Menus de juillet 2014

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Re: Menus de juillet 2014

Message par anonyme12 » 08 juil. 2014, 23:18

Dernier message de la page précédente :

Maga a écrit : Je pense que ma réduction des pseudo-céréales, par rapport à mon ancienne alimentation, commence à avoir des effets! A un moment je me suis même sentie légère comme je n'ai pas le souvenir d'avoir jamais été!
Si tu veux "voler", tu peux prendre une gélule d'enzyme quand tu manges un repas GPL (complet):
http://www.vitacost.com/garden-of-life- ... capsules-1" onclick="window.open(this.href);return false;
Cela soulagera aussi le métabolisme, à condition de ne pas manger n'importe comment ;)



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Re: Menus de juillet 2014

Message par anonyme12 » 08 juil. 2014, 23:22

Maga a écrit :S
questions: 1) Combien de temps après un repas peut-on manger des fruits, si on veut éviter la fermentation?
2) Est-ce que le conseil de ne pas manger de fruits après un repas s'applique aussi aux fruits secs?

1. c'est 30' avant un repas ou alors en collation 2H30 à 3H après un repas pas trop gras / trop lourd.
2. oui. C'est doublement concentré en sucre. Pas une bonne idée. On modère très fort, genre 2 ou 3 dattes, ou 1 ou 2 figues, à la collation.



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Re: Menus de juillet 2014

Message par valerie024 » 09 juil. 2014, 10:11

mon menu de hier :

matin : 2 oeufs coque

midi : salade graines germées + haricots verts + courgette cru + 1 pate de canard (bio)

15h : tartines de pains des fleurs et tapenade maison

soir : gratin de courgette (courgette coupé en rondelle + creme de coco + des épices + poudre d'amande pour le coté gratiné au four 110° 1 heure) + graines germées + saumonette
+ 1 part de clafoutis maison avec canelle
tisane pour dormir

ben il est passé ou l'été ??


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Re: Menus de juillet 2014

Message par sansan973 » 10 juil. 2014, 08:40

Bonjour,

Hier matin : 3 tranches de pain SGSC avec confiture de cerises maison, café, jus d'oranges et kombucha
Midi : salade verte du jardin + gésiers de poulet, poivrons et graines germées, yaourt soja myrtille
17h : qq tranches de saucisson
soir : aubergines farcies au steak de soja.

Ce matin : 2 tranches de jambon de poulet "à la provençale", café, jus d'oranges, kombucha
Ce midi : salade de betterave jaune crue avec oignons, oeufs, salade verte et graines. Cerises.

Bonne journée à tous.
:hello:



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Re: Menus de juillet 2014

Message par Laurette » 10 juil. 2014, 09:58

Hier...
matin
- tisane détox + cerises et prunes
à midi
- soupe de carottes froides maison
- 1/2 avocat nature
- salades de tomates/cébette/basilic
- 2 petites tranches de saumon fumé
plus tard : un café caramel
le soir (avant la retransmission de la Flûte enchantée de Mozart sur grand écran, en direct du Festival d'Art Lyrique d'Aix en Provence )
- fruits secs
- salade verte
- rochers coco
Ne surtout pas imiter mon dîner...! :ange:


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Re: Menus de juillet 2014

Message par Profil supprimé 55 » 10 juil. 2014, 20:43

Alors je reviens également poster mes menus.....
Cematin: fruits frais (bananes, abricots, brugnons, cerises) avec un yaourt soja nature
puis deux tasses de tisane "zen"

avant le repas: deux abricots

midi: haricots vapeur (mélange de haricots verts et haricots violets plats) avec un steak haché fermier vapeur
puis deux tranches de melon

Au gouter (pendant que es invités mangeaient des gâteaux faits par mes filles): fruits frais en morceaux (comme ce matin mais sans le yaourt)

ce soir: haricots vapeur froids, tomate, oignons blancs, champignons crus et vinaigrette
+ deux tranches de rôti de porc séché

alors on reprend les bonnes habitudes!!!


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Re: Menus de juillet 2014

Message par valerie024 » 11 juil. 2014, 09:42

mon menu de hier :

matin : fruits rouges du jardin+ 1 peche avec creme coco

midi : salade graines germées+courgette cru+tomate farcies

17h : 2 pommes

19h : noix de cajou (acheté au courses et grignotté dans la voiture : pas bien !!)

soir : graines germées+haricots verts en salade+tomate farcies

bon week end je pars pour 3 jours sous la pluie de la charente maritime youpi !!
il fait beau mardi mais bon je bosse !!


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Re: Menus de juillet 2014

Message par Laurette » 11 juil. 2014, 09:44

Ah !!!! On retrouve une Pihouit combattante, motivée ! Yessssss !! :)
Valérie : Bonnes petites vacances quand même !!

Hier matin
- tisane + fraises
à midi
- melon
- risotto aux courgettes et tomates séchées
- œuf sur le plat
vers 17h : une tasse de chocolat au lait de soja (en faisant de la cuisine)
au dîner
- concombre + graines germées
- poêlée de tomates/courgettes/ail/haricots coco
Bonne journée à tous !!


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Re: Menus de juillet 2014

Message par Profil supprimé 55 » 11 juil. 2014, 09:50

Oui combattante!!! bonnes vacances Valérie....je suis de charente-maritime: il ne fait pas très beau mais pour l'instant il ne pleut pas!!! Prévois quand même un pull c'est pas la canicule....
à ce soir pour les menus du jour


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Re: Menus de juillet 2014

Message par sansan973 » 11 juil. 2014, 09:52

Bonjour,

Hier soir : pâtes de riz, lardons de bacon sauce aux légumes et soja
Ce matin : crème budwig, café, jus d'oranges, kombucha
Ce midi : salade de quinoa noir, tomates, oignon, concombre + yahourt soja abricot.

Bonne journée!

PS : Ce soir c'est les vacances!!! :taré1: :pom-pom: :pom-pom: :pom-pom:



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Re: Menus de juillet 2014

Message par Profil supprimé 55 » 11 juil. 2014, 21:19

Ce matin: crème budwig le retour....avec un pomme et deux abricots

puis un brugnon en fin de matinée

Midi (invitation):
Melon
steack de boeuf, haricots verts et pomme de terre
ananas et banane

18h: 2 petits abricots et de 2 petits brugnons

ce soir: roti de porc séché, concombres et tomates vinaigrette
salade verte et champignons crus avec sauce (tamarin, huile olive et colza, vinaigre de cidre et ail des ours)

Puis un verre de kéfir de fruits pour gouter ma reprise de production.


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Re: Menus de juillet 2014

Message par Elisa76 » 11 juil. 2014, 21:36

Je débute aujourd'hui un journal de tout ce que j'ingère au quotidien afin de trouver ce qui cloche. C'est ainsi plus facile de venir poster mes menus.

Petit déjeuner
lait de riz + cacao

Plus tard dans la matinée
nigari + kombucha

30min avant le déjeuner
nectarine

déjeuner
émincés de dinde + poivrons + lait de coco

collation
barre de "raw chocolate" (trouvée par hasard dans mon magasin bio)
tisane detox
3 abricots

dîner
apéritif : kombucha + tomates cerises, bâtonnets de carotte
barbecue : côte de porc, 2 merguez (provenance : mon artisan boucher préféré)
salade de tomates
4 abricots (à éviter en fin de repas mais j'avais encore faim)


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Re: Menus de juillet 2014

Message par Laurette » 11 juil. 2014, 22:10

Grrrrrrrrrrrrrrr !!! Je suis furieuse !!
J'ai mangé une cuillerée de boulghour et quinoa...pensant qu'il n'y avait que du quinoa ! :snif: Moi qui suis si attentive d'habitude...grrrrr

ce matin
- tisane "digestion"
à midi
- graines germées
- légumes à la plancha : courgettes/tomates/fenouil
- 1 petit maquereau
plus tard : café caramel
ce soir (invitation "anglais entres amis")
- pastis transparent + olives
- tarte à la tomate
- carottes et radis à la croque
- cake tomaté avec farine de pois chiche, olives noires et herbes de provence, sur la base du pain tomaté de Nestor, revu et corrigé par Laulau... :ange:
- 1 cuillerée de la fameuse salade incriminée (concombre, tomate, avec un mélange de quinoa/boulghour....)
- 2 figues

C'est pleine lune ce soir....pas sûre que la nuit sera réparatrice ;)


Laure
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Re: Menus de juillet 2014

Message par anonyme12 » 11 juil. 2014, 23:04

fraises et myrtilles

légumes fermentés
fleurs de chou-fleur cru, sauce andalouse
saumon vapeur
1 tr de cake au chocolat

pêche

groseilles vertes
2 tr de cake petits légumes (oignon, courge, tomate, poivron, poireau)
vin rouge

sorbet au citron, sauce grenade fermentée



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Re: Menus de juillet 2014

Message par Elisa76 » 12 juil. 2014, 21:26

Je pense que je mange trop de fruits, je suis un peu ballonnée, mais j'essaie de supprimer les céréales afin de voir s'il y a une amélioration de mes douleurs sans elles, et je dois dire que c'est un peu difficile, j'ai faim :maian:

Petit déjeuner
kombucha
5 abricots, nectarine
tisane sans sucre

Déjeuner
kombucha
pommes de terre sautées à l'huile de coco, haricots verts vapeur
banane, nectarine, abricots

Collation
quelques abricots

Dîner
Vouvray pétillant 1 verre
quelques tranches de saucisson
tomates cerise, concombre, vinaigrette


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Re: Menus de juillet 2014

Message par Profil supprimé 55 » 12 juil. 2014, 21:50

Moi aussi je mange beaucoup de fruits mais cela me permet de ne pas l'orner sur des choses moins....plus...enfin pas top pour moi!!!

Ce matin: crème budwg (pomme, melon) et kéfir de fruits
+ deux pêches abîmées qu'il fallait manger au plus vite.... :ange:

Midi: reste de hachi parmentier maison (un peu sec) et salade verte+vinaigrette tamari

Puis visite chez une copine : un sirop de bissap

Après ma séance d'équitation: deux verres de liptonic

Ce soir: apéritif (avec des gens à qui je présente les bienfaits du régime pour le mari) avec deux verres de pulco orange (raisonnable..)
chips, olives, graines de tournesol et de courges et melon

puis un yaourt soja vanille et une tranche de pastèque (pas très fin pares l'apéro)

Et maintenant dodo car les douleurs et la fatigue m'ont un peu plombées aujourd'hui mais j'ai quand même réussi à faire une séance d'équitation, ce qui m' fait le plus grand bien malgré mes craintes par rapport aux douleurs!!!!! :super:


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