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avoine sans gluten

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Re: avoine sans gluten

Messagepar vannades » 02 avr. 2017, 12:57

Dernier message de la page précédente :

De temps en temps pour certaines préparations j'en consomme acheté à la Vie Claire bien sur >>>mais tout dépend le tôt de sensibilité de chacun de nous, vôtre niveau d'intolérance .... sinon la supprimer >>>Il y a des tas d'autres Flocons et farines pour se faire plaisir :bisou:
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Re: avoine sans gluten

Messagepar vannades » 02 avr. 2017, 12:58

:bisou:
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Re: avoine sans gluten

Messagepar manon » 02 avr. 2017, 13:18

Bonjour..
Je me dois de rappeler à tous ceux qui vont lire cette discussion sur la nécessité d'avoir à l'esprit que s'il existe la notion de désencrassage, il y a aussi celle du réencrassage...
Même si vous n'avez pas de réaction immédiate , un beau jour le régime peut ne plus fonctionner si trop d'écarts... Dans le doute toujours s'abstenir
Il y a tellement de sources cachées de gluten que vous en ingérez sans le savoir qu'il vaut mieux éviter des risques inutiles.
:gros bisous:
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Re: avoine sans gluten

Messagepar PatrickS » 02 avr. 2017, 14:08

Bonjour,

Arodbp a écrit :Par ailleurs, sur le site de la vie claire :

"L'avoine sans gluten, une révolution !
.......l’avoine est naturellement sans gluten ...........
..........Ce produit respecte la norme européenne définissant les aliments « sans gluten », c’est-à-dire que sa teneur en gluten reste sous la barre des 20 mg/kg. Preuve de notre exigence quant à la qualité de nos denrées, l’avoine sans gluten La Vie Claire a obtenu le logo de référence délivré par l’AFDIAG...........
.........Nous recommandons aux malades coeliaques de commencer à consommer les flocons d’avoine sans gluten bio par petites quantités afin de s’assurer de leur tolérance.

Auteur : Safia Amor


Dans l'avoine il y a NATURELLEMENT du gluten (avénine), donc la première affirmation est un mensonge.

Ce qui me tracasse, c'est que ce produit a eu l'aval de l'AFDIAG, mais qu'ils conseillent de s'assurer de la tolérance à ce produit.
Traduction: vous pouvez tranquillement en manger, mais vous risquer des problèmes! :mrgreen:

Je dirais que je laisse ce produit aux poules et aux chevaux.

Patrick
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https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : search.php

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Re: avoine sans gluten

Messagepar vannades » 02 avr. 2017, 14:18

Ok pour les Poules :pom-pom:
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Re: avoine sans gluten

Messagepar Arodbp » 03 avr. 2017, 22:36

Je crois qu'il faut mettre cette publication de La Vie Claire en perspective avec cette info que j'ai trouvée sur le site thierrysouccar.com et là, on comprend mieux cette "drôle d'avoine sans gluten" :

"L’intolérance change selon la variété d’avoine

Pour le savoir, des chercheurs italiens ont analysé la réactivité des protéines de l’avoine dans des lignées de cellules immunitaires de malades coeliaques. Ils ont ainsi pu mettre en évidence que les protéines de l’avoine ne réagissent pas toujours de la même manière avec le système immunitaire : tout dépend de la sous-variété d’avoine testée !

La variété Nave a stimulé l’immunité alors que les variétés Irina et Potenza n’ont pas eu cet effet (8). Ces résultats confirment donc mes explications dans Gluten, comment le blé moderne nous intoxique : l’avoine peut poser problème en cas d’intolérance et il est compliqué de connaître la variété d’avoine que l’on achète. Par conséquent l’avoine devrait toujours être éliminée​ des diètes sans gluten, par sécurité. A noter qu’il existe un autre aliment qui provoque parfois des réactions immunitaires anormales en cas d’intolérance au gluten, c’est le quinoa.

Source : http://www.thierrysouccar.com/blog/into ... de-lavoine"

Tout est dit : dans le doute, mieux vaut s'abstenir.
Ménière chronique, inflammations ORL, spondylolisthesis par lyse isthmique, hernies discales, arthrose cervicales+tiers moyen, ostéopénie, asthme, TSA.
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Re: avoine sans gluten

Messagepar PatrickS » 04 avr. 2017, 09:42

Arodbp a écrit :
Tout est dit : dans le doute, mieux vaut s'abstenir.


:super: :super: :super:
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https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : search.php

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Re: avoine sans gluten

Messagepar Floch » 08 juil. 2017, 17:39

Pour toi Lucie,
Peut-être auras-tu plus de réponses par rapport au "sans gluten"
:hello:

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Re: avoine sans gluten

Messagepar Luciecoeurdevie » 08 juil. 2017, 18:47

Floch a écrit :Pour toi Lucie,
Peut-être auras-tu plus de réponses par rapport au "sans gluten"
:hello:


Merci beaucoup ! :)
Mon blog de recettes hypotoxiques, sans gluten ni produits laitiers :
https://messainesgourmandises.blogspot.fr/


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