nos menus d'avril 2014

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Re: nos menus d'avril 2014

Message par Noezic » 11 avr. 2014, 21:50

Dernier message de la page précédente :

Ce matin: thé et pain SGSL huile de coco + miel + smoothie lait d'amande/pommes/mâche/cannelle/gingembre
Ce midi: petite entrée salade de tomates coeur de boeuf/poivrons et crevettes roses
Cotes d'agneau aux épices et légumes vapeur (tomates, poivrons, aubergines, courgettes, ail, sel poivre) avec un filet d'huile
Fraises au citron et à la menthe en fondue chocolat noir :tomat: trop bon!!!!!
Thé bio détox
Goûter: fruits secs, pomme, lait de soja/chocolat ... demain je teste la recette de glace banane de Kate! :merci:
Ce soir: filet de carrelet, échalotes, citron, herbes de Provence et salade frisée/graines de tournesol/et pavot


SEP oct 2012 Seignalet strict sept 2013...et YOUPI plus aucune poussée... .... Merci Seignalet Merci l'Appart et MERCI à Mon Naturopathe

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yin
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Re: nos menus d'avril 2014

Message par yin » 11 avr. 2014, 22:48

Ce matin : thé vert puis caroube
9h : foie de morue

11h : 1 avocat

midi : saucisse de boeuf aux herbes, salade (feuilles de chêne, radis, courgette) + sauce

soir : 1 rollmops feuilles de chênes courgettes + sauce

22h30 : thé vert canelle gingembre (mélange "forme") et un mini cake a la banane sans sucre ajouté.

Matinée chez le coiffeur, je suis très contente de la coupe (le coiffage, je refais demain........)


Arrêt des laits en 2006, Seignalet depuis le 22 avril 2012
Diabète type 1 + tyroïdite d'Hashimoto découvert en 2012 + tendinites depuis l'age de 18 ans en sommeil depuis l'arrêt du lait + infarctus en 2005 + souffle au coeur depuis 2012 + nodules tendineux main droite en 2010 disparus en 6 mois sans doute grâce à l'absence de lait

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Re: nos menus d'avril 2014

Message par Profil Supprimé » 12 avr. 2014, 08:05

Bonjour à tous

Mes menus d'hier
Matin:
Eau citronnée, 1 oeuf cru
Midi:
Batavia, radis roses, concombres
Brandade de morue aux patates douces, lait de coco, ail et persil
17h:
Eau citronnée, 1 poire, 1 banane
Soir:
Carottes râpées, concombres à la ciboulette
Chou fleur vapeur au curry

Bonne journée à tous
:fleur1:



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vero
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Re: nos menus d'avril 2014

Message par vero » 14 avr. 2014, 10:47

Bonjour à tous,

Voici mes menus de samedi et dimanche :

Matin
Cracottes + huile de coco
Cracottes+ purée de noisettes sucrée
1 infusion

Midi
Pates de sarrasin sauce froide aux épinards
Brocolis

17h00
Smoothie de bananes glacée
2 carrés de choco +1 poignée de fruits secs

21h00
1 coupe de champagne et qques cacahuètes
Poisson blanc
Tranches de veau avec petits légumes et pdt en rosace au four

Dimanche:
Matin
Cracottes de sarrasin + huile de coco et purée de noisettes sucrée
1 indusion

Midi
Pdt écrasées poireaux vapeur et sauce purée d'amandes curry poivre rallongée

15h00
Creme budwig

Soir
Riz basmati + chili con carné
2 carrés de chocolat au piment


http://lesrecettesdevero.com/
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"Manger est une nécessité, mais manger intelligemment est un art"
François de La Rochefoucauld
Ecrivain & moraliste (1613-1680)

Maladie d'Hashimoto depuis 2008 (non stable ces derniers mois)
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Re: nos menus d'avril 2014

Message par Profil supprimé 55 » 14 avr. 2014, 20:47

Coucou

alors aujourd'hui:

Matin: pain des fleurs avec pate à tartiner pomme/poire (sans sucre ajouté)
thé vert

Fin de matinée: une orange

Midi: salade verte, chapignons crus + vinaigrette (tamari, vinaigre de cidre, huile d'olive)
avec des sardines à l'huile
thé vert

APrès vers 13h30: une orange et 3 fruits secs

puis un pulco avec une copine

soir: un petit bout de viande de pot au feu fermière avec ses légumes

Après (c'est-à-dire maintenant): compote sans sucre ajouté

Demain retour dans mon hôtel et je n'amènerai rien de la maison, trop mal au dos et aux cervicales donc je pars léger....j'achèterai au mieux sur place!!!


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Re: nos menus d'avril 2014

Message par Laurette » 15 avr. 2014, 09:19

Très surbookée en ce moment... :ange:
menus d'hier
matin
- tisane "joie de vivre" + un kiwi
midi
- endives et tomates en salade + graine germées de fénugrec
- côte de porc
soir
- carottes et navets râpés
- 2 oeufs à la coque + 3 pains des fleurs avec huile de coco
plus tard
- une banane
Et c'est reparti pour une journée marathon !! :hello:


Laure
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Re: nos menus d'avril 2014

Message par Laurette » 15 avr. 2014, 23:28

Tout le monde jeûne ou quoi en ce moment ??!!!.... ;)
ce matin
- jus de citron chaud au miel
plus tard : un café au marché (sacro-saint !)
à midi
- 1/2 pamplemousse
- salade de concombre + graines germées
- steak tartare
ce soir
- salade composée : concombre/échalote/tomate/fenouil/poivron + graines germées
- fines tranches de jambon speck
plus tard : quelques amandes et fruits secs
:amen:


Laure
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Re: nos menus d'avril 2014

Message par anonyme12 » 15 avr. 2014, 23:56

jus d'agrumes, carotte et gingembre.

salade de carotte et pomme
saumon fumé
1 rondelle de pâte d'amande


1/2 melon et jambon cru
3 rosaces de chou fleur avec sauce cocktail
bœuf cru au sel de mer
vin blanc
biscuit à la pâte d'amande et chocolat en garniture



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Re: nos menus d'avril 2014

Message par yume » 16 avr. 2014, 00:39

Ce matin
Avocat,mâche

11h
Thé Gyokuro

Midi
assiette thon, concombre, carottes rappées, brocoli
Galette de sarrasin œuf baveux.

16h
Petite assiette kiwi poire, 1 cuillerée à café de miel par dessus.

19h
Duo riz semi-complet/rouge
Tofu
Epinards, houmous.

21h
un Petit thé Gyokuro


Maladie de la Peyronie depuis 2011 (stabilisée et en légère régression depuis 2012), rougeurs visage depuis quelques mois.... hygiène de vie déplorable pré-Seignalet, alimentation Seignalet depuis le 22 mars 2014!!

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Re: nos menus d'avril 2014

Message par Profil supprimé 55 » 16 avr. 2014, 08:59

We chargé derrrière moi avec repas conforme malgré un barbecue....donc cuisson pas terrible mais :craque: en plus je me suis rendue compte après que je n'avais pas vérifier les composants des saucisses....
Bref retour en formation et dans mon hôtel....

Hier matin avant de partir de la maison:
Pain des fleurs avec compote de pommes sans sucre et une orange

Matinée: une orange préssée, une pomme et quelques fruits secs


Midi: une bavette, frites , salade dans une brasserie

16h: rooibos et quelques fruits secs

18h30: une orange

Diner: tomates nature avec bacon

plus tard: une petite barquette de fraises et un assortiment de graines et oléagineux avec une tisane

Bonne journée ensoleillée à tous


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Re: nos menus d'avril 2014

Message par Profil supprimé 55 » 17 avr. 2014, 08:02

Personne depuis mon dernier passage hier....C'est rare, il fait beau on passe moins de temps devant les ordi!!!!

Hier matin: une orange
deux yaourts de soja avec flocons de riz et mélange de graines et fruits secs

Dans la matinée ; un thé vert menthe et quelques graines

Midi: Wok à emporter (pâte de riz, crevettes, légumes, sauce saté sans gluten et oeuf)

Après-midi: un jus d'orange et deux abircots secs

Soirée: un nectar abricot orange

Soir:2 tomates avec filet de saumon en conserve
puis deux petites compotes sans sucre et une tisane

Bonne journée ensoleillée


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Re: nos menus d'avril 2014

Message par keditchi » 17 avr. 2014, 10:52

Bonjour à tous,

je suis de retour de Bordeaux où j'ai été retrouver ma meilleure amie le temps d'un week-end. Et j'ai eu l'honneur d'entrer enfin dans un Biocoop ! Rien d'extraordinaire en fait mais bon maintenant je sais de quoi on parle.....Eh Laurette, j'ai acheté l'infusion "Joie de Vivre" dont tu nous parles tout le temps ! J'aime bien :mdr3:

Ce matin : 1 salade de fruits (1/2 mangue, 1 poire, 1/2 pomme, 1 orange et 1 cs d'huile de lin, 1 cs de pollen, cannelle)

11h : un thé rooibos

Ce midi : salade de crudités et crevettes grises (carottes bio rapées, pousses d'épinard, concombre bio, tomates cerises bio, 1/2 pomme bio)

Goûter : quelques abricots secs si j'ai faim....

ce soir : Ce sera sûrement du jambon cru avec un bon melon (encore à acheter) et des pousses d'épinard en salade.


Keditchi

Fibromyalgie. Arrêt des produits laitiers et du sucre depuis juillet 2011 avec des résultats positifs mais complète rémission depuis la découverte du régime Seignalet avec l'arrêt total du gluten et du maïs en plus du reste. Rémission rapide après 3 semaines, désencrassage de 3 semaines puis total rétablissement.

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Re: nos menus d'avril 2014

Message par flöchen » 17 avr. 2014, 15:03

bonjour les collocs,

ce midi j'ai fait une association heureuse :

je trouvais mon chou rouge bio bien triste en lanières dans mon assiette malgré la vinaigrette, j'ai évidé dessus un avocat bio bien mûr à l'aide d'une petite cuillère.
huuummm ! je me suis régalé !


ensuite une galette de riz/rillettes de porc et un "pain des fleurs/ghee/jambon (bon, le jambon, c'est pas top: cuisson longue)

dessert : une chicorée :bisou:


Image Flo

52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir

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Re: nos menus d'avril 2014

Message par Laurette » 17 avr. 2014, 16:28

"Joie de vivre", c'est délicieux Keditchi...à tous points de vue !!! ;)
hier
matin
- Jus de citron chaud au miel de lavande + une banane
midi
- 1/2 pamplemousse
- salade romaine + graines germées
- purée de butternut + un diot
soir
- asperges vinaigrette
- 1 boîte de sardines à l'huile d'olive
- une crème soja à la vanille
Ça y est ! La piscine est ouverte !!! :)
L'eau est encore beaucoup trop froide pour moi... :ange: Mais c'est bôôôô !!!!:)


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Re: nos menus d'avril 2014

Message par rochelle » 17 avr. 2014, 18:43

keditchi a écrit :ce soir : Ce sera sûrement du jambon cru avec un bon melon (encore à acheter) et des pousses d'épinard en salade.
Un "bon melon" ? au mois d'avril ?

Et une question qui s'adresse à plusieurs autres colocs : elles ont du goût les tomates de serre d'avril ? idem concombre, poivron ?
:ange:


Alimentation quasi sans sucres ajoutés depuis 1971 - Seignalet depuis 09/2008 - Spasmo stabilisée
Mon jardin, ma passion : https://plus.google.com/photos/10347268 ... 562VguvITg" onclick="window.open(this.href);return false;

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Re: nos menus d'avril 2014

Message par Profil supprimé 55 » 17 avr. 2014, 22:13

Bonsoir,
Honnetement Rochelle, les tomates que j'ai acheté n'avaient pas beaucoup de goût....chez moi je ne le fait pas mais à l'hotel sans vinaigrette et sans trucs pour cuisiner....c'est pratique!!! en plus cette semaine je voyage léger car douleurs....donc pas amener grand chose à manger de la maison!!!

Ce matin:
Une orange
idem hier y'aourt soja, flocons de riz, graines
Puis un jus d'orange

Midi: une salade de lentilles bio toute prete
puis un thé vert à la menthe

16h: une pomme
puis une badoit tranche de citron en terrasse au soleil avec les copines

18h30: deux oranges
Puis des graines diverses en bossant avec une copine

Et là dodo....


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