Menus d'Octobre 2015

[Laurette]

Dernier message de la page précédente :

@Saltarella : J'ai bien ri il y a 3 minutes en ouvrant cette page de menus ...j'avais lu que tu avais mangé du pain sec au petit déjeuner !!! (lecture un peu rapide !) Je me suis dit Saltarella a fait des bêtises...meuh non, ça m'étonnerait !

Moi aussi je vais me mettre aux "coin coin" et je vais appliquer la méthode "Collette", que je faisais déjà. Ben voui...pourquoi se fatiguer inutilement ??!!!
Sauf que, je mets pas mal d'eau et ensuite je presse l'ensemble dans une mousseline afin de récupérer le jus et confectionner une gelée au lieu d'une marmelade.

hier matin : un café allongé au lait de riz
à midi
- Je reprends les jus à l'extracteur : carotte/orange/poivron/pomme/kiwis/fenouil/gingembre/poire/banane
- batavia + roquette du jardin
- côtelette de porc
le soir
- apéro à l'AMAP pour le changement de producteur été > hiver : cidre doux + poivronade (home maid laulau) et pâté bio, sur pain des fleurs
- restes : ratatouille + risotto + 2 oeufs brouillés dedans
plus tard : raisin muscat

Une journée ensoleillée mais un peu venteuse s'annonce....

[Anonyme1]

@Océan : voici la recette http://www.lanutrition.fr/bien-dans-son ... igues.html" onclick="window.open(this.href);return false; j'ai mis des figues séchées (carrefour bio) à défaut de figues fraîches et je préfère la version noisettes plutôt qu'amandes

:

Cbrib44 je viens juste de voir que tu M avais répondu. Merci beaucoup pour le lien.
Je vais aller voir ça de plus près.

[PatrickS]

Bonjour,

Hier midi: Choux raves crus râpés, terrine de canard, pain au sarrasin
Hier soir: Maquereaux poêlé, riz, salade de betteraves.
Ce midi: potiron à l'étouffée (cadeaux de la voisine), oeufs au plat
Ce soir: lieu noir poché, pur la garniture? (je vais faire un tour dans le jardin)

Patrick

[Collette]

@Patrick : c'est le gros avantage d'avoir un jardin!!

Menu d'aujourd'hui :
p'tit déj : tisane et pain paléo
10h : un oeuf cru et bouillon de poulet avocat
midi : pdt(un tout petit morceau) farcies-crudités
16h : qq noix de cajou
souper :crudités
jus de pommes-coings à boire (eau de cuisson d'hier)

demain visite de l'Hermione à Rochefoirt avec la Corderie Royale, une belle journée en perspective!!
le restaurant est "sensibilisé" aux régimes et j'ai signalé le mien : on verra!
à vendredi

[ANNE63]

Bonsoir,
Alors aujourd'hui :
Matin : jus de pamplemousse orange pressés
2 tartines sarrasin jambon blanc
Midi saucisse brocolis champignons
Soir apéritif 1 coupe de champagne jambon cru chips pomme de terre
Saldade de fruits frais
Bonne soirée à tous

[Laurette]

Coucou !
ce matin : rien !
à midi
- carottes râpées, jaune et orange, au jus d'une orange + cumin
- poisson poêlé avec un peu de farine de riz
- poivrons verts doucement fondus
plus tard : raisin muscat
ce soir
- un verre de campari/limonade....
- gratin de "fuzytu" ! Délicieux finalement ! pâtisson/agneau haché/oignons/ail/tomates/persil/quinoa pour pomper le jus
- 4 carrés de chocolat noir
A demain

[saltarella]

@Laurette tu me fais trop rire quand tu marques le gratin fuzitu!!! Je fais pareil avec mes salades je les appelle salade fourre tout Non non je te rassure je ne suis pas au pain sec et à l'eau

Menu d'hier:

Matin: 2 cafés + crème budwig avec des amandes et un kiwi
Kombucha
Midi: tomate à la croque avec un verre de rosé + frites du jardin de papa avec une de ses poules assaisonnée avec ail, oignon et tomates + pomme au jus et framboises + café
Goûter: quelques noix de pécan
Soir: salade fourre tout, salade verte, graines germées, betterave et radis noir râpés, fenouil, gingembre, curcuma + ceviche de saumon au tomate et oignon
Plus tard: raisins et un carré choco

[caribou]

Bonjour les colocs,

frites du jardin de papa

cool je ne savais pas que les frites poussaient dans les jardins ça plairait à ma fille !!

hier matin thé + cake aux légumes
ravitaillement à la boutique de tissus j'en connais une qui va bien s'amuser ces prochaines semaines sur les tissus mais pas sur le régime
midi salade verte carottes tomates + tartare + sojami sur pain de fleur + chicorée
goûter infusion verveine + salade de fruit frais
soir avocat citron cumin + sardines + compote + pain aux figues
et gros dodo

[Profil Supprimé]

Bonjour Tous
Alors Colette , ces visites de l'Hermione et de la Corderie Royale? Tu as des photos? Ce doit être chouette !

Mes menus d'hier
Matin:
Thé noir
Matinée:
1 poire (je trouve les poires particulièrement bonnes cette année !)
Midi:
Omelette aux verts de blettes
Côtes de blettes à la tomate
17h:
Thé, re-poire et re-re-poire, y-a bon!
Soir:
Tomates à la croque (c'est la fin des tomates, encore une petite dizaine à cueillir après faudra attendre l'année prochaine...)
Sarrasin décortiqué, pré-germé, cuit à l'étouffée, servi avec un pesto maison (au basilic, ail et poudre d'amandes le pesto, pas mal..)
After:
Infusion "bonne nuit" d'Hildegarde
Bonne journée les colocs !

[Roxanne]

sympas de voir vos menu, ça donne des idées!

10h20
2 oeufs mollets
1 poignée d'oléagineux

Midi
betterave/poireaux/choux bruxelles
tofu
(ça vous parait étrange? je suis la spécialiste des associations bizarres-_-''...)

16 ou 17h
On verra si j'ai faim, p'tetr' encore des poireaux avec du jambon cru...

[caribou]

@Roxanne: pas de soucis on a l'habitude , ici tu verras on a des spécialistes des gratins "FUZiTU" et des salades "FOURRE TOUT"

[sansan973]

Bonjour,

Hier :
Matin : 1 crêpe coco
Midi : galettes de pdt, épinards, compote
Soir : filet de canard, fèves, champignons à la crème, far coco (pour l'anniversaire de Mr).

Bonne journée.

[saltarella]

@Brib ben voui les frites poussent dan le jardin il en a de la chance
@Roxanne pas de souci en effet pour les associations bizarres, ça ne manque pas dans le coin, tu verras l'avantage c'est que si tu es accompagnée de quelqu'un de "standard" il ne se risquera pas de goûter et tu auras tout le loisir de manger tout le plat Ma petite moitié refuse de manger mes salades et mes plats bizarres donc je lui prépare souvent autre chose car à part ses pâtes, ses pizzas, ses biscuits il ne veut souvent rien d'autre

[Roxanne]

refuse de manger mes salades et mes plats bizarres donc je lui prépare souvent autre chose car à part ses pâtes, ses pizzas, ses biscuits il ne veut souvent rien d'autre

Oh mon Dieu, j'ai le même à la maison!!! 0.0'

excellent le "FUZITU"! XD!

Je suis invitée demain soir chez les amis de la moitié...pizzas de prévues...je vais encore décliner et passer pour une rabat-joie -_-'...
Heuu..je leur dit qu'à part ça je suis quand même une fille sympas :p ? Vous faites comment pour décliner gentiment vous (ET éviter de vous répandre sur votre régime alimentaire) ?

[caribou]

Tu apportes ton petit tupper W. avec une belle salade ou autre, tu leur dis que tu as des intolérances alimentaires, ils te regardent 5 minutes et après vous passez une bonne soirée !! tout simplement

[saltarella]

Oui c'est ça tu amènes ton petit repas et c'est partit, au début ils posent des questions mais après ils s'y font. ce serait bête de se priver de bonnes soirée!