menus de juin 2014

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Gribouille
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Re: menus de juin 2014

Message par Gribouille »

Dernier message de la page précédente :

Bonjour tout le monde !
voici, mes menus.... je sais ... je n'ai pas pris de cru, dommage, mais promis demain il y en aura

Hier :
le matin : 1 verre de lait de riz
10 h : une banane
Midi : Carottes vapeur, ail et citron et 1 c à c d'huile d'olive puis lentilles et pois-chiche.
Goûter : riz blanc + pomme en morceaux + 2 c à s de graines de lin
Soir : rien, pas faim

Aujourd'hui
:
matin : 1 café à 10 h
Midi : courgettes vapeur huile d'olive citron, loup (bar) au four avec citron
Goûter : Banane
Ce soir : quinoa avec oignons, reste de courgettes 1 c à c d'huile d'olive + 1 c à c d'huile de lin.

Ça fait une semaine que je prends des perles d'Huile de poisson ( EPA + DHA) à raison d'une par jour pendant le repas ce midi.
Depuis 3 jours, j'ai des démangeaisons surtout au cuir chevelu.
est-ce que ça pourrait être ça ? ou juste une coïncidence ???
:bisou:


Psoriasis depuis adolescence, Arthrose très diffuse, SPA déclarée en '82 puis RCH depuis '95 et Fibromyalgie en 2003.
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Re: menus de juin 2014

Message par Maga »

Bonsoir,

alors c'est par ici que j'ai découvert le forum je crois, merci pour vos partages car ça donne de bonnes idées! Je m'y mets donc, ça me boostera pour ne pas manger n'importe quoi!

ce matin: j'ai tenté le petit déj salé, une première car je n'avais presque plus de pain et j'avais peur de mourir de faim!
donc:
-pdt, haricots verts, courgettes (le tout à la vapeur)
-un oeuf coque
-une tranche de pain/confiture
-thé

midi (au resto grec...)
-haricots blancs "géants" sauce tomates
-riz calamars sauce tomate
-salade de fruits frais

soir
-salade verte/tomate/olives noires
-boulgour de sarrasin
-une crème chocolat maison
-un biscuit choco la vie claire

En même temps que ce message:
-thé noir faible en théine

d'habitude j'écris mes repas sur un carnet mais c'est plus sympa de partager!


32 ans, eczéma et asthme depuis l'enfance, fatigue chronique depuis une dizaine d'années, et peu à peu, déprime, douleurs chroniques classées comme fibromyalgie par mon médecin, problèmes digestifs se sont installés...
J'étais au bout du bout quand le régime SGSC m'a sauvée...alimentation tendance Seignalet depuis novembre 2013 + compléments alimentaires, je revis!!!
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Re: menus de juin 2014

Message par Gribouille »

coucou Maga,
c'est bien de venir mettre nos repas.... je devrais le faire plus régulièrement aussi.
Ton pain c'est du traditionnel ou du sans gluten ?


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Re: menus de juin 2014

Message par Maga »

Salut Gribouille,

mon pain est sans gluten bien sûr! Riz-sarrasin. Je suis livrée le mardi et le vendredi et tôt ce matin j'étais à cours! Si ça avait été du pain classique ç'aurait été simple d'aller à la boulangerie du coin...mais c'est fini cette facilité!


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Re: menus de juin 2014

Message par Gribouille »

C'est :super: , tu as de la chance de pouvoir te faire livrer. Chez moi, c'est même pas pensable... alors je vais essayer d'en faire mais j'attends encore quelques ingrédients que j'ai commandés. Moi qui adorait le pain, je suis surprise d'arriver à ne pas y toucher !


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Re: menus de juin 2014

Message par Laurette »

Bravo et bienvenue sur ce post aux nouveaux qui viennent poster leurs menus ! :)

hier matin
- eau tiède et jus de citron
à midi
- grosse salade de tomates/concombre/cébette/poivron/riz/thon/olives noires + graines germées
- un tit café/coco
le soir, apéritif chez des amis
- un martini/citron
- olives + mini poivrons au thon + morceaux de harengs + cacahuètes + mélange amandes/fruits rouges
- après....ben j'avais "plus faim" !
Bonne journée à tous ! Je me dépêche d'aller équeuter mes haricots plats (de l'AMAP) ! :miam:


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Re: menus de juin 2014

Message par flöchen »

Gribouille a écrit :
Ça fait une semaine que je prends des perles d'Huile de poisson ( EPA + DHA) à raison d'une par jour pendant le repas ce midi.
Depuis 3 jours, j'ai des démangeaisons surtout au cuir chevelu.
est-ce que ça pourrait être ça ? ou juste une coïncidence ???
:bisou:
faut arrêter une semaine et reprendre , si ça part et ça revient c'est qu'il y a un rapport. :bisou:


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52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
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Re: menus de juin 2014

Message par Gribouille »

bonjour Flöchen,
Merci pour le conseil, je vais faire l'essai.

:gros bisous: et bonne journée !


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Re: menus de juin 2014

Message par Gribouille »

Bonjour les amis,

Toujours pas faim le matin, vers 10 h j'ai pris un café.
Ce midi :
* petite salade de crus (Concombre, poivron,courgette, olives noires,citron et 1 c à c d'huile de noix)
* 2 oeufs durs, un peu de ratatouille maison avec huile d'olive + 1 petite pomme de terre vapeur.

Goûter
:
* je ferai une crème Budwig (banane, pomme, citron, graines de lin et lait de riz)
Ce soir :
* coupelle de millet aux oignons et haricots verts vapeur. Tisane


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Re: menus de juin 2014

Message par anonyme12 »

raisin et 1 oeuf sur le plat

légumes fermentés
carotte apéro - poulet cuit vapeur au curcuma
chocolat noir fourré coco

salade de betterave et pomme
pdt douce - poulet cuit vapeur


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Maga
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Re: menus de juin 2014

Message par Maga »

Gribouille a écrit :C'est :super: , tu as de la chance de pouvoir te faire livrer. Chez moi, c'est même pas pensable... alors je vais essayer d'en faire mais j'attends encore quelques ingrédients que j'ai commandés. Moi qui adorait le pain, je suis surprise d'arriver à ne pas y toucher !
J'ai fait un petit raccourci en m'exprimant, je ne me fais pas directement livrer chez moi mais je commande mon pain au magasin bio situé à deux pas de chez moi, qui se fait livrer le mardi et le vendredi :-).

Tant que j'y suis voici mes menus d'aujourd'hui

matin
-pain/confiture/thé noir

midi
-une carotte crue (même pas râpée, j'avais la flemme!)
-légumes vapeur: pdt, haricots verts, aubergine, tomate, poivron rouge
-maquereau au four
-crème au chocolat (la dernière)

J'ajouterai la suite ce soir!


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Re: menus de juin 2014

Message par Gribouille »

Maga a écrit : J'ai fait un petit raccourci en m'exprimant, je ne me fais pas directement livrer chez moi mais je commande mon pain au magasin bio situé à deux pas de chez moi, qui se fait livrer le mardi et le vendredi :-).
Bonjour Maga,
Je ne suis pas en France actuellement, et même les quelques magasins bio des environs (le plus près à + de 20 km...) en plus, même pas bien fourni... quand je demande quelque chose, ils tombent des nues. Bref, je fais du mieux que je peux pour mon régime.
Bonne fin de journée


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Re: menus de juin 2014

Message par valerie024 »

mon menu de hier :

matin : creme budwig

midi : 1 pate de poulet/ carootte et oignons cuisinés avec thym et laurier
+ graines germées+chou chinois

17h : 2 pommes

20h : jambon de pays avec graines germées+courgette cru+carotte cuite+ail

21h : tisane et arossage du jardin (qui a chaud lui aussi)

ce matin : clafouti (cerise+creme coco+4 cuillere a soupe de farine)

midi : resto chinois avec mes 2 plus jeunes filles (on fete l'après bac !! avant d'avoir les résultats ...)

17h 3 pains des fleurs avec tapenade et 1peche

ce soir : ce sera pate de poulet avec carotte et oignons (reste de hier) + greines germées et courgette cru + ail

et p'tite tisane ... et arrosage au programme ...


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Re: menus de juin 2014

Message par flöchen »

Roger06 a écrit : midi : riz aux lentilles, carottes râpées avec des algues déshydratées et 1 petite tomate. 2 abricots, 1 banane et 3 fraises
bonjour Roger, il vaut mieux commencer par les crudités qui se digèrent plus vite que le cuit et contiennent des enzymes qui vont t'aider à digérer le reste. :fleur1:

midi : carottes râpées/betteraves crues râpées/sardines à l'h. d'olive écrasées
une galette de riz/rillettes de chorizo (je finis les galettes de riz puis finish à cause de l'amidon)
2 ptits carrés choc noir

soir: en apéro : cidre/ sirop framboise, mince je n'en trouve pas ss sucre.
endive bio/3 bâtons surimi (pas top)/tomates et 2 oeufs durs
et bientôt un ptit sorbet citron

:gros bisous:


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Re: menus de juin 2014

Message par Maga »

Zut, on ne peut pas éditer (modifier) nos messages? Je voulais ajouter la suite de mes repas dans le même message que celui de ce midi mais je ne trouve pas d'option pour faire cela...
Si quelqu'un a la technique...

alors donc je poursuis:

collation
-banane, nectarine, abricot sec, figue sèche
-thé

soir
-avocat
-macaronis de riz avec quelques lardons et mayonnaise :craque:
-trois grosses dattes...
-une infusion

Je trouve que je mange vraiment beaucoup par rapport à vous, d'après ce que je lis... j'ai un très gros appétit. Bon aujourd'hui j'avoue que c'était un peu sucré, ce n'est pas tous les jours comme ça...


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Re: menus de juin 2014

Message par Laurette »

Maga, si tu as faim ne te prive pas !! (Sauf si tu as un véritable interdit médical). Je ne trouve pas que tu manges tant que ça.
Le sucre ne m'a pas gênée dans tes menus. En revanche, c'est plutôt le gras dans ton repas du soir : avocat + lardons + mayonnaise... ;)

ce matin
- eau tiède et jus de citron
- cerises
à midi
- salade de batavia/tomate/concombre/riz/poivron/cébette + graines germées
- 2 tranches de jambon cru
- un tit café/caramel
ce soir
- batavia en salade
- omelette à l'ail et au basilic + la fin de la ratatouille
- yaourt au soja avec 2 cuillerées de confiture de fraises (maison, avec moins de sucre et de l'agar agar)
Douce nuit "mes p'tits agneaux" !! :ange:


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