Dernier message de la page précédente :
J'ai eu beau chercher, Nestor, je n'ai pas trouvé le Smoothie popeye... Composition exacte? Je suppose qu'il y a des épinards?menus de mai 2013
- Francine
- Colocataire
- Messages : 409
- Enregistré le : 09 mars 2011, 01:16
- Enquête de référencement : regime santé
- Localisation : Punaauia, Tahiti, Polynésie Française
Re: menus de mai 2013
-
- Colocataire
- Messages : 10127
- Enregistré le : 30 sept. 2009, 19:04
- Enquête de référencement : manon
Re: menus de mai 2013
Il n'a pas encore été posté: Tu en as la primeurFrancine a écrit :J'ai eu beau chercher, Nestor, je n'ai pas trouvé le Smoothie popeye... Composition exacte? Je suppose qu'il y a des épinards?
Smoothie Popeye
200 ml de jus multi-fruits
1 cube d'épinard surgelé
3/4 de tasse de fruits rouges surgelés (80 ml)
1/2 citron entier, sans le zeste
1/2 banane
1/2 càc de graines de lin brun (ou 1 càc de graines de courge ou 4 à 5 noix de cajou ou 1 càc de coco)
2 càc d'élixir de grenade comme édulcorant
1 rondelle de gingembre
1 pincée de cannelle
mixer 45'' car fruits à baies(sinon 30'')
appréciation : 3.5/5
-
- Colocataire
- Messages : 90
- Enregistré le : 04 mai 2013, 17:17
- Enquête de référencement : google
Re: menus de mai 2013
Mid'i:laitue+carotte et betterave crues rapées+la moitié d'un petit avocat+vinaigrette à l'huile de colza+1 pain des fleurs riz/quinoa.
-1 escalope de dinde vapeur+reste des légumes d'hier+1 cc d'huile d'olive.
-1 rooibos au citron.
En cas:1 pomme.
Soir:laitue,soupe de légumes,oeuf coque,compote.
- lili_rennes
- Colocataire
- Messages : 399
- Enregistré le : 11 avr. 2013, 13:11
- Enquête de référencement : doctissimo
- Localisation : Rennes
Re: menus de mai 2013
- 1/2 orange
- quelques amandes, noisettes et noix du brésil
- 1 yaourt au soja
- 4 galettes de riz dont une avec du miel
=> Je n'ai plus de fruit à la maison, c'est triste! J'ai un peu de mal à savoir quoi manger le matin..
Ce midi :
- salade riz/carotte crue en morceaux/salade verte/courgette râpée crue/graines de courge/oignons nouveaux crus en morceaux + vinaigrette huile olive/colza, vinaigre balsamique, cumin
- 1 filet de maquereau au vin blanc
- 3 galettes de pain des fleurs et 2 carrés de chocolat noir
=> Je suis contente car les repas de ma collègue me font de moins en moins envie. Ce midi elle mangeait une part de quiche gratinée réchauffée au micro ondes, je me suis dit : "mais comment on peut manger ça?" et j'ai largement préféré ma salade! Mes pensées évoluent
Gouter (avant sport) :
- 1 banane
- 1 compote avec une ou deux galettes de riz si très faim
Soir :
- omelette aux courgette
- salade verte
- 1 yaourt au soja
-
- Colocataire
- Messages : 10127
- Enregistré le : 30 sept. 2009, 19:04
- Enquête de référencement : manon
Re: menus de mai 2013
crêpes ou omelette. Avoir des fruits rouges et légumes surgelés (épinard, persil) pour faire un smoothielili_rennes a écrit : => Je n'ai plus de fruit à la maison, c'est triste! J'ai un peu de mal à savoir quoi manger le matin..
- flöchen
- Colocataire
- Messages : 3631
- Enregistré le : 22 nov. 2010, 16:23
- Enquête de référencement : cfaitmaison
- Citation : L'urgent est fait, l'impossible est en cours, pour les miracles, on demande un délai...
- Localisation : 21 dijon
Re: menus de mai 2013
ce midi : salade de lentilles/carottes un peu cuites à la vapeur/échalotes/vinaigrette au vinaigre balsa blanc.
( lentilles trempés pour mieux digérer sinon c'est l'enfer les ballonnements !)
une T. de pain noir maison/pâté en pot ( bien sous tous rapports )
16h : une tisane sans sucre : petit régime avant l'été...heu ? quel été au fait ?
ce soir : terrine de légumes (tranches de courgettes,aubergines,poivrons revenus 1 peu ds l'huile, alternés avec une sauce à la pulpe de tomates épicée , le tout durci à la gélatine.)/oeuf sur le plat.
dessert: sûrement une T. de pain noir/Saint-hubert/confiture maison.(j'ai dit "régime" pas "privation" )
52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
- Laurette
- Participants à la Gérance
- Messages : 12372
- Enregistré le : 22 juin 2011, 11:55
- Enquête de référencement : gourmandines
- Citation : Il faut toujours prévoir l'imprévu !
- Localisation : Luberon
- Contact :
Re: menus de mai 2013
Dis-moi tu ne te refuses rien !!
Pourrais-tu nous donner ta recette maison du "pain noir" ? A moins qu'elle soit déjà à la cuisine ?...mais je ne l'ai pas vue...
et bonne soirée !
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
-
- Colocataire
- Messages : 433
- Enregistré le : 14 juil. 2012, 08:39
- Enquête de référencement : par hasard en cherchant pour une glossit
- Citation : l'optimisme est la capacité à voir le mal seulement là où il est.
Re: menus de mai 2013
concernant le smoothie de Nestor il me tente bien mais cela fait des mois que je n'ai pas bu de jus de fruits (toujours vigilante concernant les sucres) et je n'ai pas d'élixir de grenade ; par quoi puis je remplacer ...
ce matin : crème budwig, tartines SG beurre coco et un peu de st-hubert (dps que j'ai lu le livre de Magnien je reprends un peu de margarine ce qui me permet un bon accompagnement pour les radis du jardin), thé
midi : crudités (laitue du jardin, herbes aromatiques ..+ haricots cocos ) + un flan de légumes
petite crème patissière et un reste de cake baies de gogi
soir ; potage vert (laitue, brocolis, poireaux) , flan légumes = sarrasin, et douceurs habituelles
bonne soirée
- Laurette
- Participants à la Gérance
- Messages : 12372
- Enregistré le : 22 juin 2011, 11:55
- Enquête de référencement : gourmandines
- Citation : Il faut toujours prévoir l'imprévu !
- Localisation : Luberon
- Contact :
Re: menus de mai 2013
Bravo pour ton expo de peinture ! N'hésite pas à nous montrer quelques photos, tu peux les mettre à l'Atelier...on aimerait bien voir tes oeuvres !
Menus du jour
ce matin :
- une tisane (j'étais barbouillée)
à midi :
- carottes, navets et courgettes râpées + graines germées avec huile de colza/olive/citron/cumin/gomasio
- poisson en papillote avec sauce tomate
17h
- une tisane
- du chocolat noir (beaucoup trooooop !!) avec 2 tartines de pains des fleurs
ce soir
- 2 oeufs à la coque avec 4 mouillettes de pain inratable au curcuma et sésame (en gros pain, cette fois)
- un bol de riz blanc avec une cuillerée d'huile d'olive
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
- Francine
- Colocataire
- Messages : 409
- Enregistré le : 09 mars 2011, 01:16
- Enquête de référencement : regime santé
- Localisation : Punaauia, Tahiti, Polynésie Française
Re: menus de mai 2013
ce matin:
crème Budwig, thé au caramel, une tranche de cake banane raisins secs de l'appart..
Midi salade composée, avocat, laitue, tomate, carotte et courgette rapée.
Deux oeufs durs mollets, tranches de pain complet au beurre ghee, jambon cru, sardines à l'huile d'olive.
Café et deux carrés de chocolat bio.
Collation juste un thé vert à la menthe, pas faim, j'avais trop bien mangé.
Ce soir après la répétition une espèce de ratatouille sans tomates et du kasha (graines de sarrasin) cuit avec, ça faisait un peu rata mais au moins c'était prêt quand je suis rentrée. Et une petite mousse crue de bananes au lait de coco, lait de soja, jus de citron. C'est hyper facile à faire dans le blender et ça fait un super petit dessert cru tout prêt au frigo, vu que les yaourts de soja ici sont hors de prix et que je ne suis même pas sûre qu'ils soient sans OGM.
Bonne journée, je vais boire une tisane et bouquiner dans mon lit.
- Laurette
- Participants à la Gérance
- Messages : 12372
- Enregistré le : 22 juin 2011, 11:55
- Enquête de référencement : gourmandines
- Citation : Il faut toujours prévoir l'imprévu !
- Localisation : Luberon
- Contact :
Re: menus de mai 2013
ce matin
- premier miam o'fruits
- une tisane
à midi
- salade de céleri cru + graines germées
- poisson en papillote
- brocoli vapeur avec un filet d'huile d'olive
vers 17h
- l'autre demie banane du MOF (!)
- un p'tit verre de kéfir
- plus tard : une tisane
ce soir
- salade verte
- steak haché
- yaourt soja à la figue
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
- lili_rennes
- Colocataire
- Messages : 399
- Enregistré le : 11 avr. 2013, 13:11
- Enquête de référencement : doctissimo
- Localisation : Rennes
Re: menus de mai 2013
J'ai pris mon ancienne recette et j'ai modifié :
- 180g de farine de blé => 150g de farine de riz et 30g de farine de sarrasin
- 90g de beurre => 40g d'huile d'olive
- + eau pour obtenir une boule de pâte
Ma question : Ai je bien fait de précuire la pâte comme je faisais avant? Avez vous une recette pour pâte pour tarte et quiche salée?
Sinon ce matin :
- 1 kiwi
- 1 yaourt au soja et à la vanille
- 4 galettes de riz dont 1 avec du miel et trempée dans ma tisane, un délice!!
- 1 tisane
Ce midi : Je teste le premier repas sans féculents
- 1 orange
- 1 salade : dés de jambon, concombre, tomate, radis noir, endive, graines de courge, gomasio + vinaigrette huile colza/olive et vinaigre balsamique
- 1 carré de chocolat noir
Au gouter :
- 1 compote
- 1 carrée de chocolat noir
Ce soir :
- crêpes au menu!! j'espère qu'elles seront bonnes
=> Je crois que je ne supporte pas les dés de jambon, j'ai mal au ventre ce matin!! J'ai regardé, il y a du dextrose dedans, peut être ça? Ma salade pour ce midi est déjà prête mais je vais éviter de manger les dés de jambon je pense..
- Laurette
- Participants à la Gérance
- Messages : 12372
- Enregistré le : 22 juin 2011, 11:55
- Enquête de référencement : gourmandines
- Citation : Il faut toujours prévoir l'imprévu !
- Localisation : Luberon
- Contact :
Re: menus de mai 2013
Menus du jour
ce matin
- un MOF (dorénavant, j'écris MOT pour Miam o'fruits, trop looooong...!)
- une tisane au gingembre
à midi
- un demi pamplemousse rose
- salade de fenouil cru + graines germées
- un steak de boeuf bleu
vers 17h
- une compote pomme/myrtilles
- une tisane ou thé
ce soir
- salade verte
- 2 oeufs à la coque
- 4 mouillettes de pain inratable (c'est à dire 2 petites tranches)
- un yaourt au soja
Bonne journée !! Demain, c'est le mois de Juin...qui le croirait ??!!
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
- lili_rennes
- Colocataire
- Messages : 399
- Enregistré le : 11 avr. 2013, 13:11
- Enquête de référencement : doctissimo
- Localisation : Rennes
Re: menus de mai 2013
Trop dur ce midi au travail, une collègue a ramené des pâtisseries marocaines, ça sent les amandes et le sucre partout, difficile de résister mais j'ai réussi!!
- Laurette
- Participants à la Gérance
- Messages : 12372
- Enregistré le : 22 juin 2011, 11:55
- Enquête de référencement : gourmandines
- Citation : Il faut toujours prévoir l'imprévu !
- Localisation : Luberon
- Contact :
Re: menus de mai 2013
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
- Francine
- Colocataire
- Messages : 409
- Enregistré le : 09 mars 2011, 01:16
- Enquête de référencement : regime santé
- Localisation : Punaauia, Tahiti, Polynésie Française
Re: menus de mai 2013
-
- Sujets similaires
- Réponses
- Vues
- Dernier message
-
- 21 Réponses
- 9738 Vues
-
Dernier message par anonyme12
-
- 101 Réponses
- 20518 Vues
-
Dernier message par valerie024
-
- 134 Réponses
- 21083 Vues
-
Dernier message par chriseli2
-
- 34 Réponses
- 12516 Vues
-
Dernier message par anonyme12
-
- 105 Réponses
- 18448 Vues
-
Dernier message par cecilie
-
- 59 Réponses
- 17406 Vues
-
Dernier message par Joan
-
- 57 Réponses
- 14986 Vues
-
Dernier message par Laurette
-
- 187 Réponses
- 23471 Vues
-
Dernier message par anonyme12
-
- 201 Réponses
- 29247 Vues
-
Dernier message par PatrickS