menus d' août 2013

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aalba2043
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Re: menus d' août 2013

Message par aalba2043 »

Dernier message de la page précédente :

Mon menu de débutante d'hier :

9h : Thé vert, 2 craquottes sarrasin + purée amandes, 20 petites amandes, 3 pruneaux

12h : 1 pèche

13h30 : cabillaud cru mariné : citron + huile olive + herbes, salade fenouille + jus orange + huile olive + herbes, riz basmati blanc (1pt bol chinois) + champignons poellés + ail + persil (feu doux), 3 pruneaux

16h30 : Une orange préssée + 2 abricots

20h : 1 brugnon + 1 abricot

20h45 : salade verte + 1/2 avocat + graines courges + tournesol + 1 oeuf coque + 1 pte pomme de terre avec peau vapeur, 7 pruneaux


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Laurette
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Re: menus d' août 2013

Message par Laurette »

Coucou !

ce matin
- tisane "joie de vivre"

11h
- une banane

à midi
- salade de haricots verts et tomates
- 150g de steak tartare accommodé maison bien sûr :miam:

ce soir
- genre salade niçoise : haricots verts, concombre, tomates, oeuf dur, anchois, olives noires, basilic...
- peut-être un yaourt soja vanille
:soleil11:


Laure
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Miaou
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Re: menus d' août 2013

Message par Miaou »

OK Chef Nestor ! Entendu Chef Nestor! :ange:

Midi : Riz et crevettes sautées

gouter : une pomme dans le RER

Diner : salade composée avec oeufs (tomates laitues concombre, avocat, oignons, oignons, ail , persil )

dans la soirée un yaourt au soja


Seignalet depuis le 30 mars 2012. arthrose généralisée (fibro?), colite collagene, otite chronique ,4 pathologies du sommeil , canal carpien opéré in extremis a droite en.mars 2020.
Amélioration très nette, avec 80 % de douleurs en moins, plus d’aérateur dans les oreilles et un quotidien redevenu agréable.
Et que de découvertes culinaires en perspective !
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Re: menus d' août 2013

Message par valerie024 »

menu d'hier :
matin : creme budwig

midi : tomate+nori+graines germées
et 1 reste de poulet froid

18h : 2 pommes

20 h : 1 pineau + fruits secs et chips (19 ans de mariage ça se fete !!)

21h : melon
reste de viande + petits choux

Je pars en week end prolongée en charente maritime dés ce soir et bien l'intention de me faire un plateau de fruit de mer à Fouras !! :miam:


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pipat
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Re: menus d' août 2013

Message par pipat »

je ne note pas pour l'instant mes petits déjeuners qui ne changent pas

hier : midi : crudités, macédoine légumes vapeur et thon crème de riz, ciboulette, crème danette maison, infusion et petits beurres SG achetés en magasin
16h : une banane écrasée avec poudre d'amande et une tranche pain SG
soir: potage, reste sarrasin aux aubergines


ce midi : risotto aux légumes verts, semoule raisins secs

ce soir : potage, et les restes de midi

j'essaie de ne pas prendre de crudités car retour du RGO et douleurs d'estomac, langue chargée: désespèrant et mon amie naturopathe étant en vacances je reprends ses conseils d'il y a un mois devant les mm symptômes (elle me conseillait d'arrêter qq jours les légumes crus ) ; je ne comprends pas ce va et vient de douleurs après des périodes d'accalmie et alors que je suis le régime dps 7 mois et SG dps 2 ans ! je viens de terminer une cure de probiotiques et actuellement je prends du ficus et lithotamne....
malgré les douleurs, lourdeurs j'ai tout le temps faim: seul point positif j'ai repris 1 kg ....


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Re: menus d' août 2013

Message par anonyme12 »

Midi : Mûres du jardin - salade d'épinard et baies rouges - cracottes et beurre de noix fait maison
Sla épinard et baies 18.08.2013.jpg
Sla épinard et baies 18.08.2013.jpg (79.98 Kio) Vu 2696 fois
collation 17H :pêche + tisane d'anis et menthe fraîche

19H : Potage au pistou - Sla Nes et poisson vapeur


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Laurette
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Re: menus d' août 2013

Message par Laurette »

ce matin
- tisane "détox"
- 1 tranche de pain des fleurs avec 1/2 cuillerée de gelée de coings maison...

à midi
- 1/4 de melon :miam:
- salade de tomates/basilic...du jardin + graines germées
- steak haché aller/retour

vers 17h
- une nectarine

ce soir
- Salade de carottes et courgettes râpées
- 2 oeufs à la coque
- 2 tranches de pain des fleurs avec tapenade verte

Bon dimanche !! :soleil11:


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Re: menus d' août 2013

Message par Profil supprimé 55 »

J'ai des soucis avec l'accès au forum en ce moment, d'où m'on absence....pas douée en info et surtout pas patiente!!!! Je n'ai aps accès au différentes pièces de l'appart dans le bandeau bleu en haut!!!!
Menu d'hier:
Matin: une banane et lait de soja chocolaté
Midi: melon + risotto maison (lardon SG, dés de courgettes, oignons, riz complet)
puis café
Collation: une banane
Soir: une tranche de pain SG, salade de tomates/concombres/oignons blancs, melon
PS pour Laurette: je ne sais pas mettre de photos sur le site!!!!


fibromyalgie diagnostiquée en 2009 + psoriasis depuis l'enfance (peu étendu) et autres joyeusetés que j'ai pu identifiées quand elles ont disparues grâce au régime Seignalet!!!
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Re: menus d' août 2013

Message par valerie024 »

menu de hier :
matin : des fruits (2 peche + 1 banane ) et quelques fruits secs

midi : reste de ratatouille+1 saucisse

18h30 : fruits secs et fruits frais

20h30 : melon
1 part de pizza (que j'ai faite l'autre jour et que j'avais congéles)

ce matin : 1 creme budwig, je vais faire du vélo dans les bois alors il me faut des forces, j'amene des fruits secs avec moi


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Re: menus d' août 2013

Message par anonyme12 »

pihouit a écrit : PS pour Laurette: je ne sais pas mettre de photos sur le site!!!!
=> En mode connecté (càd après avoir cliqué sur "Répondre", tu cliques sur l'onglet blanc "Ajouter des fichiers joints", situé sous ce cadre, à gauche.
Là, tu vas aboutir sur ton PC : Mes docu > Mes images.
Tu choisis l'image que tu veux poster. Elle doit donc déjà se trouver sur ton PC.

Détail de la procédure:
Tu cliques sur "Parcourir" => Tu aboutis sur ton PC, dans le dossier "Mes images".
Tu sélectionnes l'image voulue. l'écran saute; c'est logique.
Tu cliques sur "Ajouter le fichier"
L'écran saute à nouveau; tu vois apparaitre un nouvel espace "Fichiers joints Postés" (situé juste sous l'écran).
Tu cliques sur l'onglet bleu " "insérer dans le message"
Clic =>
imgv3_ph.png
imgv3_ph.png (2.49 Kio) Vu 2677 fois
Et tu vois apparaître entre balises [attachment xxxxxxxxxxx attachment] .
Tu postes (clic sur "Aperçu" ou "Envoyer").
Fin de la procédure.


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keditchi
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Re: menus d' août 2013

Message par keditchi »

Alors pour moi aujourd'hui, ce sera :

matin : miam-ô-fruits saupoudré d'un mélange que je trouve tout fait au colryut (amandes effilées, baies de goji, graines de tournesol, raisins secs et autres trucs sympa dans le même genre). Ca ajoute la touche muesli et c'est rapide !

midi : salade de pommes-de-terre froide (vapeur) + haricots verts (vapeur) + origan et persil frais + salade pain de sucre + 1/4 de poivrons jaune + 4 tomates cerises agrémentée avec 2 cuillères à soupe de mayonnaise sauce ailoli. Super bon 10/10 !

soir : pavé de saumon juste retourné dans la poële + salade de crudités improvisée


Keditchi

Fibromyalgie. Arrêt des produits laitiers et du sucre depuis juillet 2011 avec des résultats positifs mais complète rémission depuis la découverte du régime Seignalet avec l'arrêt total du gluten et du maïs en plus du reste. Rémission rapide après 3 semaines, désencrassage de 3 semaines puis total rétablissement.
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Re: menus d' août 2013

Message par Laurette »

@ Pihouit...
C'est normal que tu ne retrouves pas le bandeau avec les différentes pièces de l'appart' !!
Ça a changé pendant tes vacances "dans les îles" !
Tu as 2 solutions :
- tu cliques sur index du forum (à gauche de ton écran) et tu retrouves les étages et les pièces
- ou alors tu déroules ta page tout en bas vers la droite, là tu trouves "aller à", tu cliques sur la flèche et tu choisis ton lieu...
Et voilà !!! ;)

ce matin
- tisane "joie de vivre"
- 3 tartines de pain des fleurs avec du miel du Luberon.... :ange:

à midi
- 1/2 avocat nature
- salade de champignons de paris/graines germées/baies roses
- côte de porc poêlée huile d'olive/thym

vers 17h
- 1 nectarine et 2 abricots

ce soir
- melon
- salade verte
- 2 oeufs à la coque
:soleil11:


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Re: menus d' août 2013

Message par valerie024 »

menu de hier :
matin creme budwig

dans la matinée (rando à vélo) des amandes et raisins secs et beaucoup d'eau !!!

12h30 : 1 peu de paté
magret de canard + tomates revenu a la poele avec de l'ail (trop bon !!)

aprem : des raisins secs et amandes (avachi sur mon canapé !!)

soir : melon
filet de limande (acheté en congelés a leader price) revenu a la peole 5 mns avec huile d'olive, sel et poivre (huuum !!)
+ des patates nouvelles (avec ma friteuse seb sans huile enfin juste 1 cuillere)

plus tard : quelques mures


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Re: menus d' août 2013

Message par Profil supprimé 55 »

Merci à Nestor et Laurette pour leurs réponses éclairées....dès que j'ai un moment je tente de mettre une photo de paysage...
Menu d'hier:
Matin: lait de soja chocolatée, fruits,compote avec une galette de riz, jus de fruits divers dans la matinée
Midi:
Lentilles à la dijonnaise avec bardes de lards, melon, roquette vinaigrette
Collation:
fruits (banane et nectarine)
Soir: (on avait des invités)
Dés de melon et jus de fruits divers voire mélangés en apéro
Carottes et betteraves rapées, salades vertes et oignons blancs, saucisses/merguez (ahhh les barbecues d'été :ange: )
Gateau choco (gâteau yaourt adapté seignalet) et sorbets (cassis, citron, framboise)

Malgré les invités et invitations nombreuses en ce moment, je ne m'en sors pas trop mal....mais j'avoue que les barbecues restent un problème pour moi l'été!!!!


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Re: menus d' août 2013

Message par Laurette »

Hello !

hier soir (avec mes 25 invités)
- sangria maison et rosé de provence
- olives, ail confit, pistaches, purée d'aubergines et tapenades en tous genres proposées avec pain des fleurs
- gazpacho avec crudités (tomate, concombre, poivrons et échalotes) taillées en mini-cubes
- cakes au curcuma avec olives noires et tomates confites
- quiches, pâté et fromages pour les autres !
- melon, pastèque et autres reine-claude
- mini-mousses au chocolat (pas pris)
- Café/Calva (pas pris !)

On s'en sort toujours...!!!
:pompom: :pompom: :pompom:

Aujourd'hui
- les restes !!! Youpi !!
:)


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Re: menus d' août 2013

Message par keditchi »

Et tout ça "malade" Laurette ! Tu m'épates !


Keditchi

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