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Merci Patrick ! je vais tenter le pain cake la prochaine fois que j'aurais des envies de pain, la possibilité d'une basse cuisson me plait !MENU FEVRIER 2016
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Re: MENU FEVRIER 2016
Je cherche des idées "neuves" pour moi de repas SGSL végétarien pour le soir sans soja : sortir des " les lentilles ou pois cassés /oignons/carottes, lentilles méditerranéennes, pâtes aux legumes, wok chinois legumes /riz"
ce midi c’était haricots blancs, saucisses, endive à la croque (dépannage retard imprévu zom a decidé)
ce soir c'est potage - assiette spéciale HommedemaVie : mâche, betterave crue, échalote et PDT tièdes et vinaigrette à l'huile de noix bio locale avec des foies de volailles
Demain midi : Salade joyeuse - poulet cocotte avec du citron dedans ( si c'est bon je donnerais la recette -
En goûter = assiette mangue kiwi
Bon Weekend à tous .
Amélioration très nette, avec 80 % de douleurs en moins, plus d’aérateur dans les oreilles et un quotidien redevenu agréable.
Et que de découvertes culinaires en perspective !
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Re: MENU FEVRIER 2016
p'tit déj : thé et pain au noix
10h : avocat, oeuf cru, kiwi, mandarine, thé
midi : potage
pdt, betterave et hareng
crudités, graines germées, épaule d'agneau
pêches
ricorée
16h : une demie pomme thé
souper : potage
crudités, graines germées et épaule d'agneau
chicorée
69 ans arthrose des pouces améliorée par l'éviction partielle depuis 2009 environ, des produits laitiers, conseillée par l'homéopathe
arthrose des genoux (avec ostéotomie genou droit en 2004)
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Re: MENU FEVRIER 2016
Menu des deux jours
Matin : 2cafés +crème Budwig
Midi jour 1 : reste de légumes vapeurs avec saumon fumé
Midi jour 2 : salade niçoise
Soir jour 1 : salade mâche,betterave,fenouil,avocat +soupe légumes
Soir jour 2 : reste de légumes vapeur+ coeur de boeuf et soupe de légumes
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
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Re: MENU FEVRIER 2016
ce matin :
kiwi-pomme
eau citronnée
midi :
salade verte-chou rouge-celeri rave-carotte-betterave avec vinaigrette et hareng
1 yaourt soja
1 café et 1 chocolat
16H :
1 kiwi
ce soir :
potage poireaux-pommes de terre
jambon cru -salade verte
2 morceaux de gingembre confit
1 tisane
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Re: MENU FEVRIER 2016
Mes menus étant toujours plus ou moins les mêmes je ne viens plus trop.
Sauf la. Que je me suis régalée avec une truite aux amandes avec du riz.
Truite badigeonnée avec un mixé d huile d olive citron. On depose des amandes effilées dessus. Le tout en papillote et au four 15 ou 20 minutes. A surveiller .
Par contre j ai eu le malheur de manger des fruits ces 2 derniers jours. et bien aujourd'hui je commence à avoir un blocage/mal à la hanche. J adore....
Ça vient peut être aussi des amandes et noix que j ai mangées à l apero. ..enfin! Ça va passer dans quelques jours. Heureusement je ne vais pas en mourir
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Re: MENU FEVRIER 2016
eau citronnée
à midi : un petit apéro (c'est les vacances !!!) avec 1 petit doigt de vin et banane séchée
celeri et fenouil rapés avec sauce moutarde
asperges et hareng
1 café et 1 chocolat
à 16h : 1 pomme
et ce soir :soupa à l'oignon
salade verte celeri vinaigrette avec viande de boeuf séchée
1 tisane
bonne soirée et bonnes vacances pour les chanceux
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Re: MENU FEVRIER 2016
@Océan : cela vient peut-être du sucre, mais dans les fruits, cela va être dommage si tu ne peux plus manger de fruits. Ou alors parce que tu n'avais pas fait tremper les noix et amandes?
Menu d'hier :
p'tit déj : tisane et cake paléo à la carotte
10 h : œuf cru, kiwi, avocat, mandarine, tisane, kombucha
midi : potage
betteraves, pdt et harengs
crudités, beef ricorée
16 h : pomme et tisane
soir : potage
crudités, maquereaux
noix
chicorée
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Re: MENU FEVRIER 2016
Matin : cookie maison + thé (trop light pour moi qui suis une très grosse mangeuse le matin mais on était pressés)
Midi : caneton de Vendée au four + haricots verts aux petits oignons
Soir : Dorade grise au four avec citron et oignons doux + pomme de terre vitelotte + muffins (recette inspirée de celle de la blogueuse Antigone)
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Re: MENU FEVRIER 2016
ce matin:
pain des fleurs + beurre amande + tisane gingembre
midi: salade de fruits
soir: blinis de sarrasin + marinade de saumon + bâtonnets de carotte
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Je ne fais jamais tremper mes noix et amandes. Je n'y pense pas. Et si je ne peux plus du tout manger de fruits alors ça va beaucoup me chagriner. Je n en mange casiment jamais, sauf lors des invitations c est un dessert assez simple que tout le monde aime et qui n'a pas besoin d'être justifié (Pas de gluglu pas de laitage pas de sucre...). IL faut que je trouve le fautif. Amande ou fruit. A suivre !
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Re: MENU FEVRIER 2016
Essaie de faire tremper les amandes, elles ont bien meilleur goût : il faut y penser, seule contrainte, ensuite, c'est l'habitude
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Re: MENU FEVRIER 2016
le principal est de savoir que ça va passer ! N est il pas ?
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Re: MENU FEVRIER 2016
salade de fruits frais et noix de cajou
à midi :
aujourd'hui il y avait des invités,alors apéritif avec olives noires et 1 gorgée de rivesaltes
carottes -riz et beef
salade verte
1 café 1 chocolat
16h :
1 mandarine
et ce soir :
soupe de potiron-pomme de terre
salade verte
trop contente de ne pas avoir craquée malgré les nombreuses tentations
mais famille et amis trés compréhensifs - aucune remarque déplacée !
bonne soirée
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Re: MENU FEVRIER 2016
Menu d'aujourd'hui :
p'tit déj : thé et pain aux noix
10 h : kiwi, mandarine, avocat, thé
midi : potage
betterave, pdt et hareng
crudités, frites, beef
cerises cuites
ricorée
16 h : une demie pomme, thé
souper : potage, crudités, œufs au plat
cerises cuites
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Souris à la vie, elle ne te sourit que si tu lui souris d'abord
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- Citation : Il faut toujours prévoir l'imprévu !
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Re: MENU FEVRIER 2016
hier matin : tisane fenouil
à midi : chez des amis, avec les restes d'un buffet campagnard de la veille au soir
- salades vertes mélangées
- pâté + pain SG
- riz nature
- une clémentine pendant que les autres engouffraient une magnifique tarte tropézienne.....
- café
le soir
- mini restes d'une rouelle de porc aux endives, le tout à l'étouffée
Bonne journée les colocs !
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
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