Menus de juillet 2014

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Re: Menus de juillet 2014

Message par Profil supprimé 55 »

Dernier message de la page précédente :

Moi aussi je mange beaucoup de fruits mais cela me permet de ne pas l'orner sur des choses moins....plus...enfin pas top pour moi!!!

Ce matin: crème budwg (pomme, melon) et kéfir de fruits
+ deux pêches abîmées qu'il fallait manger au plus vite.... :ange:

Midi: reste de hachi parmentier maison (un peu sec) et salade verte+vinaigrette tamari

Puis visite chez une copine : un sirop de bissap

Après ma séance d'équitation: deux verres de liptonic

Ce soir: apéritif (avec des gens à qui je présente les bienfaits du régime pour le mari) avec deux verres de pulco orange (raisonnable..)
chips, olives, graines de tournesol et de courges et melon

puis un yaourt soja vanille et une tranche de pastèque (pas très fin pares l'apéro)

Et maintenant dodo car les douleurs et la fatigue m'ont un peu plombées aujourd'hui mais j'ai quand même réussi à faire une séance d'équitation, ce qui m' fait le plus grand bien malgré mes craintes par rapport aux douleurs!!!!! :super:


fibromyalgie diagnostiquée en 2009 + psoriasis depuis l'enfance (peu étendu) et autres joyeusetés que j'ai pu identifiées quand elles ont disparues grâce au régime Seignalet!!!
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Re: Menus de juillet 2014

Message par Profil supprimé 55 »

Ce matin: crème budwig (pomme, pêche)

Midi: deux merguez vapeur (de chez mon boucher)
Avec tomates, oignons blancs, chou rave rapé et graines germées de poireaux + vinaigrette

15h30: fruits secs (4 pruneaux et 4 abricots secs)

18h: quelques graines de soja et un mini melon

Ce soir: salade verte vinaigrette, pain SG et sojami


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Re: Menus de juillet 2014

Message par Profil supprimé 55 »

Bonje suis toujours toute seule mais je continue à les mettre mes menus, sinon .....

hier matin: crème budwig

dans la matinée: deux verres de kéfir de fruits

midi: ratatouille maison et filet de poisson vapeur
carottes tapées avec un jus de citron et graines germées de chou rouge

dans l'après-midi: un café, une abricot et une pêche

Hier soir: pique avec des amis pour le 14 juillet
Un schweppes agrumes
salade de lentilles et graines de soja avec carottes râpées
paté maison et deux tranches de pain sans gluten
un pilon de poulet froid
melon et pastèque
(et j'ai même pas craqué sur les frites.....y avait déjà le pâté donc ça suffit....mais dans celui-la je sais au moins ce qu'il y'a dedans)

Petits yeux ce matin mais je file monter à cheval ça va me réveiller.....


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Re: Menus de juillet 2014

Message par Maga »

Merci Pihouit :-)

Je me suis absentée 2 jours et j'ai mangé pommes de terre et riz à chaque les repas (invitée..) donc là je vais reprendre mon alimentation avec moins de glucides. Mon hôte a été adorable car elle a bien pris soin de cuisiner sans gluten et sans produits laitiers, quitte à me mettre des portions SGSC à part. Du coup je n'ai pas parlé de mon souhait de diminuer les glucides car j'ai déjà pas mal l'air extraterrestre :maian:
Mon amie souffre d'eczéma depuis qq mois et je lui ai d'ailleurs conseillé de supprimer les laitages pendant 15 jours, histoire de voir...

alors ce soir, reprise:

tomates-salade verte
blettes
haricots verts
chipolata
2 compotes
thé léger

Allez on se motive :-)
Je suis heureuse d'être entrée dans une superbe pâtisserie proposant de superbes tartes aux fruits, pour accompagner mes amis, sans aucun sentiment de frustration. Vivre sans douleur et sans fatigue est tellement plus agréable qu'un petit plaisir gustatif dont le souvenir s'évanouit bien vite...

Bonne soirée! :bisou:


32 ans, eczéma et asthme depuis l'enfance, fatigue chronique depuis une dizaine d'années, et peu à peu, déprime, douleurs chroniques classées comme fibromyalgie par mon médecin, problèmes digestifs se sont installés...
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Re: Menus de juillet 2014

Message par Laurette »

Bravo Maga !!! Et Merci Pihouit d'être fidèle (au poste et sur ce post !) :super:
Moi aussi je reviens...après un week-end d'enfer ! On affichait complet de chez complet (gîte et chambres d'hôtes + petits déj et table d'hôtes) ! Alors....lessive/repassage/ménage/cuisine non stop la Laurette ! Et d'ailleurs ça continue... ;)
Mais bon, on ne se plaint pas, hein !!! Manquerait plus que ça ! :) :) :)

ce matin : ben rien, juste une tisane...pas eu le temps entre les 4 petits déj, les départs, les lessives, les mails et le marché !
à midi
- salades de tomates/batavia/cébette/olives noires/basilic
- 1/2 avocat
- et une assiette de frites au marché, partagée en 4 !
En dessert : le ménage !!!!
ce soir
- salade de carottes et chou rave râpés
- fin de la salade de tomates
- 1 oeuf à la coque avec un pain des fleurs + beurre de coco
Flûte, je ne prends pas le temps de boire...pas bien !!!! :(
Je démarre les confitures de figues et d'abricots pour mes hôtes....:) Bonne soirée les colocs !


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Re: Menus de juillet 2014

Message par Maga »

Bonnes confitures Laurette, super tu ne chômes pas, cela prouve que ton affaire marche bien!

Pas mal le ménage en dessert :mdr3: , peu calorique et léger!!!!!!


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Re: Menus de juillet 2014

Message par Profil supprimé 55 »

Malheureusement, le ménage est compatible Seignalet.... :mdr3:
Maga, quand je suis invitée , je ne parle pas non plus de limiter les sucres....les gens font déjà beaucoup d'efforts pour nous recevoir la plupart du temps et sont gênés quand il y a quelque chose qu'on ne peut pas manger que je ne le précise pas....en meme temps limiter les sucres c'est énorme, les supprimer complètement j(ai pas encore réussi.
De même pour les associations alimentaires: quand je sors, je fais pas trop attention.
bon courage pour les confiture Laurette: je suis fidèle au poste cette semaine mais je pars en vacaces samedi matin sans internet pendant une semaine donc....

Hier matin: 2 tranches de pain SGSL avec confiture maison de cassis (pas bien...)
et une banane

dans la matinée: 3 abricots

Midi: coeurs de palmier, carottes rapées

Après-midi: fruits secs et fruits frais (beaucoup trop....)

Soir: moules marinières (oignons, vin blanc, une CS huile d'olive)
2 tranches de pain SGSL et margarine végétale
Un verre de vin rouge

Bonne journée Tutti


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Re: Menus de juillet 2014

Message par Laurette »

Je ne sais pas si c'était le temps....mais j'étais complètement ramollo aujourd'hui :(
ce matin
- une tisane anis/fenouil/badiane
à midi
- courgettes crues (du potager) en salade avec persil et tamari
- 2 saucisses d'agneau bio
- 2 cuillerées de pommes de terre sautées (du potager) (Pas terrible comme association.... :contrac: )
ce soir
- 1/4 de melon
- courgettes crues
- pâtes de sarrasin + un filet d'huile d'olive et gomasio
Je file au dodo...bonne nuit les amis ! :)


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Re: Menus de juillet 2014

Message par Asaii »

Très appétissant tout ça Nestor :miam:


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Re: Menus de juillet 2014

Message par Maga »

Alors aujourd'hui vous allez voir c'était un peu le lâchage...

matin
1/2 avocat
5 tranches bacon
thé
(jusqu'ici tout va bien...)

midi: repas dans une super brasserie parisienne, en terrasse ombragée avec des amis: le top!
salade "escapade à Rome": melon/jambon serrano/salade verte/concombre/tomate/((mozarella))
un café long sucré accompagné d'un ((biscuit très certainement blé/beurre))

plus tard
chocolat extra noir

collation
une banane/pêche/nectarine

soir
omelette champignons/échalottes
compote
purée d'amande

J'ai juste eu un peu mal au ventre dans l'aprem...Ca devrait aller, un petit écart même pas culpabilisant parce que c'était bien bon :mias2: :lol:


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Re: Menus de juillet 2014

Message par Maga »

Bah, y a personne? J'espère que ce ne sont pas mes écarts d'hier qui vous ont outrés :contrac: :lol:

matin
demi avocat, sardines, pain des fleurs/confiture
thé

midi: pique-nique en forêt, suivi d'une super balade
salade de courgette/tomate/olives noires/jambon/un peu de riz
chocolat extra noir
thé

soir
canard à l'orange
pommes de terre
tisane lavande


je crois que j'ai trouvé un équilibre: ne pouvant pour l'instant me passer de féculents, je fais en sorte de n'en manger qu'une sorte à chaque repas, alors qu'avant (mais ça, c'était avant) je pouvais manger par exemple un plat avec du riz et gâteau en dessert :boulet:


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Re: Menus de juillet 2014

Message par Laurette »

Si si, Maga, je réagis !! Je suis outrée !!!!! :nonnon:
Euh...franchement...la mozzarella, tu pouvais la laisser sur le côté, vilaine !!!! :contrac:
Et puis le gâteau, ben tu pouvais t'en passer et prendre éventuellement fraises ou ananas ou sorbet ou rien ! :frime:
Bon, je vois que t'es reprise aujourd'hui :super: ....et puis "faute avouée à moitié pardonnée" !! J'espère surtout que tu n'as pas trop de réaction...

ce matin
- tisane anis/fenouil/badiane + une poignée de cerises
à midi
- 1/2 pamplemousse
- salade de tomates/basilic/cébette
- 2 tranches de jambon cru
vers 16h
- un thé glacé earl grey (maison) + 3 abricots
ce soir
- salade champignons de paris/tomates
- 1 oeuf en gelée
plus tard : un ramequin de compote de prunes maison
Je rentre du cinéma : une gentille comédie romantique ("l'Ex de ma vie") dont quelques scènes ont été tournées dans mon village... :)
Bonne nuit à tous !


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Re: Menus de juillet 2014

Message par Maga »

Laurette a écrit :Si si, Maga, je réagis !! Je suis outrée !!!!! :nonnon:
Euh...franchement...la mozzarella, tu pouvais la laisser sur le côté, vilaine !!!! :contrac:
Et puis le gâteau, ben tu pouvais t'en passer et prendre éventuellement fraises ou ananas ou sorbet ou rien ! :frime:
Bon, je vois que t'es reprise aujourd'hui :super: ....et puis "faute avouée à moitié pardonnée" !! J'espère surtout que tu n'as pas trop de réaction...
Pour ma défense, Madame le Procureur :mdr3: : Alors à la base j'ai demandé au serveur une salade sans mozza: cris outrés de mes amis: "si si, mettez-la, on la prendra nous" :maian:
Une fois la salade arrivée, personne n'en a finalement voulu, j'en ai donc pris un petit peu, puis encore un petit peu, puis encore un petit peu :hello:

Quant au biscuit (et non pas le gâteau, oh Madame le Juge, je ne serais pas allée jusque là quand même!!!!!) il était offert avec le café, c'était un mini-mini biscuit!!!!


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Re: Menus de juillet 2014

Message par Laurette »

Les arguments de votre client ne sont pas recevables, Maître !!!!
Tssssss....!!! :contrac: :contrac:
:grouille: :grouille: :grouille:


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Re: Menus de juillet 2014

Message par anonyme12 »

jus de pomme & mâche au gingembre

floraison d'amuse-gueules accompagné d'une sauce andalouse (crudités)
cerises
filet de Saxe
rosé

pêche et carré de chocolat noir
+ crunchies & lait de noisette
http://www.exquidia.com/crunchy-au-riz- ... rammes.htm" onclick="window.open(this.href);return false;

salade mixte avec noix
1 petit pain garni de beurre de coco
sorbet citron, sauce grenade fermentée


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Re: Menus de juillet 2014

Message par Maga »

Journée vacances et rythme décalé

matin (plus proche du midi que du matin :lol: )
oeuf coque
pain des fleurs/confiture
thé

midi (plus proche de la collation que du déjeuner)
melon
steak (100gr)
épinards-tomates-échalottes cuits à la poele
compote
petits biscuits SGSC (of course!)

plus tard
2 carrés choco noir
thé

soir
je ne sais pas encore!
edit: sardines en conserves
épinards
pain riz/sarrasin
purée d'amande

Quelle chaude journée à Paris, et chez vous?
Modifié en dernier par Maga le 18 juil. 2014, 22:46, modifié 1 fois.


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