Kéfir de lait

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Babilette
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Kéfir de lait

Message par Babilette »

Bonjour,

Je vais peut être dire une grosse bêtise mais ile me semblait avoir lu que l'on pouvait consommer du kéfir de lait dans le cadre du régime Seignalet. J'en ai trouvé une au biocoop pour l'instant je me contente de le regarder dans mon frigo
Merci pour vos précisions et bon WE !


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saltarella
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Re: Kéfir de lait

Message par saltarella »

De ce que j'ai toujours lu on ne peut pas juste celui de fruit. Si tu veux des graines je t'en offre avec plaisir


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rochelle
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Re: Kéfir de lait

Message par rochelle »

saltarella a écrit :De ce que j'ai toujours lu on ne peut pas juste celui de fruit.
Ah bon ? Est-ce que quelqu'un pourrait confirmer et dire pourquoi (à cause du sucre ?) merci.


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Re: Kéfir de lait

Message par Anonyme1 »

Peut etre a cause du lait rochelle ?
Pourquoi pourrait on boire d'y kefir de lait sI on ne peut pas boire de lait ?


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PatrickS
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Re: Kéfir de lait

Message par PatrickS »

Bonjour,

Je pense qu'une virgule, aurait fait l'affaire (mais les jeunes et l'orthographe ou la grammaire......) :ange:

J'ai rajouté du texte entre parenthèses, une virgule aurait aussi fait l'affaire.
saltarella a écrit :De ce que j'ai toujours lu on ne peut pas (utiliser celui de lait) juste celui de fruit.

Patrick


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Re: Kéfir de lait

Message par Collette »

J'avais fait comme Patrick et je m'y suis reprise à 2 ou 3 fois pour voir ce qui clochait dans la phrase pour en comprendre le sens.
Je pense de que l'on écrit trop vite sans toujours bien se relire.


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Re: Kéfir de lait

Message par Anonyme1 »

Mais la question initiale étant est ce que l on peut boire le kefir de l'air. J ai pensé que Rochelle voulait qu on lui confirme qu on ne pouvait pas en boire.

Comme vous dites. On ne peut pas être au four et au moulin. Je lis les posts rapidement et y répond succinctement. Tout ça parce que je bosse et réponds au tel en même temps !

Pfffff ! !!!


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Re: Kéfir de lait

Message par Anonyme1 »

Bin Salta, tu sais ce qu il te reste à faire :fetep:


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marya
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Re: Kéfir de lait

Message par marya »

océan1 a écrit :on peut boire le kefir de l'air.
:mdr3: :mdr3: Océan tu me fais trop rire
océan1 a écrit :Je lis les posts rapidement et y répond succinctement. Tout ça parce que je bosse et réponds au tel en même temps !
On a bien compris :mdr1: :mdr1:


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Re: Kéfir de lait

Message par Anonyme1 »

J ai peut être besoin d air marya

La j ai le masque sur le nez. Car le papi à une sacrée bronchite . Il (ronfle sur son fauteuil) et j ai du mal à respirer avec cete magnifique protection.

Je devrais peut être en profiter pour faire la sieste té!


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Re: Kéfir de lait

Message par PatrickS »

Une autre façon de comprendre cette phrase:
De ce que j'ai toujours lu on ne peut pas (boire) juste celui de fruit.
J'ai rajouté ce qu'on peut (à tord) imaginer.


C'est simple:

Kéfir de lait = INTERDIT

Kéfir de fruits = AUTORISE


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Re: Kéfir de lait

Message par marya »

saltarella a écrit :De ce que j'ai toujours lu on ne peut pas juste celui de fruit.
il manquait juste un ?
Salta posait une question.


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Re: Kéfir de lait

Message par rochelle »

PatrickS a écrit :
C'est simple:

Kéfir de lait = INTERDIT

Kéfir de fruits = AUTORISE
J'aurais pu être plus claire aussi et dire "pourquoi pas celui de fruit, à cause du sucre ?"

Merci Patricks, oui celui de lait je me doutais bien, d'ailleurs je n'aurais jamais eu l'idée d'en faire tellement est ancrée en moi la notion de lait = poison ou nourriture pour les veaux etc
Mais concernant celui de fruit donc, c'est le sucre qui me rebute (je sais qu'il est "absorbé" et transformé lors de la fermentation) mais quand même, j'ai toujours hésité à cause de çà.


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Re: Kéfir de lait

Message par saltarella »

Patrick c'est bien ça il me manquait une virgule au minimum. Donc non il n'est pas autorisé de boire le kéfir de lait. Et on peut boire le kéfir de fruits, auquel cas j'offre des graines.

Rochelle dans un litre de boisson tu as deux cas de sucre qui sera digéré quasiment en totalité donc pour un verre je te laisses imaginer la toute petite dose de sucre ingéré. C'est pinuts à mon avis


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Re: Kéfir de lait

Message par Babilette »

Merci (en tous cas ça fait causer ;)
Je me disais que peut-être comme le ghee à quoi en enlève la caséine, la fermentation aurait pu éventuellement modifier la composition du lait (oui je sais je rêve) je vais donc donner mon petit pot acheté au biocoop à mes enfants (qui vont surement trouver ça "dégueu"), papa le finira en faisant la fine bouche méfiant comme si j'essayais de l'empoisonner ! !!! Hi hi
Bon dimanche !


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