MENU de janvier 2016

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Collette
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Re: MENU de janvier 2016

Message par Collette »

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Menu d'aujourd'hui :
p'tit déj : thé et gâteau aux légumes
10h : oeuf cru, bouillon de légumes, mandarine, kiwi, avocat
midi : soupe
crevettes, avocat
choucroute avec poissons, crudités
ricorée
16 : amandes, pomme, thé
souper : soupe,
crudités, choucroute, poisson
noix
chicorée

Pas de soleil, mais brouillard depuis 2 jours!


Collette
69 ans arthrose des pouces améliorée par l'éviction partielle depuis 2009 environ, des produits laitiers, conseillée par l'homéopathe
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Re: MENU de janvier 2016

Message par saltarella »

smileys 8 les collocs

Menu d'hier

Matin : 2 cafés. (Sans sucre ça passe impecc )+1 part de moelleux à la patate douce amande (sans sucre,je met juste le zeste d'une orange ou citron c'est top )

10h : infusion

Midi : salade verte,carotte râpée,avocat,saumon fumé,coeur d'artichaut + 1 part de quiche paleo a la courge spaghetti

Goûter : infusion +1/2 banane et 1/2 pomme

Soir : reste des légumes vapeur rechauffés dans le reste de crème de coco et curry + maquereaux et 1/2 bol de soupe de légumes

Plus tard : comme dhab


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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Re: MENU de janvier 2016

Message par sansan973 »

Bonjour,
Hier :
Matin : banane, thé
Midi : carottes rapées, viande des grisons
Soir : wraps crus.


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sarah
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Re: MENU de janvier 2016

Message par sarah »

Hello !

Mercredi 27 janvier :

Matin : thé vert sucré au sucre roux + 2 tartines pain des fleurs quinoa avec beurre végétal et gelée de mûres maison

10h : boisson lait d'amandes/caroube sans miel

Midi : coeur + carottes cuites

17h : une clémentine

Soir :
2 œufs coque
choux de Bruxelles vapeur
Une grosse poignée d'amandes d'abricot/raisins secs/ cramberries sèches
Une crème de riz amandes

Vous l'achetez où le bœuf séché ? Au rayon charcuterie ?


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Re: MENU de janvier 2016

Message par Anonyme1 »

@sarah', oui le boeuf seché je le trouve au rayon charcuterie. Avec le jambon de Bayonne. Mais je compte bien' me le faire. Ça ne doit pas être plus compliqué que le magret. Colette saura nous le dire.

@ Colette aujourd'hui j ai eu de la pluie :nonon: on m a volé le soleil, !

Repas d hier

Midi: salade base habituelle mais avec des petits morceaux de tofu/mango/curcuma j'ai voulu testé et ....bof c est pas mauvais mais c est pas à tomber parterre. Pain des fleurs.

Soir. Crudités. Patates douces saumon fumé et gambas natures. Crème vanille (sans sucre toujours)
Devant la teloch des amandes et noix du Brésil.... Trop.

Allez je repars bosser. À plus tard.

:bisou:


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Collette
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Re: MENU de janvier 2016

Message par Collette »

Je n'ai jamais fait de bœuf séché. Voilà ce que j'ai trouvé sur le net, soit un peu comme je fais avec les magret, mais les procédés sont différents :
https://plaisiretequilibre.wordpress.co ... on-grison/" onclick="window.open(this.href);return false;

et une autre avec viande marinée et séchée au four à 70° : http://fr.wikihow.com/faire-de-la-viand ... 9ch%C3%A9e" onclick="window.open(this.href);return false;

La prochaine fois qu'on aura de la vache (ou du bœuf, puisque le bœuf c'est de la vache), j'essairai. Celle que nous avons est au congélateur, je ne suis pas sûre que ça marche bien.
Menu d'aujourd'hui :
p"tit déj : thé et gâteau aux légumes
10 h : oeuf cru et bouillon de poule, kiwi, mandarine, avocat
midi : soupe
jambon cru
crudités, gratin carottes râpées, beef
ricorée
16 h : pommes, amandes, thé
soir : soupe
crudités, gratin de carottes râpées, beef (très petit morceau)
noix
chicorée


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Re: MENU de janvier 2016

Message par patricia06 »

Bonsoir,

Menu du jour:
Jeudi 28 janvier
Matin: Banane écrasée avec huile coco, citron, noisettes/amandes germées. Café
Midi: salade d’épinard avec bacon. Mélange de légumes (oignons, carottes, fenouil, épinard) en morceaux revenus 3 minutes à la poêle (juste pour les chauffer) dans lequel j'ai ensuite ajouté un oeuf brouillé.
Gouter: rien
Soir: Avant le sport (18h) 2 oeufs coque. Après le sport: noisettes et amandes germées
After: 3 pain de fleur avec margarine et saucisson


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Re: MENU de janvier 2016

Message par saltarella »

Menu d'hier

Matin : 2 cafés + dernière part du moelleux à la patate douce amande
10h : eau chaude citronée +1/2 banane et 1/2pomme
Midi : choucoutre maison avec lard et saucisse ok :pompom:
Goûter : eau chaude citronée + 1/2 banane et 1 kiwi avec 1 yaourt soja
Soir : grande assiette de crudités (roquette,coeur de palmier,fenouil,betterave,gingembre et graines germées) +dernière part de la quiche paleo à la courge spaghetti
Plus tard comme dhab


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Re: MENU de janvier 2016

Message par sansan973 »

Bonjour,
Hier :
Matin : crêpe paléo coco + banane, thé
Midi : salade composée, salade de fruits, smoothie
Soir : saucisse de Montbéliard, lentilles
Soirée : 2 carrés de chocolat
:hello:


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Re: MENU de janvier 2016

Message par Collette »

Bonsoir,

Menu d'aujourd'hui :
p'tit déj : tisane et pain au noix
10h : oeuf cru, bouillon de poule avocat, kiwi, mandarine,
midi : soupe
crudités, frites, lapin moutarde
ricorée
16h : pomme, olives, tisane
souper : soupe
crudités, poisson, reste de choucroute
noix
(pas de chicorée, je vais à un concert)


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sarah
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Re: MENU de janvier 2016

Message par sarah »

Bonsoir,

Vendredi 29 janvier :

Matin : thé vert sucré au sucre roux + 2 tartines pain des fleurs quinoa avec beurre végétal et miel

10h : boisson lait d'amandes/caroube

Midi :
Bœuf séché (j'en ai trouvé à Biocoop et c'est super bon :miam: )
2 clémentines + 1 banane

17h : une poignée amandes d'abricot/cranberries séchées/raisins secs

Soir :
Le reste de la barquette de bœuf séché
Trio choux fleur/choux romanesco/brocoli vapeur
2 cerises au kirsch : ça y est la boite est finie :pleur4:

Plus de jambon blanc ni de laitages de chèvre ou brebis ou de quel qu'animal que ce soit dans mon frigo, plus de cerises au kirsch dans le placard. C'est une nouvelle vie qui commence, avec, je l'espère moins d'infections ORL parce que j'en peux plus des "rhubes". Je m'en tiens encore un depuis hier :(


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Re: MENU de janvier 2016

Message par vannades »

Matin: 2 cafés sucré aux Fleurs de Coco, 6 pains des fleurs au Quinoa Margarine Molivo

10 H 1 verre de Kombucha, 2 Carrés de Chocolat

Midi: Salade Verte, Frites maison, Moules natures Mi-Cuites, un petit cake aux Pruneaux, Noix

16 h: 1 verre de Kombucha 1 poignet de Noix de Macadamia

Soir: Salade de Riz Complet, tomates, Sardines à l'huile D'Olive, Câpres, un restant de Moules, 1 Kaki


Ne regarde pas en arrière, les yeux plein de regrets; Regarde plutôt en avant, les yeux plein d’espoir.
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Re: MENU de janvier 2016

Message par Laurette »

smileys 8 aujourd'hui...
Ce matin : un café très allongé + 2 tranches de pain SG à la châtaigne
A midi
- carottes et céleri râpé
- omelette aux herbes
Vers 16h : 2 clémentines
Ce soir
- bouillon de poule avec ses légumes (carotte/céleri/navet/poireau)
- crème au chocolat
:bebedodo:


Laure
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Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
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Re: MENU de janvier 2016

Message par sansan973 »

Bonjour,
Hier
Matin : pain et beurre coco, thé, kombucha
Matinée : café pain es fleurs
Midi : saucisse Montbéliard lentilles, compote
Soir : saumon épinards pommes noisettes
Soirée : 2 carrés de chocolat


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Re: MENU de janvier 2016

Message par saltarella »

Menu d'hier

Matin : 2cafés +crème Budwig
10h : rooibos et 1 orange
Midi : chou golabkri decongelé avec 1 côte de porc
Gouter : rooibos et 1 clementine,1 kiwi
Soir : salade roquette,chayotte,thon,quinoa,graines germées + chayotte cuite et garnie de quinoa,thon mais je préfère la version crue :pompom:
Plus tard comme dhab


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Re: MENU de janvier 2016

Message par Collette »

Menu d'aujourd'hui :
p'tit déj : thé et gâteau aux légumes
10 h : œuf cru, kiwi, mandarine, avocat, thé
midi : soupe avec os d'agneau, qq fèves,en plus du reste
crudités, lapin à la moutarde
ricorée
16 h : pomme, olives, thé
souper : soupe
crudités, j'ai rongé les os d'agneau, gratin de carottes râpées
chicorée


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