Flan aux poireaux

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saltarella
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Flan aux poireaux

Message par saltarella »

Pour 2-4 personnes ( selon si c’est une entrée en ramequin ou un plat)

Ingrédients

2 poireaux moyens
30 grammes de semoule fine de riz
2 oeufs
10 cl de crème végétale
1/2 oignon
1 gousse d’ail
Huile olive, épices au choix
25 cl d’eau

Coupez les poireaux en deux sur la longueur puis taillez finement en lamelles
Taillez ail et oignon finement
Faites revenir l’ensemble avec un filet d’huile d’olive
Ajoutez les épices ( j’ai mis sel, poivre, garram Massala)
Cuire 5 minutes en ajoutant 25 cl d’eau
Ajoutez la semoule cuire 1 minute
Dans un saladier battez oeuf et crème végétale
Mélangez le tout et mettre dans un plat allant au four
Cuire 30 minutes à 180 degrés


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D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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caribou
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Re: Flan aux poireaux

Message par caribou »

Merci Salta :hello:
Semoule de riz ?? je ne connais pas. Je vais regarder.


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clear
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Re: Flan aux poireaux

Message par clear »

Recette copiée, enregistrée et comme j'ai tous les ingrédients je ne vais pas tarder à la faire.
Toute simple comme je les aime.
Merci Salta


lélé31
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Re: Flan aux poireaux

Message par lélé31 »

Repas de ce soir c obligé
1u secours 0
Populaire on nous a donné des poireaux et il le'reste de la semoule de riz
Ya plus qu'à !!!!!
Faut pas que j'oublie de mettre les poireaux lol


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Re: Flan aux poireaux

Message par clear »

lélé31 a écrit : Faut pas que j'oublie de mettre les poireaux lol
Ah oui, ça serait bêta ! :mdr3: flan de poireau sans poireau !


lélé31
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Re: Flan aux poireaux

Message par lélé31 »

:mdr1:
JE suis le boulet de la cuisine
Je rappelle que lorsque on invitait nos amis, les amis de longue date nous demandaient si c'était jc ou moi qui cuisinait lol :triste1:


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saltarella
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Re: Flan aux poireaux

Message par saltarella »

:mdr1: tu fais fort Lélé :hehe:
Caribou au supermarché la semoule de riz se trouve au même endroit que bicarbonate souvent, une petite boîte en carton.
N’hesitez Pas sur les épices sinon c’est fade hein


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Re: Flan aux poireaux

Message par Dini »

up!
merci salta


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Re: Flan aux poireaux

Message par clear »

Je l'ai fait dimanche et j'ai forcé sur le curcuma en poudre mais que c'était bon :miam:


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Dini
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Re: Flan aux poireaux

Message par Dini »

Mais ou t'as vue qu'il y avait du curcuma? hein? :pausecaffé: :nonon:
La dame a dit : garram Massala

ceci dit j'aimerais bien le tenter avec muscade :mrgreen:


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Re: Flan aux poireaux

Message par Zébrou »

Hop dans ma liste!!!
Merci!!! :merci:


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Re: Flan aux poireaux

Message par clear »

j'ai mis : sel, poivre, curcuma et muscade
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Re: Flan aux poireaux

Message par Zébrou »

Hummm ça a l'air bien bon!!!
Vous utilisez quoi comme crème???


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Re: Flan aux poireaux

Message par lélé31 »

G mis riz
Mon mari préfère amande mais je voulais un goût neutre

Vous croyez qu'avez crème coci ça peut être bon?
Style flan sucre salé


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Re: Flan aux poireaux

Message par Zébrou »

On commencera par riz alors!!! :bisou:


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