Hep ! Menus d'octobre 2013...

anonyme12
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Re: Hep ! Menus d'octobre 2013...

Message par anonyme12 »

Dernier message de la page précédente :

jus de carotte lime & pomme
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... ml#p293340" onclick="window.open(this.href);return false;

Sla Nes suivi d'1 entrecôte crue & sel de Guérande

17H : Kombucha

19H :
Bol de croustilles aux marrons et lait de riz vanille.
Jambon cru
1 tr de pain fait maison et beurre de noix
pain arrow root.jpg
pain arrow root.jpg (81.29 Kio) Vu 4169 fois


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sansan973
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Re: Hep ! Menus d'octobre 2013...

Message par sansan973 »

Il est magnifique ton pain Nestor! ! ! :miam:
La recette est dans l'appart?


anonyme12
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Re: Hep ! Menus d'octobre 2013...

Message par anonyme12 »

sansan973 a écrit :Il est magnifique ton pain Nestor! ! ! :miam:
La recette est dans l'appart?
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... ml#p289220" onclick="window.open(this.href);return false;

Surveillez-bien le pointage. Voir nouvelle méthode sur ... (pas trouvé)

Lire aussi:
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... 15688.html" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... or#p282524" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... te#p283918" onclick="window.open(this.href);return false; (pointage)


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Re: Hep ! Menus d'octobre 2013...

Message par sansan973 »

merci Nestor! :merci:
:miam: :miam: :miam:


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yin
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Re: Hep ! Menus d'octobre 2013...

Message par yin »

ce matin vit B, C et d-stress puis café

midi : 1 patte de canard au four avec du potimarron

soir : la dernière part de la fameuse soupe crue, 2 oeuf au plat et 2 petits bouts de pdt


Arrêt des laits en 2006, Seignalet depuis le 22 avril 2012
Diabète type 1 + tyroïdite d'Hashimoto découvert en 2012 + tendinites depuis l'age de 18 ans en sommeil depuis l'arrêt du lait + infarctus en 2005 + souffle au coeur depuis 2012 + nodules tendineux main droite en 2010 disparus en 6 mois sans doute grâce à l'absence de lait
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Re: Hep ! Menus d'octobre 2013...

Message par flöchen »

matin : c. budwig

midi: avocat bio(aucun goût !..?) vinaigrette
2 sardines en boîte à l'huile d'olive
éclair chocolat maison d'hier sgsc.

soir: plat familial/ mâche bio
compote maison.


plat familial:dans le fond du plat: chair à saucisse assaisonnée.
recouvrir de courgettes en rondelles fines/ail/thym.
recouvrir de purée (pdt écrasées avec un peu de leur eau et une ptite brique de crème de riz).
recouvrir de rondelles de tomates/sel.
le tout arrosé d'huile d'olive.
au four 1/2 heure

si vous voulez qu'on vous aime, c'est ce plat-là qu'il faut faire :ange:


Image Flo

52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
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Laurette
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Re: Hep ! Menus d'octobre 2013...

Message par Laurette »

Bon ben...je vais faire ton plat, Flöchen... :cc:

ce matin
- caroube au lait de noisette
- 3 tranches de pain des fleurs + beurre de coco

à midi (j'ai reçu mon blender ce matin, youpi :pompom: )
- mon premier smoothie vert !! Epinards/persil/carotte/pomme...Image
- blanc de dinde avec une tomate aux herbes de provence

plus tard
- un café (avec une amie venue me voir) + une cuillérée de sucre de fleur de coco (pas taper Lili, pas taper !)

ce soir
- soupe de poisson + graines germées + morceaux de pain des fleurs + rouille
- dessert aux noisettes

plus tard
- une tisane au thym du jardin + cuillerée de miel...car j'ai une énorme trachéite du soir au matin...grrrrrr
:malade:


Laure
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Re: Hep ! Menus d'octobre 2013...

Message par anonyme12 »

Laurette a écrit : à midi (j'ai reçu mon blender ce matin, youpi :pompom: )
- mon premier smoothie vert !! Epinards/persil/carotte/pomme...Image
=> Ce serait bien que tu prennes une photo ou mettre un lien, dans la rubrique la discute de l'étagère du cru. :merci:
Car le prix du vitamix ou du blendtec rebute pas mal de gens, à juste titre ...
Tu mentionnes aussi qui te l'a fait découvert (j'ai oublié).
:hello:


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Re: Hep ! Menus d'octobre 2013...

Message par sansan973 »

ce matin : miam ô fruits, café, 1 verre de lait de riz chocolat
midi : flan d'asperges vertes, yaourt soja
soir : flétan, fenouil, fruits en dessert

:hello:


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mirzoune
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Re: Hep ! Menus d'octobre 2013...

Message par mirzoune »

Filet de perche du Nil en promo hier. J'en prends un beau.

Mariné dans le jus de citron vert avec persil, coriandre, piment frais, le tout ciselé avec mes super ciseaux multilames.
J'ajoute une cuillère à café de pâte de curry vert et je laisse reposer le tout pendant une heure environ. Je passe retourner mes morceaux de filet de temps en temps.

à la fin, je sors les filets de leur "jus" et, hop, juste un petit aller/retour à la poêle avec un peu d'huile d'olive.
Servi avec du riz gluant cuit dans un panier vapeur en bambou.
Décoré avec les herbes de la marinade que j'ai réservées.

Dommage, j'ai pas pensé à vous faire une photo mais c'était super bon!


Sacro-iliite depuis avril 2011, discopathie dégénérative de L2 à S1 + cervicarthrose avec névralgies d'Arnold et cervico-brachiales. Seignalet depuis novembre 2011... Entrée en rémission en septembre 2012. CRP normalisée en mars 3013. Sport et compléments adaptés, de plus en plus de cru, de moins en moins de sucre, ma santé s'est améliorée sur tous les plans et la vie est belle!
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Re: Hep ! Menus d'octobre 2013...

Message par Laurette »

Ca m'a titillé les papilles ta recette, Mirzoune !!! :miam:

ce matin
- juste une tisane "digestion légère"
Il y avait "marché" et mon mari avait des vertiges... :gene:

à midi
- smoothie vert : courgette/fanes de carottes/banane/kiwi/demie-pomme/jus de citron
- une boîte de sardines à la tomate (direct dans la boîte...le mari au lit)

ce soir
- salade batavia/tomates
- riz (cuisson dans mon nouveau cuiseur à riz !!!) + huile d'olive/poivre/fleur de sel
- une tisane


Laure
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Re: Hep ! Menus d'octobre 2013...

Message par Profil Supprimé »

Mes menus d'hier

Matin:
un thé noir

Midi:
apéritf: champagne, oeufs de lump (compatibles) sur pain des fleurs
dés de carottes et fenouil crus

Tournedos Rossini, pousses de brocolis, mâche aux noix


17h:
The noir, raisin chasselas

Soir:
Purée de potimaron/pommes de terres, au lait de coco, fin du champagne.

Et maintenant je "roule" vers les soixante ans :ange:
Bonne journée à tous


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Re: Hep ! Menus d'octobre 2013...

Message par Laurette »

Un modèle de sobriété SGSC notre Pierrette ! Continue à rouler ainsi...pour notre plus grand plaisir :)

ce matin
- tisane gingembre
- le jus d'une orange
- une banane

à midi
- smoothie vert avec feuilles de blettes/carotte/kiwi/orange
- salade de chou rouge/huile de noix + graines germées (alfalfa/radis/fenouil) :miam:
- une tranche de coeur de boeuf

vers 17h
- une pomme

ce soir
- gratin de potiron
- 1 oeuf à la coque + 2 tranches de pain des fleurs/beurre de coco
:hello:


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SandDune
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Re: Hep ! Menus d'octobre 2013...

Message par SandDune »

J'essaie de prendre en 1er lieu de l'eau avant tout et des fruits au petit déjeuner sur vos bons conseils donc :

Hier :

Matin
Eau à volonté puis
1 banane 1/2 (l'autre 1/2 pour mon bébé) :bebec:
1 verre de lait d'amande

Midi
haricots mungo germés avec un peu d'huile de colza et un peu de sel
1 grosse banane plantain à la poêle, c'est bon pour le crohn apparemment et j'ai l'impression de manger des pommes de terre que j'ai supprimé (liste de Riordan)

4H
Tisane 7 plantes

Soir
carottes courgettes et cuisse de poulet


Aujourd'hui :

matin
Eau à volonté
1 verre de lait d'amande et une galette riz chocolat (j'ai pas eu le temps pour les fruits avant de partir...)

Midi
Reste des haricots mungo germés avec un peu d'huile de colza et un peu de sel
Potimarron et un demi steak haché
2 carrés chocolat noir / oranges confites

4H
2 mandarines

Soir
quelques amandes noisettes
reste courgettes, carottes
mini omelette (1 oeuf) et dés de jambon
biscottes de châtaigne et tahin noir
1 galette riz chocolat


Maladie de Crohn: Régime Seignalet + Liste de Riordan (en grande partie) depuis le 23/02/2009
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Re: Hep ! Menus d'octobre 2013...

Message par Profil Supprimé »

Ils sont bien sympas tous ces menus, félicitations à vous :pausecaffé:

Mes menus d'hier

Matin:
Thé noir (1 litre !)

Midi:
Choucroute crue (juste tiédie à la vapeur douce avec genièvre et cumin)
Boudin noir artisanal
Pousses de brocolis

17h:
Infusion "bien-être"(aubépine, marjolaine, mélisse, orange et passiflore)
raisin de chasselas

Soir:
carottes râpées à l'ail cru et au persil
céleri râpé (jaune d'oeuf, 1 càc d'huile de lin, un peu de vinaigre de cidre)
endives et betterave crue avec des noix
les DERNIERES tomates du jardin (mûries sur la fenêtre) avec quelques anchois au sel.

Bonne journée et bon appétit à tous :miam:


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yin
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Re: Hep ! Menus d'octobre 2013...

Message par yin »

heir : pas bien du tout :
matin vit C et D-stress
1 mug de caroube

midi 1 patte de poulet rôti et pdt (plus de légumes dans la maison)

soir : 2 oeufs sur le plat et ...pdt mais très(trop) peu

en regardant la télé : une dizaine de craquotte de pain des fleurs avec margarine ok et confiture de framboise...

ce matin : vit c et d-stress
1 mug de thé vert

midi : 150 g de cheval haché cru avec sauce maison, câpres, échalottes, persil et carottes rapées

j'attends 15h pour 1 thé vert et éventuellement 1 poire bio

soir : soupe poireaux/potimarron/navets avec persil cru et un peu d'ail.


Arrêt des laits en 2006, Seignalet depuis le 22 avril 2012
Diabète type 1 + tyroïdite d'Hashimoto découvert en 2012 + tendinites depuis l'age de 18 ans en sommeil depuis l'arrêt du lait + infarctus en 2005 + souffle au coeur depuis 2012 + nodules tendineux main droite en 2010 disparus en 6 mois sans doute grâce à l'absence de lait
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