MENUS DE MAI 2010

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Xena
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Re: MENUS DE MAI 2010

Message par Xena »

Dernier message de la page précédente :

bonjour à tous,

je mange mais j'ai entrepris de gros travaux dans ma maison , un coup de folie vendredi apres midi, j'ai mis les meubles dehors, arraché tous les papiers peints !!! :hehe:
et depuis samedi j'ai mis tout le monde au travail, enlever les papiers, refaire les enduits, peinture, plafond, nettoyage, dechetterie ! c'est le vrai bazar à la maison et nous sommes plus au casse croute et barbecue !!!
demain je vais chez casto acheter ce qu'il faut !!! :] :] nouveaux papiers , peinture etc....

j'ai decider de dépoussierer mon intérieur, mes meubles, ma déco, ma vie quoi...... j'ai envoyé des cv chez des doc pour trouver un boulot à temps partiel à la rentrée ......
bref c'est le chao complet !!!!

de toute manière si on veut vendre la maison il faudra qu'elle soit propre et moderne ..... donc c'est à faire :mrgreen:

bon lundi de pentecote à tous

bisous
nad :bisou:


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Re: MENUS DE MAI 2010

Message par celinechti »

Bonjour Nad,

Bravo pour cette initiative. Tu as de l'énergie à revendre ou du moins de la volonté. Continue comme ça.
Amicalement Céline.


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PatrickS
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Re: MENUS DE MAI 2010

Message par PatrickS »

Bonjour,

Hier midi: quelques frites et c'est tout (trop de travail, pas de pause à midi)
Hier soir: mâche, tomate, concombre, oignon haché, graines germées avec huile de colza et vinaigre balsamique + saumon fumé et foie gras

Ce midi: poulet rôti et assortiment de crudités (re travail mais un peu plus de temps)
Ce soir: filet de carrelet (probablement panné avec des amandes en poudre et salades

A+ Patrick


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Gurdil
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Re: MENUS DE MAI 2010

Message par Gurdil »

Ce week-end c'était la fin des concours ! Je suis allé avec des copains à une espèce de fête/festival. Il y avait, entre autre, pas mal de plats à goûter à des prix très abordables... Je me suis donc empiffré :-° . Voici quelques exemples (pas très respectueux au niveau cuisson) :
- seiches grillées
- chili con chorizo
- guacamole
- confit de canard et pommes persillées
- maffé (plat sénégalais à base de boeuf, riz et cacahuète)
- ragoût de cabri et d'igname
- harengs
- colombo de poulet

Il y avait encore plein de choses tentatrices mais mon estomac a posé son veto :mdr1: . Plus qu'à attendre l'an prochain...


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Re: MENUS DE MAI 2010

Message par talia67 »

hello tous,

changement de menu pour moi. demain et après-demain, ce sera :

matin : rien comme d' hab

midi : pomme(s)

soir : pomme(s)

entre les repas : de l' eau de source et tisane

en fait, mon squelette me fait trop mal !!!! j' avais oublié depuis le régime de seignalet que je pouvais avoir mal comme ça. il est vrai que depuis 3 semaines, je mets très régulièrement dans mon assiette soit des épinards, soit des blettes, soit des asperges, un peu de rhubarbe. donc à voir si c' est effectivement l' acide oxalique qui me flingue les améliorations incroyables que j' ai eu au fur et à mesure de ma nouvelle alimentation.

je teste donc la monodiète à la pomme pour voir si cela va diminuer mes douleurs inflammatoires.

si quelqu' un a un avis sur la question, je suis preneuse....

à plus :bisou:


talia, 38 ans, discopathie dégénérative diagnostiquée en 2005
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Re: MENUS DE MAI 2010

Message par PatrickS »

Bonjour,

Pour le petit déjeuner, il ne faut pas faire l'impasse dessus, tu as jeuné depuis la veille au soir et il faut reprendre des forces (faire le plein d'énergie). Pendant ta monodiète, prends une pomme ou un jus de pomme, ensuite vas voir les idées de petit déjeuner ici: http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... euner.html" onclick="window.open(this.href);return false;

A+ Patrick


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Xena
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Re: MENUS DE MAI 2010

Message par Xena »

bonjour,
voici mon menu du jour

je me suis regalée avec une creme budwig fraises mangue

à 10 h un petit creux : une tranche de jambon cru

ce midi :
courgettes crues à la menthe
lentilles vertes et corail avec des saucisses de montbeliard le tout cuit vapeur douce dans mon vitaliseur
crumble chataigne à la rhubarbe

ce soir :
je pense velouté de courgettes ou endives au jambon.....
suivant le choix du jury
en dessert ANANAS FRAIS !!! j'adore !!!


bis et bonne journee
nad


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Re: MENUS DE MAI 2010

Message par celinechti »

Bonjour
Ce matin : céréales sans gluten à base de chataîgnes avec lait d'amandes maison
une cc de spiruline et du jus de grenage

Ce midi oeuf sur le plat, riz thaï, tartinade de carottes-oignons légèrement cuit à l'étouffée

J'ai trouvé dans un magasin de fruits et légumes des pots de plantes aromatiques originale tel que de la mélisse, origan, sauge, romarin.

Tout replanté dans le jardin.
La melisse a un goût tout à fait surprenant puisqu'elle fait penser au citron.
L'infusion est donc fraîche. En plus il parait que c'est très bon pour la santé comme pour les poumons.

4 heures : raison, pain des fleurs et okara d'amandes ( reste que l'on récupère quant on fait du lait d'amandes maison) et miel.

Amicalement Céline.


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Re: MENUS DE MAI 2010

Message par talia67 »

hello patrick,

merci de ta réponse.
j' ai effectivement fait ma monodiète pour voir si j' ai moins mal demain.

cependant, suite à ma grande perte de poids, j' ai essayé de me faire "grossir" en ajoutant plusieurs matins un petit dej. genre budwig vivant seignalet. mais en fait, j' ai pas fait longtemps car c' est contre nature pour moi de petit déjeuner. je ne voulais plus me forcer. c' est comme si le corps préfèrait prolonger son nettoyage jusqu' au repas de midi.
donc je laisse faire. ç' était toujours ainsi même pendant mon année et demi de malbouffe.

au fait, patrick, merci pour ton ménage devant mes essais informatiques non seulement infructueux, mais surtout totalement loupés il y a quelques jours. :bisou:

à plus


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teddy
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Re: MENUS DE MAI 2010

Message par teddy »

pour moi :

ce matin -> (en alternance avec la crème Budwig)
3 galettes de riz + compote (pommes-fruits rouges)
1 chicorée

10h -> banane + mangue séchée

midi ->
riz cantonnais maison (riz basmati cuisson vapeur, omelette, petits pois)
salade verte

15h -> fruit (à voir lequel)

ce soir ->
légumes farcis (chair à saucisse bio garantie sans lait, tomates, courgettes et poivrons, oignons et curcuma)
tagliatelles de riz

infusion

Je cuisine chaud et familial le soir car c'est le seul repas de la journée que nous prenons tous ensemble et généralement j'en prépare un peu plus pour avoir une portion à réchauffer le lendemain midi au bureau.

Bon ap' c'est bientôt l'heure !


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Lauréline
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Re: MENUS DE MAI 2010

Message par Lauréline »

Petit dej': eau
gâteaux coco itron (sans lait, sans gluten)

Dej': riz cantonais (oeufs brouillés mais pas fachés :langue2: , petits pois, riz, huile d'olive)

Gouter: pain maison (essais du jour: oeufs, lait de riz, farine de riz, sel)

Souper: salade verte, millet, jambon cru, citron, huile d'olive
yaourt soja
galettes riz, quinoa


bon apétit! :bisou:


Il faut manger pour vivre et non pas vivre pour manger. MOLIERE

La table est l'entremetteuse de l'amitié.

Cuisiner suppose une tête légère,
un esprit généreux
et un cœur large.
PAUL GAUGUIN

Diagnostiquée Lupique depuis le 1er aout 2011 (lupus articulaire)
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