Menus de juillet 2014

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Ingrid
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Re: Menus de juillet 2014

Message par Ingrid » 21 juil. 2014, 21:59

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Aujourd'hui, journée pluvieuse, sniff:

Petit-déjeuner:
-pudding de chia(lait de coco et graines de chia)
-framboises, pépites de chocolat

Midi au restaurant japonais:
-sashimi de saumon
-soupe miso
-salade de choux
Depuis je suis méga barbouillée, j'ai le ventre très gonflé

17:
-qqs morceaux d'ananas mais pas très faim, toujours le ventre gonflé

Dîner:
-soupe moulinée de légumes
-compotes
Grosses brulures à l'estomac,puis vomissements, bref je crois qu'il devait y avoir un pb avec le repas japonais à midi. Là, j'ai encore le ventre bien douloureux et gonflé. :ouin:


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Re: Menus de juillet 2014

Message par manon » 21 juil. 2014, 22:11

Bonsoir , avant même de lire que tu n'étais pas bien Ingrid , je voulais te mettre en garde sur la soupe miso, il y a fréquemment du gluten dedans ....
Tu comprends mieux maintenant ton état :bol-chinois:
:bisou:



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Re: Menus de juillet 2014

Message par Ingrid » 21 juil. 2014, 22:37

Bêtement je pensais que la soupe miso, c'était du miso(le mien ne contient pas de gluten) et des l'eau , des algues et du tofu, mince j'ai fait super attention à la sauce soja et j'ai pas vérifié la soupe. J'aurais dû posé la question.
Merci Manon, effectivement ça explique pourquoi j'ai aussi mal au ventre. C'est impressionnant comme je réagis vite!


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Re: Menus de juillet 2014

Message par Laurette » 21 juil. 2014, 23:44

Mistral à "décorner les boeufs" aujourd'hui...
ce matin
- thé earl grey + 2 prunes rouges
à midi
- une part de melon
- salade de tomates + graines germées
- steak haché bleu
ce soir
- chou rave + mayonnaise maison
- petits pommes de terre du potager
plus tard : un crumble pêche/abricot (à la farine de châtaigne et margarine végétale)
:soleil11: :soleil11: :soleil11:


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Re: Menus de juillet 2014

Message par anonyme12 » 22 juil. 2014, 18:39

jus de carotte avec verdure, pomme, citron, gingembre ...
2 œufs sur le plat

Salade de pomme / carotte citronnée
steak d'autruche
yaourt de soja aux myrtilles

2 tr de cake aux pommes accompagné d'un café
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... ml#p311972" onclick="window.open(this.href);return false;

potage cerfeuil
2 tr de cake aux pommes garni de beurre de coco :miam:
... (?)



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Re: Menus de juillet 2014

Message par Laurette » 22 juil. 2014, 22:48

Hello Nestor...j'ai pensé à toi aujourd'hui...!! J'ai des petits hôtes Belges tout mignons qui sont arrivés aujourd'hui pour 1 semaine dans mon gîte :) Adorables !!

ce matin
- 1 pain des fleurs avec une cuillerée de ma nouvelle confiture d'abricots/lavande :grouille: puis petit café au marché !
à midi
- betterave crue râpée
- salade de tomates/basilic
- museau en salade
ce soir
- (petit apéro avec nos jeunes Belges) : pastis transparent + olives cassées et morceaux de melon
- salade verte/tomates/persil
- 1 énorme demie courgette (farcie) du potager
- 1 barre de chocolat noir
Et demain....en route pour une journée au Festival d'Avignon !!! :grouille:


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Re: Menus de juillet 2014

Message par Ingrid » 23 juil. 2014, 07:52

Hier, j'avais l'estomac encore retourné à cause du repas japonais, alors, j'ai fait du mieux que j'ai pu pour soulager ma digestion:

Petit-déjeuner:
-banane bien mûre
-tisane fenouil

Midi:
-1 tartine au sarrasin avec un peu d'avocat
Plutard:
-une banane

Dîner:
-légumes vapeur en salade(potiron, patate douce...)
-yaourt au soja nature et fruits cuits

Aujourd'hui, ça va déjà un peu mieux. Moi qui n'aime pas trop la banane, j'ai fait un effort après avoir lu le post de Nestor sur l'acido-basique et bien, la banane mûre soulage vraiment la digestion.


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Re: Menus de juillet 2014

Message par anonyme12 » 23 juil. 2014, 08:55

Ingrid a écrit : Aujourd'hui, ça va déjà un peu mieux. Moi qui n'aime pas trop la banane, j'ai fait un effort après avoir lu le post de Nestor sur l'acido-basique et bien, la banane mûre soulage vraiment la digestion.
Disons qu'il faut la prendre de manière isolée (collation) afin qu'elle calme l'excès d'acidité. Les parois intestinales sont trop fines. il faut reconstituer le mucus protecteur. Pour soulager, tu fais gaffes aux associations (pas de féculent en même temps qu'une viande). Tu bois un peu d'eau 2 H après un repas, afin de délayer les sucs gastriques.
Le soir, avant le coucher, tu prends de l'argile blanche (bismuth).
:soleil11:



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Re: Menus de juillet 2014

Message par sansan973 » 23 juil. 2014, 12:19

Bonjour.
Hier :
Matin : yaourt soja +qq abricots
Midi : gratin de courgettes du jardin, ananas.
Soir : patatoes avec pdt du jardin, cappuccino de boeuf.
:soleil11:



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Re: Menus de juillet 2014i

Message par Flora » 23 juil. 2014, 21:38

Bonsoir,
Chez moi, pas de moment précis oiyr le repas, on mange quand on a faim.
1 Banane
2. Gnoccies (?)
Poulet
Tomates
Salade
Compote
Huile olive +colza+ vinaigre balsamique + ail + oignons
3. Prunes
4. Poisson
Légumes


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Re: Menus de juillet 2014

Message par Laurette » 24 juil. 2014, 08:59

Hier, journée festival d'Avignon, repas à l'extérieur.
Nous avons vu 2 pièces très différentes et très réussies (l'une d'elles avec une comédienne qui va venir se reposer chez nous une semaine en chambre d'hôtes :) )

le matin
- tisane au fenouil + 2 pains des fleurs avec confiote abricot/lavande + 2 figues et 2 prunes
à midi
- resto japonais avec sushis et sashimis... :miam:
- un p'tit café pour tenir le choc !
le soir, avec une amie d'avignon
- grosse salade "du soleil" : tomates/concombre/poivrons/coeur d'artichaut/tomates séchées/olives noires/batavia
Et retour de l'autre côté du Luberon et...gros dodo !!! :bebedodo:


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Re: Menus de juillet 2014

Message par Ingrid » 24 juil. 2014, 21:08

Toujours l'estomac et les intestins douloureux depuis la soupe miso, j'ai vraiment du mal à retrouver un équilibre digestif, je poursuis les conseils de Nestor.
Petit-déjeuner:
-tisane de fenouil
-banane

Déjeuner:
-purée de potiron
-1 jaune d'œuf
-crème de soja
-1 pain des fleurs avec de la moelle (je sais c'est bizarre mais quand il y a des os, j'aime bien mangé la moelle depuis petite, ma mamie me la réservait pour que je prenne des forces, peut-être que c'est pas vrai, je ne sais pas ou un remède de grand mère)

17h, après avoir passé l'après-midi aux urgences pour mon chéri qui a une hernie inguinale :
-1 banane

18h:
-1 tisane :
-chocolat noir aux pistaches(pas terrible mais c'était plus de la gourmandise)

Dîner:
-un peu de laitue
-purée de potiron et courgettes
-1 jaune d'œuf

Un poire dans la soirée et une tisane de fenouil.
Et une eau d'argile blanche prévue pour avant de me coucher.


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Re: Menus de juillet 2014

Message par Maga » 24 juil. 2014, 22:03

Oh la la, zut Ingrid, ça fait 3 jours pour se remettre d'une soupe...Plein de courage!


32 ans, eczéma et asthme depuis l'enfance, fatigue chronique depuis une dizaine d'années, et peu à peu, déprime, douleurs chroniques classées comme fibromyalgie par mon médecin, problèmes digestifs se sont installés...
J'étais au bout du bout quand le régime SGSC m'a sauvée...alimentation tendance Seignalet depuis novembre 2013 + compléments alimentaires, je revis!!!

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Re: Menus de juillet 2014

Message par Laurette » 24 juil. 2014, 22:06

Coucou !
ce matin
- tisane anis/fenouil/badiane + 2 figues
à midi
- graines germées de fenugrec
- mélange de haricots verts et jeunes carottes du potager...al dente
- andouillette artisanale
vers 16h
- 3 abricots et 2 carrés de chocolat
ce soir
- salade verte
- courgette fondante farcie
Aujourd'hui...je n'arrivais pas à ouvrir les yeux...journée "off" (après le festival du même nom !! :mdr3: )


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Re: Menus de juillet 2014

Message par Laurette » 26 juil. 2014, 15:22

Menus d'hier...
matin
- thé vert et melon
à midi
- 1/2 avocat nature
- salade de tomates/concombre/poivrons/cébette
- museau
Vers 16h : un brugnon
soir (sortie au resto avec une bande d'amis)
- moules/frites !!

Bon week-end à tous ! :soleil11:


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Re: Menus de juillet 2014

Message par anonyme12 » 26 juil. 2014, 16:32

Laurette a écrit : soir (sortie au resto avec une bande d'amis)
- moules/frites !!
Attention aux frites à l'extérieur; 90 % des frituriers achètent leurs frites prédécoupées. Plus facile pour le rangement et + rapide. or, ces frites sont pulvérisées avec un sirop à base de blé afin qu'elles ne collent pas ...

Pêche et 1oeuf sur le plat

1/2 melon cavaillon et jambon cru fumé
cracottes et saucisson

cerises et carré de chocolat

salade mixte et filet de sébaste, sauce ghee (tomate séchée et échalote)
Potage cerfeuil



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