent pas le gout d'huile d'olive
et les petits morceaux de citrons confits au gros sel , j'en mettrais plus la prochaine fois trop bon aussi
on est pas obligé de mettre beaucoup de sel dans le confit de citron , j'en toujours au frigo
https://lacuisinedannie.20minutes.fr/re ... -1121.html


caterina
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Re: Le top 5 de mes recettes préférées

Message par caterina »

:hehe:
Kate, alors le citron il est confus ou il est confit? :mdr3:


Caterina, 40 ans, en cours de guérison.
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kate
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Re: Le top 5 de mes recettes préférées

Message par kate »

:mdr1: :mdr3: le citron confus , même pas remarqué le lapsus


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clear
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Re: Le top 5 de mes recettes préférées

Message par clear »

Il est confus mais pas déconfit :mdr1:


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