menu de juillet 2010
- talia67
- Colocataire
- Messages : 2574
- Enregistré le : 01 avr. 2010, 05:58
- Enquête de référencement : site seignalet
- Citation : le seul aliment qui régénère réellement nos petites cellules, c' est : du cru, du cru, du cru !
- Localisation : strasbourg
menu de juillet 2010
midi : simili paëlla façon talia : riz thaÏ complet prégermé cuit à feu doux dans du curcuma pour la couleur jaune, ajouté dans un second temps à une poêlée de petits cubes de poivrons rouges + fines demi-lamelles de carottes + ail + échalotte passée elle aussi au presse ail + cubes de filets de caille + curcuma-poivre-curry
grande salade de feuilles de chêne + germes de fénugrec, sauce citron et curcuma et gomasio
16h : demi melon
soir : salade de salanova + tomates cerises + fines lamelles de courgette jaune
fines tranches de pain "bumbernickel" maison avec tranche de jambon sec
prothèses discales cervicales suite à un accident en 2005, symptômes de la spa depuis quelques années
seignalet depuis 1er nov 2009 et depuis... le tôôôôpppp !!!!
- talia67
- Colocataire
- Messages : 2574
- Enregistré le : 01 avr. 2010, 05:58
- Enquête de référencement : site seignalet
- Citation : le seul aliment qui régénère réellement nos petites cellules, c' est : du cru, du cru, du cru !
- Localisation : strasbourg
Re: menu de juillet 2010
c' est jeûn au mois de juillet pour tout le monde ??
matin : eau
midi : saumon fumé + galette d' amaranthe prégermée et précuite à feu doux + assiette de cridités : lamelles de poivrons jaunes crus, betteraves crues râpées, laitue, tomates cerises (sauce citron, huile colza, curcuma, poivre, gomasio)
16 h : demi melon
soir : 2 tranches de pain bumbernickel + un chouya de jambon sec + crudités : jeunes pousses de chou chinois, spaghettis de courgette crue, tomates cerises, fines lamelles de poivron rouge cru, lamelles de concombre (sauce idem)
23 h : groseilles
prothèses discales cervicales suite à un accident en 2005, symptômes de la spa depuis quelques années
seignalet depuis 1er nov 2009 et depuis... le tôôôôpppp !!!!
- PatrickS
- Participants à la Gérance
- Messages : 16716
- Enregistré le : 11 févr. 2009, 15:35
- Enquête de référencement : moteur de recherche + lien de Petzouille
- Citation : Un jour à la fois
- Localisation : Saint Cosme en Vairais (Sarthe)
- Contact :
Re: menu de juillet 2010
Pas de jeûne mais presque (beaucoup de boulot + problèmes de personnel)
Ces derniers temps, salade, tomates, jambon, sardines... avec la chaleur c'était pas trop du, surtout que j'ADORE la salade et les tomates.
Hier midi: confit de canard, tomates, germes de trèfle
Hier soir: Salade mixte: laitue, tomates; coeurs d'artichauts, oignons, crevettes
Ce midi: jambon, tomates, salade, germes de trèfle (je rentrais des courses, pas le temps de cuisiner)
Ce soir: filet de lapin légèrement poêlé, salade avec des lentilles tièdes
Demain midi: pâtes (sarazin) bolognaise (maison)
Demain soir: brandade de morue, laitue
A+ Patrick
https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360
Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
- Minomi
- Colocataire
- Messages : 489
- Enregistré le : 24 févr. 2009, 11:03
- Enquête de référencement : par hasard sur google
- Citation : Carpe Diem
- Localisation : LOIRET
Re: menu de juillet 2010
d'avance merci pour ta réponse
- PatrickS
- Participants à la Gérance
- Messages : 16716
- Enregistré le : 11 févr. 2009, 15:35
- Enquête de référencement : moteur de recherche + lien de Petzouille
- Citation : Un jour à la fois
- Localisation : Saint Cosme en Vairais (Sarthe)
- Contact :
Re: menu de juillet 2010
Les pâtes au sarazin, je les trouve en magasin bio. Elles cuisent plus vite que des pâtes "normales" et moi, j'aime bien le goût.
A+ Patrick
https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360
Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
- dubbleace
- Colocataire
- Messages : 2872
- Enregistré le : 08 janv. 2007, 00:00
- Enquête de référencement : Amené ici par
- Citation : la racine de l agitation de l esprit est l ignorance
- Localisation : saone et loire
Re: menu de juillet 2010
midi melon steack hache avec salade de mesclun + petits croutons grillee(pas pour moi) 6 cornichons 2 cuilleres a soupe d oignons blancs 1 cuillere a soupe de capre persil tout ca passer au mixeur + 2 oeufs separes une fois cuit mixer les blancs et les jaunes couper les steacks en cubes dans une poele avec un peu d huile d olive faire dorer les cubes
dresser sur une assiette la salade les mixtures les croutons les oeufs et la viande par dessus
BON APPETIT
- PatrickS
- Participants à la Gérance
- Messages : 16716
- Enregistré le : 11 févr. 2009, 15:35
- Enquête de référencement : moteur de recherche + lien de Petzouille
- Citation : Un jour à la fois
- Localisation : Saint Cosme en Vairais (Sarthe)
- Contact :
Re: menu de juillet 2010
Ce midi: salade, tomate, trèfle germé et rollmops (pour ceux qui ne connaissent pas, ce sont des filets de hareng roulés et marinés a vinaigre)
Ce soir: différentes crudités et ... probablement le reste des rollmops
A+ Patrick
https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360
Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
- talia67
- Colocataire
- Messages : 2574
- Enregistré le : 01 avr. 2010, 05:58
- Enquête de référencement : site seignalet
- Citation : le seul aliment qui régénère réellement nos petites cellules, c' est : du cru, du cru, du cru !
- Localisation : strasbourg
Re: menu de juillet 2010
midi : tarte flambée dans le jardin de ma belle famille . hum miam : crème fraîche, lardons, oignons sur pâte à pain farine de blé, gruyère râpé. un délice au feu de bois. pour tout le monde .... sauf pour moi
donc pour moi toute seule : crudités citron et huile d' olive: concombre, tomates, batonnets de carottes, lamelles fines de courgettes, oignons blancs
+ petites pommes de terre vapeur et un petit filet de dinde vapeur
dessert plus tard : cerises
ce soir : salade de betteraves crues au citron, germes d' alfalfa, salanova, deux petites tranches de bumbernickel
prothèses discales cervicales suite à un accident en 2005, symptômes de la spa depuis quelques années
seignalet depuis 1er nov 2009 et depuis... le tôôôôpppp !!!!
- PatrickS
- Participants à la Gérance
- Messages : 16716
- Enregistré le : 11 févr. 2009, 15:35
- Enquête de référencement : moteur de recherche + lien de Petzouille
- Citation : Un jour à la fois
- Localisation : Saint Cosme en Vairais (Sarthe)
- Contact :
Re: menu de juillet 2010
Hier midi: tomate, salade, pousses germées + filet de poulet
Hier soir: timbale de choux au magret fumé et foie gras + flan d'écrevisses aux petits pois + salade (j'ai changé la carte du restaurant et obligation de liquider les restes (compatibles avec le régime), obligation subie avec plaisir.
Ce midi: filet de sandre + riz froid avec du choux chinois des graines germées, assaisonné avec de l'huile de colza et du vinaigre balsamique.
Ce soir: magret de canard et probablement choux chinois en salade
Demain midi: sur le pouce, ce qui "traine" au frigo
Demain soir: poulet froid, asperges vertes en salade
A+ Patrick
https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360
Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
- anaiiis20
- Colocataire
- Messages : 36
- Enregistré le : 25 juil. 2010, 20:08
- Enquête de référencement : doctissimo
Re: menu de juillet 2010
Ce midi j'ai mangé :
Entrée _ Carottes rappées
Plat principal _ Chou Fleur (congelés) + Poisson
Dessert _ Abricots
Boisson _ Eau avec du sirop
Je me suis régaler
- anaiiis20
- Colocataire
- Messages : 36
- Enregistré le : 25 juil. 2010, 20:08
- Enquête de référencement : doctissimo
Re: menu de juillet 2010
Melon; Salade de tomates avec œuf &thon au naturel ; Haricot vert & un abricot.
Je tiens le coup !
-
- Sujets similaires
- Réponses
- Vues
- Dernier message
-
- 26 Réponses
- 15547 Vues
-
Dernier message par talia67
-
- 14 Réponses
- 10902 Vues
-
Dernier message par PatrickS
-
- 230 Réponses
- 24349 Vues
-
Dernier message par Laurette
-
- 293 Réponses
- 27511 Vues
-
Dernier message par Laurette
-
- 68 Réponses
- 2789 Vues
-
Dernier message par PatrickS
-
- 69 Réponses
- 23081 Vues
-
Dernier message par Lauréline
-
- 20 Réponses
- 14187 Vues
-
Dernier message par talia67
-
- 2 Réponses
- 4889 Vues
-
Dernier message par proserpine
-
- 11 Réponses
- 1694 Vues
-
Dernier message par mirzoune
-
- 26 Réponses
- 10768 Vues
-
Dernier message par chriseli2
-
- 32 Réponses
- 7351 Vues
-
Dernier message par maï
-
- 84 Réponses
- 18324 Vues
-
Dernier message par Laurette
-
- 21 Réponses
- 9876 Vues
-
Dernier message par anonyme12
-
- 118 Réponses
- 21496 Vues
-
Dernier message par Maga