Menus d'Octobre 2014
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Menus d'Octobre 2014
Nous sommes en Octobre depuis déjà 6 jours et...personne n'a posté ses menus
On se reprend !!!
hier matin
- tisane "joie de vivre + raisin
à midi (repas improvisé avec des copains et chez eux...pour une fois...ça m'a fait des vacances !! )
- chou rave + mayo Laulau
- poivrons marinés à l'ail
- crevettes natures
- salade de pois chiche
- tit café + noisettes + carrés de chocolat noir
le soir
- salade verte
- blanc de poulet
- reste de ratatouille aux olives noires
A vous de jouer !! Bonne journée les colocs !
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Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
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Re: Menus d'Octobre 2014
Ce matin : grosse assiette de fruits frais (2 kiwis, 1 orange, 1 poire, 1 banane) + 1 crêpe au beurre de cacahuète
11h : 2 figues
Midi : soupe poireau, courgette jaune, chou
salade avec betteraves (les dernières du jardin, c'est bientôt fini la belle vie !), ciboulette, hareng fumé, poivron et piment rouge (du jardin aussi), salade, vinaigre et huile d'olive
16h : 1 pomme + 1 infusion
Ce soir : Soupe (idem midi)
stoemp (= purée) au choux avec une saucisse de chez mon bouchez
Je suis définitivement repassée aux plats chauds de l'hiver.....BRRRRRR! Faut bien se réchauffer un peu !
Fibromyalgie. Arrêt des produits laitiers et du sucre depuis juillet 2011 avec des résultats positifs mais complète rémission depuis la découverte du régime Seignalet avec l'arrêt total du gluten et du maïs en plus du reste. Rémission rapide après 3 semaines, désencrassage de 3 semaines puis total rétablissement.
- Laurette
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Re: Menus d'Octobre 2014
Ca mollit, les colocs...ça mollit !!
hier matin
- eau tiède et jus de citron
plus tard : une petite grappe de raisin au milieu de la vigne
à midi (des amis à l'apéro)
- une bière sans gluten (histoire de tester)...pas mauvais si on aime la bière !!
- quelques pistaches
- batavia/carottes râpées
- omelette aux trompettes de la mort
le soir
- courgettes vapeur + fines pâtes de riz au gomasio/tamari/huile d'olive
Bonne journée les copains et...ne nous laissez pas seules avec nos menus !!!!
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Re: Menus d'Octobre 2014
Donc hier:
p'tit déj : thé avec paillette de levure, pain sgsl et miel
10h : œuf cru battu avec sauce vinaigrette et miel (recette trouvée sur l'appart'), mais faut-il le prendre à jeun? - l’œuf est frais : nous avons les poules qui courent où elles veulent : pas de clôture et pas de voisins non plus. et kombucha
midi : avocat et crevettes
pot au feu avec pdt, carottes, chou, betteraves, courgettes, oignon, poireau et j'en oublie sûrement
carré de chocolat fait par une amie : un délice avec ricorée
16h : thé , amandes, graines de tournesol et courges trempées dans l'eau, raisins blancs
soir : potages avec bouillon pot au feu et tapioca
restes de légumes et de pot-au feu
avant coucher : alkékenges et lait soja
69 ans arthrose des pouces améliorée par l'éviction partielle depuis 2009 environ, des produits laitiers, conseillée par l'homéopathe
arthrose des genoux (avec ostéotomie genou droit en 2004)
régime Seignalet depuis juillet 2014
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Re: Menus d'Octobre 2014
3 abricots séchés
salade d’avocat et crevettes
baies de goji et chocolat
potage et bol de crunchies avec cranberries et noix (lait de noisettes)
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Re: Menus d'Octobre 2014
Nous devrions être au moins 15 ou 20 à poster nos menus pour que ce soit intéressant.....
hier matin
- tisane "joie de vivre" + du jus de raisin maison
plus tard : un déca au marché avec les copines !
à midi
- Gros "Fuzytu" de crudités : carottes râpées/salade verte/chou-fleur cru/tomates/graines germées
- 1 boîtes de maquereau au naturel
le soir
- un doigt de vin de noix chez des amis
- crudités à la croque : 1 pomme/1 belle carotte/1 bouquet de chou-fleur cru/1 petite courgette + avocat écrasé
- 1 boîte de sardines
- une tasse de lait de riz avec 3 carrés de chocolat
Aujourd'hui...en cuisine, c'est journée compote ! (pommes/coings)
Bonne journée à tous
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Re: Menus d'Octobre 2014
p'tit déj :thé, pain et miel
10h : œuf cru avec vinaigrette et miel, olives
midi :potage au tapioca
viande du pot-au-feu hachée avec courgette, pdt et crème de riz délayé dans le bouillon du pot-au feu. Toujours mes crudités de saison : tomates, concombres et carottes (qqfois j'oublie de noter, car ce fut tout l'été)
ricorée et petits gâteaux
16h : kombucha, amandes, graines tournesol et potiron et thé
soir : restes de midi
alkékenges au coucher
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Re: Menus d'Octobre 2014
menus d'hier
matin
- eau tiède et jus de citron + 3 figues
à midi (à l'extérieur)
- steak (bleu !) + frites et..quelques carottes
vers 17h : 1 pomme et des fruits secs
le soir (après Gemma Bovery...)
- salade verte/tomates (histoire d'avoir bonne conscience )
- 2 tranches de jambon cru
- un petit chocolat au lait de riz avant d'aller au dodo...
Bonne journée !
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Re: Menus d'Octobre 2014
Menu d'hier :
pt'it déj : thé, pain et miel
10h : graines amande, tournesol de potiron, raisins
midi : concombre, tomate et carotte
pdt et côtelette d'agneau
ricorée et carré de chocolat fait par une amie
16h : alkékenge et thé
soir : potage au tapioca et bouillon pot au feu
pdt et hachis de pot au feu (restes) avec crudités
cerises bocal maison
coucher : fraises et lait de soja
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Re: Menus d'Octobre 2014
ce matin: 2 petite tranche de pain riz et sarrasin + confiture maison+ infusion
ce midi: salade verte, tomate, radis+ une tranche de jambon cru
ce soir: hachis parmentier fais maison ( pomme terre bio+ crème végétal, viande hachée) + salade verte
avant le coucher: tisane de lotus
- lililala
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Re: Menus d'Octobre 2014
MERCREDI
midi :
hachi parmentier (pommes de terre - oignons -boeuf)
tarte tatin au pommes (farine chataigne et riz)
clafoutis aux figues (farine de riz - poudre d'amande - lait de riz)
(desserts délicieux apportés par maman venue nous rendre visite)
soir :
salade verte
blanc de poulet
mini part de tarte aux pommes
JEUDI
midi :
2 pommes
quinoa - haricots verts
soir :
pommes de terre - carottes à l'eau avec un peu de margarine
reste de clafoutis aux figues
- keditchi
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Re: Menus d'Octobre 2014
Ce matin : grosse salade de fruits frais (1 poire, 2 kiwis, 1 banane, 100 gr de framboises, 1/2 pomme) + cannelle + pollen
Ce midi : salade de mâche + 100 gr de saumon cru + piments rouges (un peu de trop ! Je crache du feu !!! ) + 1/2 poivron jaune + 1 tomate + céleri branche + vinaigrette de Nestor au curcuma
4h : figues séches + 1 thé rooibos
Ce soir : mix de légumes vapeur (salsifis, brocoli, carottes) + poulet + jus du poulet pour me remplumer un peu !
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Re: Menus d'Octobre 2014
ce midi: riz nature, œuf sur plat + tartare de tomate cru+ infusion
ce soir: tartare de thon cru+ pomme frite, fais maison + salade verte
En fin de soiré: infusion de plante
- Collette
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Re: Menus d'Octobre 2014
Hier : p'tit déj' : comme d'hab
10h : rien, j'étais partie faire des commissions
midi : crudités : radis noir, carottes, tomates
moules et riz gluant
cerises d'un bocal maison
ricorée
16 h : thé et pollen, raisins
soir : comme à midi
au coucher : chicorée et alkékenges
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Re: Menus d'Octobre 2014
menus d'hier
matin
- eau tiède et jus de citron + une pomme
à midi
- 1/2 avocat nature
- 2 saucisses aux herbes + wok de légumes (carottes/poivrons/chou romanesco)
le soir
- salade verte
- grosse assiette de pâtes de sarrasin aux trompettes de la mort bien aillées.....
Je m'en vais préparer ma confiture de tomates vertes (pour mes hôtes !)...
Bon week-end !!!
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